Notizie Distribuzione – Ristorazione

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Federico Bellanca
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Distribuzione - Ristorazione | 5898 letture
Chissà quante volte nella storia, due amici a fine serata, magari dopo qualche birra hanno avuto la stessa illuminazione:  “dovremmo aprire un bar tutto nostro!” dice il primo “è un idea grandiosa, facciamolo!” risponde il secondo. Un sogno che dura una frazione di secondo, per poi andare a dormire ..
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Federico Bellanca
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Distribuzione - Ristorazione, Food | 4257 letture
Cosa hanno in comune i boschi Italiani in autunno e i cocktail bar di New York? Sembrano due mondi agli antipodi, due immagini difficilmente conciliabili nell’immaginazione. Da un lato c’è il silenzio interrotto soltanto dal rumore dei propri passi sulle foglie secche, l’alternarsi delle sfumatur..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distribuzione - Ristorazione | 1407 letture
Oltre 180.000 (+24,3% sul 2015) visitatori professionali, il 39% quelli internazionali. Tra le aree a maggior fermento: Europa, Cina, Usa e paesi a lingua russa e medio-oriente2.165 espositori da 52 paesi: 1322 italiani (+4,4%) e 843 esteri (+13,4%). Oltre 500 eventi. Questi i numeri che evidenziano..
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Federico Bellanca
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 1429 letture
Quest’articolo potrebbe iniziare con una strizzata d’occhio, una battuta che faccia ridere voi lettori e vi spinga a continuare la lettura. D’altronde da “è nato prima l’uovo o la gallina” al “camminare sui gusci d’uovo” fino allo storico “uovo di Colombo”, le uova sono un  patrimonio tale della nos..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distribuzione - Ristorazione | 2712 letture
Il settore della distribuzione automatica di cibi e bevande è un’eccellenza italiana. Le vending machine, prodotte in Italia e vendute in tutto il mondo, rappresentano una produzione di punta dell’industria meccanica italiana e stanno diventando sempre più tecnologiche con l’integrazione di funzioni..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 2538 letture
Si consolidano gruppi di consumatori con abitudini molto diverse e distanti tra loro: 21 milioni di individui non accedono alla rete, tra chi usa il web si distinguono gli InfoShopper (11,1 milioni) che ricercano informazioni nel processo di acquisto e gli eShopper (20,6 milioni) che invece fanno eC..
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Zarmalana
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Distribuzione - Ristorazione | 2436 letture
Di recente ho rivisto in rete un’intervista del grande giornalista Indro Montanelli che diceva: “Vedo un futuro brillante per gli italiani, non per l’Italia”. Più o meno in sintesi questo potrebbe essere il risultato della premiazione dei The World’s 50 Best Bars andata in scena giovedì 5 ottobre al..
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Federico Bellanca
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Distribuzione - Ristorazione | 6468 letture
Non è prerogativa delle grandi città avere grandi Bartender. a Olbia, poco lontano dalle spiagge affollate di turisti della Costa Smeralda, si trova un locale che non vive grazie alla stagionalità, ma grazie alla passione di un uomo che non si stanca mai di mettersi alla prova. Un obbiettivo chiaro ..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distribuzione - Ristorazione | 5596 letture
Selecta Group B.V. (“Selecta”) ha annunciato oggi che una società controllata dal fondo KKR (azionista di maggioranza di Selecta Group), ha sottoscritto un accordo per acquisire, da Motion Equity Partners, il Gruppo Argenta S.p.A., leader nel settore vending e coffee service in Italia. In base all’a..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 1937 letture
La cucina protagonista in tutte le sue forme: dalle novità delle aziende espositrici alle ultime innovazioni in fatto di food equipment, dai più recenti metodi di lavorazione e di conservazione degli alimenti, agli approfondimenti relativi alla vera e propria cultura del cibo. HostMilano 2017 torna ..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 2934 letture
È online il nuovo sito web di Partesa (www.partesa.it) che si presenta con un nuovo look and feel: grafica, layout e contenuti sono stati completamente rinnovati e arricchiti. L’obiettivo è rendere l’esperienza di navigazione più immediata, fruibile e intuitiva e offrire ai propri clienti (oltre 40...
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