LATTE E LATTICINI Articoli Categoria
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Invasione di formaggi dal 18 al 21 settembre alla manifestazione CHEESE DI BRA (CN)

26/08/2015 - La piccola cittadina piemontese attende anche quest’anno l’invasione di formaggi e prodotti caseari in arrivo da tutto il mondo. Ma non solo: vi aspetta un ricco programma di incontri, conferenze, laboratori, cene e tantissimi produttori da incontrar...

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LATTE MU’: restyling del latte fresco di Savona passato alla Centrale del Latte di Alessandria e Asti

23/08/2015 - Tempo di novità per il latte di Savona. Il 'latte MU' e’ da poco entrato a far parte a pieno titolo della famiglia della Centrale del Latte di Alessandria e Asti ed ora si prepara a cambiare l'abito. Il direttore Butti: “Investiamo su Savona che da t...

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GRANLATTE GRANAROLO aumenta il prezzo del latte alla stalla a 37 centesimi di euro al litro

22/08/2015 - Il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, la cooperativa di mille allevatori che controlla Granarolo, ha deliberato l’aumento di 1 centesimo per litro del prezzo di riferimento del latte per il trimestre luglio-settembre 2015 . Il Presiden...

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ISMEA: il successo all’estero dei prodotti lattiero caseari italiani

27/07/2015 - Si chiude un altro anno sugli scudi per l'export caseario nazionale, con valore record di 2,2 miliardi di Euro e un quantitativo di oltre 331 mila tonnellate spedite oltre i confini nazionali.  Rispetto al 2013, si evince dalle elaborazioni Ismea sui...

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Da MEGGLE la Panna leggera Light Cuisine senza lattosio: tutto il gusto della leggerezza in cucina

22/07/2015 - Light Cuisine è la nuova panna leggera Meggle che concilia la piacevolezza del gusto con i benefici di un’alimentazione leggera. Eliminando il lattosio* e riducendo del 50% i grassi rispetto a una tradizionale panna da cucina, nasce un alimento ad al...

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Lo yogurt MILA magro è anche da bere

20/07/2015 - Sempre attenta alle esigenze del consumatore odierno, la cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige, tra i leader nel mercato italiano per la produzione di latte e latticini di alta qualità, riconosce l’importanza di offrire prodotti buoni e sani m...

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Consorzio VIRGILIO: la cremeria è ora anche senza lattosio

16/07/2015 - La più antica produzione del Consorzio Virgilio è la Cremeria, dalla quale nascono il burro ed il mascarpone, entrambi prodotti con panna pastorizzata fresca. Tutti i prodotti del consorzio sono fatti solo ed esclusivamente con latte italiano al 100%...

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Il GORGONZOLA DOP si fa solo col latte fresco!

05/07/2015 - In merito alla recente diffida della Commissione Europea in cui viene richiesto all'Italia di consentire la produzione di formaggi con latte in polvere o ricostituito, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola, nella persona del suo Preside...

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I Formaggini Inalpi, a base di latte fresco piemontese: lo spuntino ideale in qualsiasi momento della giornata

04/07/2015 - I Formaggini Inalpi non sono semplici triangolini di formaggio fuso, ma specialità uniche grazie all’innovativa ricetta a base di latte fresco piemontese. [beverbanners tipo=dbLatte_oriz] Caratterizzati da una genuina cremosità, i Formaggini In...

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Il formaggio Gran Kinara della FATTORIE FIANDINO di Villafalletto a EXPO Milano

03/07/2015 - L'Expo ha selezionato Nicola Batavia (cfr foto a lato), tra i più noti e apprezzati chef italiani, e Nicola Batavia ha selezionato il Gran Kinara. Questo in sintesi il percorso che vede, nel mese di Luglio, il noto formaggio delle Fattorie Fiandino t...

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Centrale MUKKI LATTE: l’assemblea dei soci dice sì alla fusione con Centrale Latte Torino

02/07/2015 - L’assemblea dei soci di Mukki latte, all’unanimità ha dato mandato al presidente Lorenzo Marchionni «di avviare il percorso per la redazione del progetto di fusione con la Centrale del latte di Torino». L’annuncio arriva da parte diLorenzo Perra, ass...

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Nuovo dessert Sojasun Nocciola e Mandorla: gusto 100% vegetale

02/07/2015 - Arriva nel banco frigo il nuovo dessert cremoso Sojasun Nocciola e Mandorla, nuovo budino fresco 100% vegetale che si aggiunge all’ampia offerta delle alternative vegetali a marchio Sojasun. Già presenti con i gusti vaniglia e cioccolato, i bu...

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La CENTRALE DEL LATTE DI TORINO lancia la confezione per il latte 100% rinnovabile e green

02/07/2015 - Centrale del Latte di Torino, leader in Piemonte per la produzione e distribuzione di latte e alimenti freschi, da sempre attenta all’innovazione dei propri prodotti, è la prima azienda in Italia a lanciare la confezione per il latte 100% rinnovabile...

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Camoscio d’Oro: il sito web ufficiale si rinnova!

29/06/2015 - Il nuovo sito web di Camoscio d’Oro www.camosciodoro.com è finalmente online! Camoscio d’Oro, da oltre 30 anni marca icona degli Italiani, sinonimo di formaggi superiori, delicati e morbidissimi, per trattarsi bene e godersi la vita, è lieta di prese...

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Il CONSORZIO GRANA PADANO conferma il proprio sostegno al Festival lirico dell’Arena di Verona

26/06/2015 - Venerdì 26 giugno i primi dieci vincitori del concorso “Grana Padano ti invita all’Opera” potranno vivere una serata speciale all’Arena di Verona per assistere alla prima rappresentazione di Tosca di Giacomo Puccini. Il Consorzio Grana Padano ...

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Assemblea generale del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP: un’analisi del 2014

25/06/2015 - Si è svolta mercoledì 24 giugno l’Assemblea Generale del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, il principale appuntamento annuale che consente di fare il punto della situazione e di raccontare a soci, istituzioni e media, quanto si è fatt...

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Assolatte festeggia 70 anni e punta sull’aumento dell’export lattiero-caseario

24/06/2015 - In Italia l'industria lattiero-casearia ha il primato nel settore alimentare, con più di 15 miliardi di euro di fatturato e corre sui mercati esteri, con oltre 330.000 tonnellate e 2,5 miliardi di euro. In pratica, quasi 1 formaggio su 3 prodotto in ...

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Lurisia e Cheese: insieme dalla parte del territorio dal 18 al 21 settembre a Bra

22/06/2015 - Lurisia firma le etichette di una tra le acque più salutari e leggere d’Europa e di bevande originali e buone. Ma questo non basta a raccontare chi siamo. Ci sono altre qualità e valori che ci rendono unici come la particolare attenzione alla tutela ...

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IL GORGONZOLA DOP SEMPRE PIU’ MULTIMEDIALE con la nuova APP

21/06/2015 - Dopo il successo del sito istituzionale www.gorgonzola.com in 5 lingue ottimizzato per tutti i device e la presenza su tutti i principali social network, è ora la volta dell'App dedicata al formaggio Gorgonzola DOP! L'app è gratuita ed è d...

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LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP tra compleanni regali, red carpet e bollicine

15/06/2015 - L'estate è ormai alle porte e la Mozzarella di Bufala Campana DOP diventa sempre più protagonista. Non solo sulle tavole degli Italiani, che puntualmente la eleggono come alimento cult per la bella stagione, ma anche in numerose iniziative di altissi...

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Eccellenze siciliane: dai produttori ai consumatori grazie a DallaSicilia.com

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