FOOD Articoli Categoria


Marino Gurizzan è il vincitore della Burger Battle 2020, evento in collaborazione con Warsteiner

20/02/2020 - Marino Gurizzan della Birreria 58 di Rodengo Saiano in provincia di Brescia è il vincitore dell’edizione 2020 della Burger Battle italiana, l’appassionante sfida all’ultimo burger alla terza edizione, organizzata al Beer Attraction di Rimini da Lantm...

Leggi l'articolo

Bilancio 2019 Gruppo Ferrero: fatturato a 11,4 Md € in crescita del 6,2%

20/02/2020 - La società capofila del gruppo Ferrero ha approvato il bilancio consolidato relativo all'esercizio chiuso al 31 agosto 2019 con un fatturato di 11,4 miliardi di euro, grazie a un incremento del + 6,2% rispetto all'anno precedente. Ferrero si conferma...

Leggi l'articolo

International Horeca Meeting 2020: Il green al centro delle strategie di sviluppo dell’Ho.Re.Ca

19/02/2020 - Si è conclusa la nona edizione dell’International Horeca Meeting, l’evento organizzato dalla Federazione Italgrob che riunisce gli stati generali dell’Horeca, produttori, ben 22 le aziende presenti, i distributori Horeca (al congresso di apertura era...

Leggi l'articolo

I Narratori del gusto lanciano il progetto #SensoryInfluencer

19/02/2020 - I Narratori del Gusto lanciano il progetto #SensoryInfluencer. Un’iniziativa finalizzata all'arricchimento dei comunicatori mediante percorsi di visita in aziende dove le scienze sensoriali saranno applicate in diretta, dagli stessi partecipanti, per...

Leggi l'articolo

Perchè Fast Sud è il ristorante più interessante da scoprire a Firenze nel 2020?

18/02/2020 - Qualche giorno fa a Firenze sono andati in scena i Forchettiere Awards, gli Oscar dell’enogastronomia fiorentina. Tra le varie categorie premiate, ce ne è una che ha colpito particolarmente la nostra attenzione, ovvero la "Miglior Nuova Apertura". Pe...

Leggi l'articolo



Caffè Municipio Maritani Monfalcone: la miscelazione si sposa con il dolce

16/02/2020 - Lo slogan di Maritani è Altamente Artigianale, un imperativo categorico che significa impegno, rispetto e onestà, valori su cui è fondato un mini impero della pasticceria. Da tre generazioni in famiglia Maritani si tramandano questo concetto, una sto...

Leggi l'articolo

Barry Callebaut: il primo cioccolato personalizzato al mondo stampato in 3D su larga scala

15/02/2020 - Il gruppo Barry Callebaut, leader mondiale nella produzione di cioccolato e prodotti a base di cacao di alta qualità, ha annunciato oggi il lancio del primo cioccolato personalizzato al mondo stampato in 3D su larga scala, tramite il suo brand global...

Leggi l'articolo

Ristorarsi a Beer&Food Attraction: aprono le due nuove aree di ristoro Cappelletto e Amarcord

14/02/2020 - Prosegue con Il Cappelletto e L’Amarcord il programma di rinnovamento dei punti ristoro all’interno del quartiere fieristico di Rimini che per Italian Exhibition Group e per la controllata Summertrade (società leader in Italia che gestisce in esclusi...

Leggi l'articolo

Conserve Italia presenta le sue novità a Beer&Food Attraction

14/02/2020 - Dal'ultimo lancio sul mercato per i pizzaioli professionisti agli snack di frutta secca nei bar che tanto successo hanno riscontrato nel primo anno, fino alle proposte dei succhi da servire al banco. Sono solo alcune delle novità che Conserve Italia ...

Leggi l'articolo

Formaticum 2020: la seconda edizione prende forma

13/02/2020 - Grande successo per la seconda edizione di Formaticum, la mostra mercato di rarità casearie italiane. Una due giorni dedicata agli appassionati di formaggi, agli operatori del settore e ai ristoratori per scoprire, degustare e acquistare le eccellenz...

Leggi l'articolo




Dettagli e novità del Ristorante Particolare a Milano

13/02/2020 - Non è mica da questi particolari che si giudica un giocatore cantava Francesco De Gregori, ma un ristorante invece da cosa si giudica? La cura ai dettagli, l’attenzione al minimo particolare, una cucina solida e concreta, una sala ben gestita con una...

Leggi l'articolo

Il programma completo di Beer&Food Attraction 2020

12/02/2020 - Cresce l'attesa per Beer&Food Attraction! Tantissimi gli eventi che si svolgono durante i 4 giorni di manifestazione: dai Campionati della Cucina Italiana al Pizza Experience, il nuovo format pensato per raccontare il cibo più amato al mondo in t...

