Il ristorante Procaccini Milano guarda all’estate con una nuova fase della propria identità gastronomica con la proposta firmata dall’Executive Chef…
C’è un ingrediente che sta cambiando le regole dell’aperitivo italiano, e non arriva dal banco dei distillati. L’Aceto Balsamico di…
Artico amplia la proposta per l’estate 2026 con una nuova selezione di gusti in gelateria e il rinnovo di Gelartico,…
Le abitudini di consumo fuori casa continuano a evolversi, con una crescente attenzione verso sostenibilità, ingredienti locali e proposte vegetali.…
Il 6 aprile nel giorno di Pasquetta si celebra il Carbonara Day, che nel 2026 festeggia il suo decimo anniversario…
Parte da Bari un nuovo modello per il gelato artigianale italiano, che punta su trasparenza, origine certificata delle materie prime…
Il segmento del fast casual in Italia continua a evolversi, con format sempre più strutturati e orientati alla qualità. In…
Accade qualcosa di inaspettato quando un gesto familiare come bere un espresso abbandona la consuetudine per diventare un’esperienza d’alta pasticceria.…
Milano si prepara ad accogliere una nuova edizione di Identità Milano, il Congresso internazionale dedicato all’alta cucina, alla pasticceria, alla…
La cucina valtellinese conquista una delle vetrine mediatiche più autorevoli al mondo. I pizzoccheri diventano infatti protagonisti delle pagine cooking…
Che cosa chiedere di meglio che una cena romantica in occasione di San Valentino che quest’anno cade sabato 14 febbraio?…
Una sorta di shock nel panorama gastronomico nazionale: Lido 84, tra i ristoranti italiani più osservati e premiati degli ultimi…
Un’esperienza gastronomica unica, che torna in una nuova interpretazione e che eleva il caffè mettendolo al centro di un menu…
Nuova apertura milanese tra le pizze gourmet che porta la firma di Sasà Martucci, pizzaiolo casertano che oggi firma una…
Identità Golose alza il sipario sulla gastronomia in chiave olimpica con il debutto del format La cucina di Montagna, un…
Milano continua a evolvere nel segmento dell’enogastronomia di qualità e Porta Venezia si conferma uno dei quartieri più dinamici della…
Il Panettone nasce dall’incontro tra due visioni affini: la passione per la storia, l’artigianalità e l’attenzione maniacale alla qualità delle…
Nel dedalo di vicoli di Bari Vecchia, a pochi passi dal mare e nel cuore di Piazza Mercantile, Casa Tiberino…
Il Gruppo Aimo e Nadia, in collaborazione con Regione Lombardia, lancia la terza edizione del Premio Aimo e Nadia per…
Tempo di offerte e promozioni, Alice Pizza sceglie una strada diversa, con un tono ironico ma sincero, per ribadire che…
La nuova edizione della Guida Michelin Italia 2026 celebra l’eccellenza culinaria che caratterizza ogni angolo dello Stivale. Anche quest’anno la…
La tavoletta Perugina® Nero® Caffè è stata eletta Prodotto dell’Anno 2025 per la categoria “Cioccolato”. Un riconoscimento basato esclusivamente sul…
Negli spazi che ospitano il ristorante Abba, un tempo c’era una fabbrica di pennelli. Siamo nel Certosa District di Milano,…
A Livigno c’è voglia di cucina gourmet, nella località che domina la Valtellina dai suoi 1.800 mt di quota, negli…
Mamma butta la pasta! Chissà in quanti pronunceranno anche oggi sabato 25 ottobre la fatidica frase per il World Pasta…
Grande cordoglio nel mondo della ristorazione per la scomparsa a 91 anni di Aimo Moroni, patron del ristorante “Aimo e Nadia”.…
Torino è pronta ad accendere ancora una volta i riflettori sulla grande cucina internazionale. Dal 22 al 26 ottobre 2025…
La pasticceria anglosassone, che abbraccia le tradizioni del Regno Unito e degli Stati Uniti, si distingue nettamente dalla scuola europea…
Italpepe, Campari Academy, Lavazza Training Center, Carpigiani Gelato University e Koppert Cress: cinque realtà d’eccellenza si uniscono in un progetto…
Agosto sinonimo di vacanze per buona parte degli italiani, anche per chi magari ferie vere non le farà, ma di…
Un lago d’Iseo tutto da scoprire, che sta facendo parlare di sé anche sotto il profilo gourmet grazie a un…
Grande attesa come sempre per la classifica di 50 Top Pizza Italia 2025, che nella premiazione di Milano andata in…
Un’estate al massimo quella del Dry Milano, nella bella stagione sta facendo il pieno di energia e di appuntamenti speciali.…
Design, ospitalità e cucina gourmet, gli ingredienti per una stagione super ci sono tutti all’Hotel Windsor di Laigueglia, boutique hotel…
C’è un posto che a Milano è sinonimo di pizza di qualità e di eventi di livello. Il Dry Milano …
Milano sempre più capitale della pizza, ecco perché 50 Top Pizza, guida online delle migliori pizzerie del mondo curata da…
Dubai è una delle mete turistiche che stanno crescendo sempre di più negli ultimi anni. Un’offerta sempre più elevata anche…
Il gelato come antidoto per combattere la calura estiva che sta facendo sudare i milanesi (e non solo)? Siamo solo…
Grandi novità all’ombra della Madonnina con Cucina Triennale, il nuovo ristorante e caffè di Triennale Milano, situato al piano parco…
Aria di novità da 142 Restaurant, uno dei punti di riferimento della ristorazione milanese, che apre un nuovo capitolo della…
Chi non ama svegliarsi con il profumo di pancake appena sfornati? Quei soffici dischi dorati che si sciolgono in bocca…
Una rassegna gastronomica per portare a tavola nuove sinergie tra chef e pizzaioli che si incontrano a tavola in un…
Si sta facendo notare sempre di più Bluesquare, un format giovane e contemporaneo che sta intercettando un target ancora inesplorato…
Unire una vista pazzesca con una cucina gourmet a un prezzo accessibile? No non state sognando, ma tutto questo è…
«Masseria Fruttirossi è la prima azienda in Italia per la produzione di melagrana, con 400 ettari di frutteto. Forniamo frutti…
Abba è senza dubbio una delle novità gourmet più interessanti della città all’interno del Milano Certosa District, nuova food destination…
Parmigiano Reggiano in festa a Milano, una settimana ricca di appuntamenti in programma dal 6 al 10 maggio nella sede…
Manca ormai pochissimo all’edizione 2005 di TuttoFood, l’appuntamento di punta del mondo b2b agro-alimentare, in programma a Rho-Fiera Milano da…
