LATTE E LATTICINI Articoli Categoria
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“Stuffer Liberi dal Lattosio”: la famiglia si allarga con il nuovo Top Yogurt Mix

18/09/2015 - Continua l’ampliamento della gamma “Stuffer Liberi dal Lattosio”. Dopo il successo di yogurt e dessert, l’azienda di Bolzano lancia ora sul mercato il nuovo Top Yogurt magro bianco con muesli mix, una delizia al cucchiaio ad alta digeribilità con sol...

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È IL SAN PIETRO IN CERA D’API DELLA LATTERIA PERENZIN IL MIGLIOR FORMAGGIO D’EUROPA

16/09/2015 - Un record senza precedenti per la storica Latteria Perenzin di Bagnolo nel trevigiano, che ha conquistato la giuria dell’autorevole concorso Global Cheese Awards, tenutosi a Frome in Inghilterra lo scorso 12 settembre, la quale ha eletto il San Pietr...

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Il gruppo GEA acquisisce la CMT, specializzata in impianti per la produzione di formaggi a pasta filata

07/09/2015 - La Cmt (Costruzioni meccanica e tecnologia), la nota azienda di Peveragno specializzata nella progettazione, produzione e commercializzazione di macchine e linee complete per la realizzazione di formaggi e pasta filata, è stata venduta al colosso ted...

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Peppa Pig e Crema Bel Paese Galbani insieme per una promozione dedicata ai bambini

06/09/2015 - Peppa Pig, property di punta della fascia prescolare di Entertainment One, multinazionale britannica specializzata in produzione e distribuzione di film e contenuti televisivi e Bel Paese, la linea di prodotti simbolo della tradizione Galbani,  sono ...

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EXPO 2015: vieni a conoscere il GORGONZOLA DOP e ricevi i gadget ufficiali del consorzio

05/09/2015 - Dal 18 al 24 settembre, dalle 9.00 alle 19.00, il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop presenta la seconda settimana di degustazioni gratuite dedicate a far conoscere ai visitatori italiani e stranieri la bontà e le proprietà del Gorg...

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Il GRANA PADANO RISERVA FERRARI viene premiato come il migliore formaggio duro italiano

30/08/2015 - La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese. Il Grana Padano Riserva Ferrari è stato giudicato il miglior formaggio della categoria...

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NONNO NANNI torna in TV con gli spot dello Stracchino e del Fresco

27/08/2015 - Dal 9 agosto al 4 settembre, lo storico Stracchino Nonno Nanni e il nuovissimo Fresco Spalmabile, saranno protagonisti di una grande campagna pubblicitaria su tutte le principali reti televisive nazionali per la maggior parte in prime time. No...

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Bilancio 2014 LATTERIA SOCIALE VALTELLINA: il fatturato supera i 30 mn di euro

26/08/2015 - La Latteria Sociale Valtellina ha chiuso molto positivamente il bilancio 2014. Il fatturato per la prima volta ha superato i 30 milioni di euro, con 34 milioni di litri di latte lavorato, rafforzando il primato nella produzione di Valtellina Casera e...

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Invasione di formaggi dal 18 al 21 settembre alla manifestazione CHEESE DI BRA (CN)

26/08/2015 - La piccola cittadina piemontese attende anche quest’anno l’invasione di formaggi e prodotti caseari in arrivo da tutto il mondo. Ma non solo: vi aspetta un ricco programma di incontri, conferenze, laboratori, cene e tantissimi produttori da incontrar...

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LATTE MU’: restyling del latte fresco di Savona passato alla Centrale del Latte di Alessandria e Asti

23/08/2015 - Tempo di novità per il latte di Savona. Il 'latte MU' e’ da poco entrato a far parte a pieno titolo della famiglia della Centrale del Latte di Alessandria e Asti ed ora si prepara a cambiare l'abito. Il direttore Butti: “Investiamo su Savona che da t...

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GRANLATTE GRANAROLO aumenta il prezzo del latte alla stalla a 37 centesimi di euro al litro

22/08/2015 - Il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, la cooperativa di mille allevatori che controlla Granarolo, ha deliberato l’aumento di 1 centesimo per litro del prezzo di riferimento del latte per il trimestre luglio-settembre 2015 . Il Presiden...

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ISMEA: il successo all’estero dei prodotti lattiero caseari italiani

27/07/2015 - Si chiude un altro anno sugli scudi per l'export caseario nazionale, con valore record di 2,2 miliardi di Euro e un quantitativo di oltre 331 mila tonnellate spedite oltre i confini nazionali.  Rispetto al 2013, si evince dalle elaborazioni Ismea sui...