Leggi l'articolo

Il nuovo menu di Armani/Bamboo Bar: crudo sovrano e qualità alle stelle

12/02/2020 - Lo stile intramontabile e una dinastia da decenni porta nel mondo l'eccellenza italiana. La classe Armani si riconosce nei dettagli impeccabili e nell'ispirazione continua che arriva da viaggi, visioni e contaminazioni, siano questi elementi di moda ...

Leggi l'articolo

Berberè e Mikkeller insieme: inaugurato il primo Pizza Beer Firm a Milano

11/02/2020 - Dobbiamo essere il Mikkeler della pizza! Così parlavano i fratelli Aloe, fondatori del format di successo Berberè ispirandosi al famoso beer firm danese. E da una semplice passione per le cose buone e per la birra Mikkeller conosciuta da vicino a Cop...

Leggi l'articolo

Le nuove aperture in Toscana nel 2020: “Angel Rooftop & Dining” svetta tra i tetti di Firenze

10/02/2020 - Tra i tetti rossi di Firenze, in pieno centro storico, ormai da qualche mese svetta una nuova interessante struttura: "Angel Rooftop & Dining", meravigliosa location che si estende sui tre piani superiori (quinto, sesto e settimo) dell'Hotel Cali...

Leggi l'articolo

A Beer&Food Attraction si sfidano i più grandi cuochi e i migliori pizzaioli

10/02/2020 - Decine di eventi dedicati al food, dalle sfide della grande cucina regionale italiana agli show cooking con cuochi e pizzaioli di livello mondiale: Beer&Food Attraction, organizzata da Italian Exhibition Group (IEG), è un evento imperdibile per g...

Leggi l'articolo

Cà-ri-co: ecco la nuova formula vincente del cocktail bistrot di sostanza a Milano

09/02/2020 - Ma quanto sono carichi i ragazzi di CA-RI-CO? Una nuova apertura a Milano non fa certo notizia, quello che invece ha destato l’attenzione di addetti ai lavori e food-cocktail lovers è il progetto che sta dietro CA-RI-CO. All’inaugurazione in una dome...

Leggi l'articolo

Ristorante I Doria a Lerici: il fine dining nel Golfo dei Poeti

09/02/2020 - Quanto è variegata l’Italia, lo abbiamo detto mille volte e mille volte ancora continueremmo a dirlo. Risalendo il Tirreno c’è un tratto di Liguria, noto ancora oggi come Golfo dei Poeti per i tanti letterati che si innamorarono dei suoi posti, che ...

Leggi l'articolo

Pranzo tra le stelle, così festeggia il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia

09/02/2020 - Dolce come le colline che circondano e proteggono una angolo sonnacchioso di Liguria. Fragrante come l'aria che si respira passeggiando per le vie capillari di un borghetto che conta meno di trecento abitanti, nella piazza del quale si gioca ancora a...

Leggi l'articolo

Come mangiano gli italiani in pausa pranzo? La Ricerca Nomisma per Cirfood

09/02/2020 - Pratica, gustosa, salutare: sono questi alcuni aspetti che caratterizzano la pausa pranzo degli italiani, rilevati dalla ricerca Nomisma ha condotto per l’Osservatorio Buona Pausa Pranzo di CIRFOOD, una delle maggiori imprese in Italia che operano ne...

Leggi l'articolo


Iscriviti alla Newsletter

Articoli in evidenza

Cà-ri-co: ecco la nuova formula vincente del cocktail bistrot di sostanza a Milano

09/02/2020 - Ma quanto sono carichi i ragazzi di CA-RI-CO? Una nuova apertura a Milano non fa certo notizia, quello che invece ha destato l’attenzione di addetti a...

Le nuove aperture in Toscana nel 2020: “Angel Rooftop & Dining” svetta tra i tetti di Firenze

10/02/2020 - Tra i tetti rossi di Firenze, in pieno centro storico, ormai da qualche mese svetta una nuova interessante struttura: "Angel Rooftop & Dining", me...

Capire Gunè in tre semplici mosse : aperitivo, brunch e cena nel ristorante azzurro di Firenze

02/02/2020 - Passeggiando nel quartiere di San Frediano a Firenze, considerato negli ultimi anni dalle guide di life style internazionali il più cool della città, ...

Caffè Municipio Maritani Monfalcone: la miscelazione si sposa con il dolce

16/02/2020 - Lo slogan di Maritani è Altamente Artigianale, un imperativo categorico che significa impegno, rispetto e onestà, valori su cui è fondato un mini impe...