LATTE E LATTICINI Articoli Categoria
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Yogurt salva “vita”: un consumo regolare per perdere kg e cm sul girovita

04/10/2015 - Tornati dalle vacanze con qualche chilo di troppo, ecco l’ennesima dieta: ma come evitare l’effetto yo-yo e controllare e mantenere il peso per tutto l’anno? Con una dieta quotidiana equilibrata, dicono i nutrizionisti, e mangiando yogurt sottolinea ...

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ASSOLATTE: lo yogurt piace alla gente che piace. E che si piace

01/10/2015 - Il CRA-NUT traccia il profilo dei consumatori italiani di yogurt. Sono la parte più in forma, più informata, più sportiva e attenta al benessere del Paese. Lo yogurt piace soprattutto alle donne, agli adulti e ai residenti al nord. C'è un ...

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Il FORMAGGIO SILTER diventa Dop: Salgono a 274 le Dop e Igp italiane

30/09/2015 - Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea il Regolamento di esecuzione con l'iscrizione del formaggio Silter come nuova Denominazione di Origine Protetta....

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CASEUS VENETI 2015: oltre 380 formaggi in gara e 37 formaggi premiati

30/09/2015 - Caseus Veneti 2015 è la più importante manifestazione dedicata allo straordinario patrimonio caseario locale. Questa undicesima edizione del Concorso Regionale Formaggi del Veneto si lega quindi saldamente al tema EXPO,  rappresentando una vetrina un...

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EXQUISA: grande concorso “Vinci il Viaggio dei tuoi Sogni”

29/09/2015 -   Exquisa produce prodotti caseari buoni e genuini, preparati con il latte delle Prealpi Bavaresi e dal 1 settembre al 30 novembre entra nelle case degli italiani con oltre 3.500.000 confezioni Special Edition dedicate al grande concorso Vinc...

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CANADEAN: i primi 5 marchi di formaggi detengono meno del 10% del mercato mondiale

29/09/2015 - Il mercato mondiale del formaggio è in forte crescita, guidata da paesi emergenti come il Brasile, dove si prevede che il consumo di formaggio possa triplicare in meno di un decennio. Tuttavia, i primi cinque marchi globali detengono meno del 10% del...

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L’ASININO REGGIANO: il primo formaggio al mondo prodotto esclusivamente con latte di asina

28/09/2015 - Si chiama "Asinino Reggiano" ed e' il primo formaggio al mondo prodotto esclusivamente con latte di asina. E' stato presentato per la prima volta a livello mondiale ad Expo 2015 in un incontro sulla multifunzionalità degli allevamenti promosso dall'a...

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ALPENYOGURT VIPITENO: cremosita’ e morbidezza racchiuse in un vasetto

25/09/2015 - Piccola cooperativa Altoatesina con 485 soci, Latteria Vipiteno ha saputo negli anni imporsi tra i leader italiani nella produzione di yogurt adattando di continuo l’assortimento di prodotti per incontrare le richieste dei propri consumatori. ...

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MILA: Yogurt da bere senza lattosio

19/09/2015 - Latte Montagna Alto Adige Mila è da sempre uno dei maggiori player nel segmento yogurt. Sempre attenta alle esigenze del consumatore moderno, l’azienda è stata una delle prime ad introdurre nel mercato anche la pratica versione yogurt-to-go in bottig...

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DESIGN GRAFICO TUTTO NUOVO PER I FORMAGGI A FETTE BAYERNLAND DA 1KG

19/09/2015 - Da sempre attenta ai nuovi trend di mercato e a soddisfare le più diverse esigenze del consumatore, l’azienda Bayernland Italia lancia sul mercato un nuovo packaging per linea di formaggi a fette da 1 kg: Pasta filata affumicata, Edamer, Mozzarella e...

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“Stuffer Liberi dal Lattosio”: la famiglia si allarga con il nuovo Top Yogurt Mix

18/09/2015 - Continua l’ampliamento della gamma “Stuffer Liberi dal Lattosio”. Dopo il successo di yogurt e dessert, l’azienda di Bolzano lancia ora sul mercato il nuovo Top Yogurt magro bianco con muesli mix, una delizia al cucchiaio ad alta digeribilità con sol...

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È IL SAN PIETRO IN CERA D’API DELLA LATTERIA PERENZIN IL MIGLIOR FORMAGGIO D’EUROPA

16/09/2015 - Un record senza precedenti per la storica Latteria Perenzin di Bagnolo nel trevigiano, che ha conquistato la giuria dell’autorevole concorso Global Cheese Awards, tenutosi a Frome in Inghilterra lo scorso 12 settembre, la quale ha eletto il San Pietr...

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Il gruppo GEA acquisisce la CMT, specializzata in impianti per la produzione di formaggi a pasta filata

07/09/2015 - La Cmt (Costruzioni meccanica e tecnologia), la nota azienda di Peveragno specializzata nella progettazione, produzione e commercializzazione di macchine e linee complete per la realizzazione di formaggi e pasta filata, è stata venduta al colosso ted...

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Peppa Pig e Crema Bel Paese Galbani insieme per una promozione dedicata ai bambini

06/09/2015 - Peppa Pig, property di punta della fascia prescolare di Entertainment One, multinazionale britannica specializzata in produzione e distribuzione di film e contenuti televisivi e Bel Paese, la linea di prodotti simbolo della tradizione Galbani,  sono ...

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EXPO 2015: vieni a conoscere il GORGONZOLA DOP e ricevi i gadget ufficiali del consorzio

05/09/2015 - Dal 18 al 24 settembre, dalle 9.00 alle 19.00, il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop presenta la seconda settimana di degustazioni gratuite dedicate a far conoscere ai visitatori italiani e stranieri la bontà e le proprietà del Gorg...

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Il GRANA PADANO RISERVA FERRARI viene premiato come il migliore formaggio duro italiano

30/08/2015 - La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese. Il Grana Padano Riserva Ferrari è stato giudicato il miglior formaggio della categoria...

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NONNO NANNI torna in TV con gli spot dello Stracchino e del Fresco

27/08/2015 - Dal 9 agosto al 4 settembre, lo storico Stracchino Nonno Nanni e il nuovissimo Fresco Spalmabile, saranno protagonisti di una grande campagna pubblicitaria su tutte le principali reti televisive nazionali per la maggior parte in prime time. No...

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Bilancio 2014 LATTERIA SOCIALE VALTELLINA: il fatturato supera i 30 mn di euro

26/08/2015 - La Latteria Sociale Valtellina ha chiuso molto positivamente il bilancio 2014. Il fatturato per la prima volta ha superato i 30 milioni di euro, con 34 milioni di litri di latte lavorato, rafforzando il primato nella produzione di Valtellina Casera e...

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Invasione di formaggi dal 18 al 21 settembre alla manifestazione CHEESE DI BRA (CN)

26/08/2015 - La piccola cittadina piemontese attende anche quest’anno l’invasione di formaggi e prodotti caseari in arrivo da tutto il mondo. Ma non solo: vi aspetta un ricco programma di incontri, conferenze, laboratori, cene e tantissimi produttori da incontrar...

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LATTE MU’: restyling del latte fresco di Savona passato alla Centrale del Latte di Alessandria e Asti

23/08/2015 - Tempo di novità per il latte di Savona. Il 'latte MU' e’ da poco entrato a far parte a pieno titolo della famiglia della Centrale del Latte di Alessandria e Asti ed ora si prepara a cambiare l'abito. Il direttore Butti: “Investiamo su Savona che da t...

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