REPA, il principale distributore europeo di ricambi per apparecchiature per la ristorazione professionale e la refrigerazione, macchine da caffè e…
Nelle gelaterie di Atene il caffè non è più un dettaglio a fine vetrina. La San Marco, azienda di Gradisca…
Il caffè non si misura più soltanto in tazzina. Lo dice la diciottesima edizione di International Coffee Tasting, il concorso…
Al banco capita spesso di sentirlo dire, questo caffè è troppo acido. Un giudizio quasi sempre negativo, che la ricerca…
Il caffè di casa degli italiani cambia guida. Caffè Borbone ha scelto Andrea Cipolloni come nuovo amministratore delegato, con nomina…
C’è un caffè di Pescara tra le sei imprese che l’Italia ha deciso di immortalare su carta valore. Saquella 1856…
Napoli guarda ai numeri e li legge nel tempo. Dical S.r.l., società titolare del marchio Caffè Lollo, chiude l’esercizio 2025…
Dietro ogni grande espresso c’è molto più di una macchina da caffè. Ci sono competenza, passione e professionisti che ogni…
Il caffè come compagno delle decisioni che contano. Su questa idea Massimo Zanetti Beverage Group costruisce il rilancio internazionale di…
Un nome già noto nella filiera dello specialty coffee prende il timone. SCA Italy ha eletto il nuovo Chapter che…
Mentre il settore fa i conti con anni di rincari, c’è una torrefazione che ha scelto di abbassare i prezzi.…
Due trimestrali nella stessa settimana, due storie opposte. La sfidante cinese Luckin Coffee e il colosso americano Starbucks hanno appena…
Sette milioni di visitatori l’anno, una delle shopping destination più frequentate d’Italia. È qui, dentro Valmontone Outlet, che Starbucks apre…
Il caffè professionale corre e traina tutto il resto. De’ Longhi chiude il primo semestre 2026 con ricavi a 1.676,3…
Il mondo dello specialty coffee italiano si prepara al rinnovo dei suoi vertici. SCA Italy ha aperto ufficialmente da mercoledì…
Non uno stipendio in più, ma più tempo per la vita. Lavazza Group ha firmato il nuovo contratto integrativo per…
Il costo della materia prima è salito di circa il 20% in dodici mesi. illycaffè ha chiuso lo stesso il…
Il mercato cresce, le aziende chiudono. È il paradosso che emerge dall’edizione 2026 del report Caffè nel Canale Ho.Re.Ca. rilasciato…
Il Campidoglio è il cuore istituzionale di Roma, ma anche un ufficio come tanti, con impiegati che alle undici cercano…
La crisi, il passo indietro del fondatore, l’ingresso di un fondo, un manager con pieni poteri. E ora la fila…
Cimbali Group pubblica il Report di Sostenibilità 2025 – “Our blend for the future”, redatto per il secondo anno facendo…
Il mercato internazionale del caffè continua a muoversi come un ottovolante, imponendo agli operatori della filiera uno scenario di incertezza…
La vertenza beverage più seguita del 2026 chiude con un’intesa. Nella notte tra l’1 e il 2 luglio, presso la…
Nel caffè di qualità la sostenibilità non è più un elemento accessorio ma un criterio che orienta produzione, comunicazione e…
La settimana di TriestEspresso Expo 2026 si rafforza ulteriormente grazie all’accordo raggiunto con International Coffee Convention, che si svolgerà a…
Dopo due anni di rincari che hanno reso la tazzina sempre più cara, il vento potrebbe cambiare. Il costo dei…
Cimbali Group, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, annuncia che la Corte…
SCA Italy annuncia che a partire da mercoledì 1° luglio si apriranno le candidature per eleggere il nuovo Chapter di…
Il caffè freddo pronto da bere non è più solo una questione di lattine sullo scaffale. Con l’estate 2026 e…
Il mercato statunitense del caffè corre, trainato dal boom del ready-to-drink, e le aziende italiane si attrezzano per presidiarlo da…
Il cambiamento climatico, la volatilità dei prezzi delle materie prime e le crescenti sfide che interessano la coltivazione del caffè…
Oltre a numerose categorie di caffè che spaziano dalle monorigini e miscele in grani, per moka, per filtro fino al…
Esiste un’immagine precisa che racconta l’inizio della storia di Dalla Corte: lo stupore sul volto dei tecnici e dei primi…
C’è un cortocircuito affascinante che attraversa l’industria europea del beverage, una tensione costante tra il desiderio intimo di rimettersi al…
Dal 25 al 27 giugno, Victoria Arduino sarà protagonista a World of Coffee Brussels 2026, uno degli appuntamenti più attesi…
Dal 25 al 27 giugno Asachimici-pulyCAFF vola a in Belgio, a Bruxelles dove, nell’ambito di Brussels Expo si svolgono le…
Nel mondo del caffè professionale c’è una figura che lavora dietro le quinte e raramente finisce sotto i riflettori: il…
Il ciclismo giovanile italiano cerca strade nuove per accompagnare i propri talenti verso il professionismo, e lo fa sempre più…
Nel mercato del caffè attraversa una fase difficile, segnata dai rincari della materia prima e da un diffuso calo qualitativo,…
La quotazione in Borsa di illycaffè è da anni un classico dell’informazione economica italiana, una storia che torna ciclicamente ogni…
Al via la nuova campagna integrata di Pellini, storico marchio italiano del caffè di alta gamma, che torna in comunicazione…
Nato nel 2022 a Napoli come iniziativa sociale, Il Caffè del Birbantello cresce e diventa un percorso didattico-formativo rivolto alle…
IIAC – International Institute of Coffee Tasters ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione per il triennio 2026-2029. Carlo Odello,…
C’è qualcosa di estremamente potente nelle storie che partono da zero (o da molti debiti) e arrivano in alto e…
Caffè Motta annuncia il lancio della nuova campagna radio nazionale su Radio Kiss Kiss, una delle emittenti di maggiore rilevanza…
Dopo l’esperienza avviata a Cibus 2024, Italpepe e Lavazza rafforzano la collaborazione nel segno della sperimentazione e della cultura sensoriale.…
A TuttoFood 2026 Etra Caffè debutta con una proposta che interpreta il caffè porzionato come un sistema unico in cui…
In occasione di Venditalia 2026, Lavazza ci racconta la propria visione sull’evoluzione del vending, sempre più vicino ai linguaggi del…