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Da MEGGLE la Panna leggera Light Cuisine senza lattosio: tutto il gusto della leggerezza in cucina

22/07/2015 - Light Cuisine è la nuova panna leggera Meggle che concilia la piacevolezza del gusto con i benefici di un’alimentazione leggera. Eliminando il lattosio* e riducendo del 50% i grassi rispetto a una tradizionale panna da cucina, nasce un alimento ad al...

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Lo yogurt MILA magro è anche da bere

20/07/2015 - Sempre attenta alle esigenze del consumatore odierno, la cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige, tra i leader nel mercato italiano per la produzione di latte e latticini di alta qualità, riconosce l’importanza di offrire prodotti buoni e sani m...

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Consorzio VIRGILIO: la cremeria è ora anche senza lattosio

16/07/2015 - La più antica produzione del Consorzio Virgilio è la Cremeria, dalla quale nascono il burro ed il mascarpone, entrambi prodotti con panna pastorizzata fresca. Tutti i prodotti del consorzio sono fatti solo ed esclusivamente con latte italiano al 100%...

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Il GORGONZOLA DOP si fa solo col latte fresco!

05/07/2015 - In merito alla recente diffida della Commissione Europea in cui viene richiesto all'Italia di consentire la produzione di formaggi con latte in polvere o ricostituito, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola, nella persona del suo Preside...

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I Formaggini Inalpi, a base di latte fresco piemontese: lo spuntino ideale in qualsiasi momento della giornata

04/07/2015 - I Formaggini Inalpi non sono semplici triangolini di formaggio fuso, ma specialità uniche grazie all’innovativa ricetta a base di latte fresco piemontese. [beverbanners tipo=dbLatte_oriz] Caratterizzati da una genuina cremosità, i Formaggini In...

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Il formaggio Gran Kinara della FATTORIE FIANDINO di Villafalletto a EXPO Milano

03/07/2015 - L'Expo ha selezionato Nicola Batavia (cfr foto a lato), tra i più noti e apprezzati chef italiani, e Nicola Batavia ha selezionato il Gran Kinara. Questo in sintesi il percorso che vede, nel mese di Luglio, il noto formaggio delle Fattorie Fiandino t...

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Centrale MUKKI LATTE: l’assemblea dei soci dice sì alla fusione con Centrale Latte Torino

02/07/2015 - L’assemblea dei soci di Mukki latte, all’unanimità ha dato mandato al presidente Lorenzo Marchionni «di avviare il percorso per la redazione del progetto di fusione con la Centrale del latte di Torino». L’annuncio arriva da parte diLorenzo Perra, ass...

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Nuovo dessert Sojasun Nocciola e Mandorla: gusto 100% vegetale

02/07/2015 - Arriva nel banco frigo il nuovo dessert cremoso Sojasun Nocciola e Mandorla, nuovo budino fresco 100% vegetale che si aggiunge all’ampia offerta delle alternative vegetali a marchio Sojasun. Già presenti con i gusti vaniglia e cioccolato, i bu...

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La CENTRALE DEL LATTE DI TORINO lancia la confezione per il latte 100% rinnovabile e green

02/07/2015 - Centrale del Latte di Torino, leader in Piemonte per la produzione e distribuzione di latte e alimenti freschi, da sempre attenta all’innovazione dei propri prodotti, è la prima azienda in Italia a lanciare la confezione per il latte 100% rinnovabile...

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Camoscio d’Oro: il sito web ufficiale si rinnova!

29/06/2015 - Il nuovo sito web di Camoscio d’Oro www.camosciodoro.com è finalmente online! Camoscio d’Oro, da oltre 30 anni marca icona degli Italiani, sinonimo di formaggi superiori, delicati e morbidissimi, per trattarsi bene e godersi la vita, è lieta di prese...

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Il CONSORZIO GRANA PADANO conferma il proprio sostegno al Festival lirico dell’Arena di Verona

26/06/2015 - Venerdì 26 giugno i primi dieci vincitori del concorso “Grana Padano ti invita all’Opera” potranno vivere una serata speciale all’Arena di Verona per assistere alla prima rappresentazione di Tosca di Giacomo Puccini. Il Consorzio Grana Padano ...

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Assemblea generale del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP: un’analisi del 2014

25/06/2015 - Si è svolta mercoledì 24 giugno l’Assemblea Generale del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, il principale appuntamento annuale che consente di fare il punto della situazione e di raccontare a soci, istituzioni e media, quanto si è fatt...

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Acque Minerali d’Italia: intervento dei fondi Magnetar e Clessidra per il salvataggio del gruppo

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