CAFFÈ - TÈ - BEVANDE CALDE E COLONIALI Articoli Categoria

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Dersut Caffè sfoggia il nuovo logo: semplice ed incisivo

27/01/2020 - Abbiamo avuto il piacere di incontrare il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, presidente di Dersut Caffè, allo stand di Dersut in occasione dello scorso Sigep. La torrefazione veneta a conduzione familiare è arrivata in fiera dopo un attento lav...

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Costadoro Social Coffee Factory: spazio multisensoriale del caffè ma anche luogo di formazione

27/01/2020 - Il Costadoro Social Coffee Factory, ha ospitato una visita della Sindaca di Torino Chiara Appendino, che ha potuto toccare con mano come il nuovo spazio multi-esperienziale di via Teofilo Rossi 2, in cui l’unico vero protagonista è il caffè, sia non ...

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The Smiling Dutchman Kombucha: in continuo fermento!

27/01/2020 - Ronald De Waal, eclettico ideatore del birrificio The Flying Dutchman, continua a sorprendere con la sua visione globale innovativa. La sua ricerca e le sue esplorazioni sui fermentati, lo hanno portato ad ideare la sua Black Currant Kombucha: una...

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DIEMME Attitude presenta “I webinar di Leonardo Di Carlo” su Caffè & Pasticceria

26/01/2020 - Sono numerose le video-ricette di cucina e di pasticceria reperibili in rete, ma di rado si trovano consigli pratici su come gestire e migliorare l’organizzazione di un locale, affiancando alla qualità dei prodotti serviti anche le capacità imprendit...

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Novità da Caffè Musetti: la miscela 100% Absolute in un packaging elegante ed essenziale

24/01/2020 - Tra gli stand di Sigep 2020 dedicati alla caffetteria era presente anche Caffè Musetti, storica torrefazione piacentina, che in occasione degli 85 anni dall'apertura ha lanciato una nuova miscela, 100% Absolute di Lucia Musetti. La miscela pensata pe...

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Un tè con… Regina Carrai de “La Via del Tè”: 5 regole d’oro per prepararlo e degustarlo al meglio

24/01/2020 - Metti un pomeriggio nel cuore di Firenze, in pieno inverno e con tanta voglia di riscaldarsi davanti a una buona tazza di tè. Dove, se non in via Santo Spirito, nello storico Palazzo Frescobaldi, presso La Via del Tè? La casa del tè, per eccel...

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Asachimici presenta i detergenti green della Linea Verde

23/01/2020 - Asachimici, azienda leader del settore detergentistico per caffetteria, ha partecipato a Sigep Rimini 2020 con i marchi PulyCaff e PulyMilk. Li abbiamo raggiunti al loro stand, dove l’amministratore di Asachimici Gianfranco Carubelli ci ha presentato...

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Australian Open 2020: Lavazza torna in campo inaugurando la stagione del Grande Slam

23/01/2020 - Lavazza, azienda leader a livello globale nel settore del caffè, conferma la propria presenza agli Australian Open in qualità di Caffè Ufficiale con un team di Brand Ambassador d’eccezione. Il rinnovo della partnership con il torneo di Melbourne, in ...

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Competitive Data: analisi sui bilanci delle prime 270 torrefazioni Italiane

23/01/2020 - A cura di Giandomenico De Franco - Amministratore Unico Competitive Data Competitive Data ha pubblicato sul suo blog monitoraitalia.it l’analisi dei bilanci delle prime 270 torrefazioni per il triennio 2016-2018. Il settore della lavorazione del c...

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Il nuovo sistema Caffè Cagliari 10+ a doppio filtro

23/01/2020 - Per l’occasione di SIGEP 2020 la torrefazione modenese ha realizzato uno spazio interamente dedicato a Caffè Cagliari 10+. Studiato appositamente per i professionisti della ristorazione, Caffè Cagliari 10+ è un sistema combinato macchina-capsula che ...

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La San Marco presenta Plug & Play 20/20, quinta macchina della Collezione 20/20

23/01/2020 - Siamo stati a SIGEP Rimini 2020 per visitare lo stand di La San Marco, azienda storica che sta per compiere il suo centesimo compleanno. Tra le novità portate alla fiera riminese c’è l’innovativa macchina Plug & Play 20/20, quinto modello della C...

