Notizie Vino, Distillati e Alcolici

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Vino | 189 letture

Una delle sommelier più preparate che vanta il titolo di Italian Wine Expert, He Lingzhi; uno stilista emergente, Lu Kuan, che ha studiato in Italia – nel quadrilatero della moda – che oggi sta imponendo il proprio disegno; un pilota professionista, Zhang Jian, istruttore di motorismo sportivo; uno chef, Fabio Falanga, che ha scelto Pechino come luogo di vita e di lavoro, ma soprattutto come cattedra da cui insegnare l’arte della gastronomia italiana: sono questi i quattro ambassador del vino italiano che hanno animato il Grand Tasting organizzato da Italia del Vino – Consorzio lo scorso venerdì 22 settembre al Chao Hotel, prestigioso hotel nella capitale cinese.

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Zarmalana
| Categoria Notizie Vino | 550 letture

L’inaugurazione ufficiale è datata 25 settembre, ma in Langa e nel mondo del vino se parla già da un po’. L’apertura dell’HotelVigna Magica” di Fontanafredda è destinata a lasciare il segno nel mondo dell’ enoturismo. Una struttura a 4 stelle, dotata di quattordici camere finemente arredate. Un investimento di circa 2 milioni di Euro per la creazione di una vera e propria Azienda Agricola denominata Casa E. di Mirafiore, interamente biologica.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Distillati, Liquori | 613 letture

Una guida interamente dedicata ai bartender e ai professionisti del settore in cui è possibile restare sempre aggiornati sulle ultime tendenze del mondo del mixing; un contenitore virtuale dove trovare spunti e idee originali per drink list innovative e molto altro. Mixart è un viaggio nell’arte del Fine Drinking, firmato da Sanpellegrino che propone i suoi prodotti, dalle Bibite agli Aperitivi, in una nuova veste, mixandoli ad ingredienti di qualità per creare cocktail innovativi.

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Gabriele Valota
| Categoria Notizie Vino | 459 letture

A partire dal 1700, la preservazione e l’incremento della variabilità genetica della vite cominciò a venire meno a favore della propagazione di vitigni ad alte rese per far fronte al crescente consumo del vino da parte delle classi sociali meno abbienti. Solo negli ultimi anni si è saputo dare il giusto valore alle varietà autoctone, come l’Erbamat nella zona del Garda bresciano e in Franciacorta. Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Vino | 734 letture

Milano Golosa presenta gli eventi del vino per appassionati e curiosi: un seminario sulle bollicine in biodinamica e 5 masterclass sul vino. Il programma di Milano Golosa 2017, tra gli oltre 200 espositori artigiani presenti, offre anche una proposta importante per tutti gli appassionati di vino. La sesta edizione è in programma a Palazzo del Ghiaccio a Milano dal 14 al 16 ottobre 2017. Leggi tutto…

Federico Bellanca
| Categoria Notizie Vino | 523 letture

Brindisi per tutti, grandi e piccini! Le volte il gesto e la ritualità dei bicchieri che tintinnano è più importante del contenuto della bottiglia.

In Italia la categoria non ha gran successo, e forse non ha ancora ricevuto la dovuta attenzione dai produttori e dai buyer, ma all’estero i numeri sono quelli di una crescita significativa.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra, Food, Vino | 563 letture

Taormina Gourmet, tutto pronto per l’edizione 2017. Dal 21 al 23 ottobre la quinta edizione del grande evento organizzato dal giornale online di enogastronomia Cronache di Gusto.

A far da sfondo vini di alta qualità, masterclass, cooking show con chef rinomati, birrifici artigianali, aziende agroalimentari tra le migliori del Sud Italia, cene d’autore ed eventi.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Vino | 918 letture

Il vino torna a Milano grazie a Bottiglie Aperte. La kermesse propone a operatori e appassionati centinaia di etichette in degustazione e un programma di incontri interessanti. All’impatto del cambiamento climatico sulla viticoltura e il vino sarà dedicato il convegno nel giorno di apertura di questa sesta edizione, mentre i diversi approcci generazionali degli imprenditori del settore e le relazioni tra vino e finanza saranno al centro degli incontri successivi.

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 473 letture

Esclusive lounge tematiche con distillati e champagne
sulla terrazza del padiglione 6

Sei giorni di degustazione, diversi salotti tematici e un’unica suggestiva terrazza vista mare in occasione del 57° Salone Nautico di Genova. Anche quest’anno Compagnia dei Caraibi, azienda attiva nell’importazione e distribuzione di spirits e soft drinks, prende parte all’evento con quattro etichette premium dal suo portfolio, animando i giorni dell’esposizione nautica con cocktail dedicati e abbinamenti food esclusivi. Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Vino | 681 letture

Il 18 settembre si è svolta presso il Centro Congressi Fondazione Cariplo la grande kermesse del vino italiano ormai punto di riferimento internazionale grazie all’inserimento in Wine-Searcher: The Winesider Best Italian Wine Awards 2017, la classifica dei 50 migliori vini del Paese nata da un’idea di Luca Gardini e Andrea Grignaffini nel 2012, Leggi tutto…

Federico Bellanca
| Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Vino | 4185 letture

Il consumo di alcol procapite varia in maniera notevole attraverso i diversi paesi nel mondo. Come mostra la mappa dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), i russi e i loro vicini bevono più di  tutti, o quasi… in realtà, un pò a sorpresa, Portogallo e Andorra sono classificati come i maggiori consumatori con più di 12,5 litri per persona sopra i 15 anni.

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 686 letture

Torna il Tour Zacapa, il viaggio alla scoperta del celebre rum guatemalteco, da molti esperti considerato il migliore al mondo, interpretato dalle eccellenze della ristorazione italiana. 10 chef per 10 cene esclusive dedicate a Zacapa che coinvolge alcuni tra i migliori ristoranti d’Italia impegnati nell’abbinamento di alcune referenze della gamma in un menù creato ad hoc per i loro clienti. Leggi tutto…

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