Notizie Distribuzione – Ristorazione

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Francesco Blandamura
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 747 letture

Si chiama Stammibene la nuova proposta di ristorazione che ha aperto i battenti lunedi 11 settembre a Bari in via Nicolai al civico 31. Un format innovativo per il capoluogo pugliese, la prima ristobottega, o mercato con cucina, 400 metri quadri dove il cibo diventa un’esperienza da condividere, per mangiare più volte al giorno e acquistare prodotti a filiera corta.

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 493 letture

Yale Europe Materials Handling annuncia il lancio del modello di stoccatore con operatore a bordo MS16S.  Lo stoccatore riprende lo stesso linguaggio di progettazione del premiato transpallet con operatore a bordo della serie MPT, abbinato a una migliorata visibilità attraverso il montante e a movimentazioni precise degli stoccatori con operatore a terra MS10-20 e MS12-16IL. Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 767 letture

La cucina protagonista in tutte le sue forme: dalle novità delle aziende espositrici alle ultime innovazioni in fatto di food equipment, dai più recenti metodi di lavorazione e di conservazione degli alimenti, agli approfondimenti relativi alla vera e propria cultura del cibo. HostMilano 2017 torna a fieramilano dal 20 al 24 ottobre per tutti coloro – giovani che si affacciano alla professione o professionisti in cerca delle ultime novità o di nuove fonti di ispirazione – che desiderano capire come sarà la ristorazione professionale dei prossimi anni. Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 967 letture

È online il nuovo sito web di Partesa (www.partesa.it) che si presenta con un nuovo look and feel: grafica, layout e contenuti sono stati completamente rinnovati e arricchiti. L’obiettivo è rendere l’esperienza di navigazione più immediata, fruibile e intuitiva e offrire ai propri clienti (oltre 40.000 operatori Ho.Re.Ca.) un valido supporto operativo oltre che un servizio efficace. Un passaggio imprescindibile per una realtà B2B leader di mercato che ha nell’efficienza uno dei propri punti di forza. Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 586 letture

L’economia italiana prova a rialzare la testa spinta dall’export seppur ancora gravata dai molti divari sociali. Il 28,7% delle famiglie, ovvero un italiano su 4, è a rischio povertà o esclusione sociale (era il 26% nel 2007), poco lontano dal drammatico 35,7% della Grecia. Leggi tutto…

Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 661 letture

I preparativi della 42a Expo Riva Hotel in programma dal 4 al 7 febbraio 2018 nel quartiere fieristico di Riva del Garda (Trentino) ripartono dall’importante traguardo ottenuto nel 2017 con il raggiungimento dei 25.000 visitatori ma, ancor più, dal numero di aziende che hanno già confermato la loro partecipazione  alla prossima edizione, pari al 40% del totale e in gran parte composto da espositori “storici”.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra, Distribuzione - Ristorazione | 855 letture

Lunedì 28 agosto alle ore 10, aprirà ufficialmente la birreria con hamburgheria nell’area partenze dell’Aeroporto di Torino, in uno spazio situato oltre i controlli di sicurezza. In una grande scatola di birra Nazionale, il simbolo della birra artigianale 100% italiana, verranno servite le birre “vive” prodotte a Piozzo e si potranno gustare hamburger e piatti di qualità che faranno di questo piccolo gioiello, un vero e proprio gastro-pub.

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 753 letture

Ex CEO e azionista di Bulgari e CEO della divisione orologi e gioielli di LVMH, già presidente esecutivo di Clessidra e attuale azionista di Tiffany e di Tages Holding, di cui è anche vice presidente esecutivo, Francesco Trapani è entrato nel capitale di Foodation, holding di catene di ristorazione nei settori della pizza con il brand “Briscola – Pizza Society”, del kebab gastronomico attraverso “Mariù” e dell’hamburger con “Polpa – Burger Trattoria” – tramite la propria holding Argenta Holding,  attraverso un aumento di capitale riservato. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 740 letture

Iperinformati, infedeli, sapienti combinatori di canali d’acquisto fisici e digitali: l’identikit del nuovo consumatore nella tanto attesa ripresa. Nel supermercato del futuro gli italiani sognano di trovare anche farmaci, carburante e polizze assicurative, con orari di apertura più flessibili e prolungati. E anche il wi-fi. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 611 letture

Camst chiude il 2016 con un bilancio positivo che vale 580 milioni di euro di fatturato aggregato di Gruppo più 110 milioni di portafoglio estero distribuito tra società in Spagna, Danimarca, Germania e 9,1 milioni di euro di utile di Gruppo. La sola cooperativa Camst registra un fatturato di 508 milioni di euro e 4,2 miilioni di euro di utile, nell’anno sono stati prodotti 116 milioni di pasti sul territorio nazionale. Il settore della ristorazione in Italia ha registrato nell’anno appena trascorso una crescita del fatturato dello 0,4% mentre per Camst la crescita è stata del 4,4%. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 484 letture

Il Gruppo Selex archivia un altro bilancio positivo, consolidando la sua posizione al terzo posto tra i retailer nazionali. Nel 2016 il fatturato alla vendita ha raggiunto 10,35 miliardi di euro, con un incremento del + 4% rispetto al 2015, e la quota di mercato è salita a 11,9% (I+S+Spt+Cash, IRI gennaio 2017). Questi i dati presentati nel corso dell’Assemblea generale Selex. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 530 letture

L’Assemblea dei soci di Gruppo VéGé, ha approvato il bilancio di esercizio 2016, registrando per il terzo anno consecutivo una crescita a doppia cifra.  Il primo Gruppo della Grande Distribuzione nato in Italia, infatti, chiude il 2016 con un fatturato di 5.850 milioni di euro, registrando un incremento del +4,2% a parità di rete e un eccezionale +76,6% in termini correnti rispetto al 2015. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 548 letture

Con un fatturato di 14,5 miliardi di euro e oltre 8 milioni e mezzo di soci Coop conferma la sua leadership di mercato e pone le basi per l’evoluzione del modello cooperativo del futuro: investimenti sulla qualità di prodotti e servizi, solidità e garanzie per i soci, tutela dell’occupazione continuando a presidiare zone difficili del Paese. Leggi tutto…

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