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Le nuove STORM: un mix innovativo tra artigianalità e alta tecnologia

22/01/2020 - In occasione di SIGEP 2020 a Rimini, abbiamo visitato lo stand delle nuove macchine da caffè Storm. Abbiamo incontrato Riccardo Comaron, il brand manager di Storm, che ci ha fornito una breve descrizione dell’ultimo modello: la Storm Profilo, present...

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Nespresso omaggia la cultura del caffè italiano con due nuovi caffè ispirati a Napoli e Venezia

22/01/2020 - La tradizione del caffè in Italia è legata all'arte della tostatura e ai differenti gusti e abitudini di consumo di ciascuna regione. Con Ispirazione Italiana, Nespresso presenta sette diverse miscele intense che si ispirano all'unicità tutta italian...

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C.S.C. – Il bresciano Fabio Dotti è campione italiano di assaggio del caffè

22/01/2020 - Con 8 tazze indivuduate su 8 in 2’58”43, Fabio Dotti si è aggiudicato la vittoria della finale del 12° Campionato Italiano Cup Tasters del circuito Sca – Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati - è main sponsor. &...

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Il fondo Peninsula avrebbe acquistato il 23% di Illy Group

21/01/2020 - Secondo quanto riferito da milanofinanza.it il 21.01.20, il fondo di private equity Peninsula Capital S.a.R.L. avrebbe raggiunto un accordo con Francesco Illy per acquisire la sua quota, pari al il 23% di Illy Group, la holding che controlla illycaff...

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Coffee Education: dietro la tazzina con Caffè Corsini e La Scuola de La Cucina Italiana

21/01/2020 - Aroma, intensità, tostatura, provenienza geografica, quante caratteristiche diverse ci sono in un buon caffè? Per imparare a riconoscerle venerdì 24 gennaio dalle ore 17 alle ore 19 a La Scuola de La Cucina Italiana (via San Nicolao 7, Milano) arriva...

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Julius Meinl presenta il “Colombian Heritage Project”

21/01/2020 - Da quando Julius Meinl ha aperto la sua prima torrefazione nel cuore di Vienna, oltre 150 anni fa, continua a tramandare di generazione in generazione il proprio know-how e la propria passione, riconoscendo la grande importanza delle origini del caff...

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Grande soddisfazione per la Bazzara Academy al Sigep di Rimini

20/01/2020 - Giorni di grande successo al Sigep di Rimini per la Bazzara Academy grazie ai moltissimi visitatori che si sono dimostrati interessati a scoprire tutti i dettagli dell’offerta formativa proposta dalla centro formativo triestino. I professionisti di s...

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Giampaolo Arpe è il nuovo VP Sales & Marketing del Gruppo Gimoka per le strategie internazionali

20/01/2020 - Gruppo Gimoka dà il benvenuto a Giampaolo Arpe, da lunedì 20 gennaio VP Sales & Marketing di Gruppo Gimoka. “L’arrivo di Giampaolo Arpe rappresenta sicuramente un innesto importante per assicurare una fluida implementazione alle strategie su ...

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Lavazza presenta al Sigep 2020 un’offerta di qualità a 360°

18/01/2020 - Anche quest’anno Lavazza - leader di mercato in Italia all’interno di tutti i canali distributivi Ho.Re.Ca, OCS -Vending e GDO - è protagonista del Sigep 2020 (18-22 gennaio, Rimini Fiera) come player d’eccellenza, presentando la propria offerta a 36...

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Caffetterie a marchio in Europa nel 2019: le catene internazionali guidano il mercato

30/12/2019 - Secondo quanto riportato nell’ultimo rapporto Project Café Europa 2020, il settore delle caffetterie a marchio nei Paesi europei rimane in crescita no...

Lavazza entra nel vending acquisendo il 17,71% delle azioni IVS Group S.A.

08/01/2020 - A fine anno la Finlav, holding che fa capo alla famiglia Lavazza, ha acquisito il 17,71% di IVS Group, il principale operatore del vending in Italia e...

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