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Ceres si accosta con eleganza e originalità all’esuberante mercato delle birre artigianali. Lo fa con lo stile autentico e “di sostanza” caratteristico del brand, reinterpretando la sua origine danese e proponendo in chiave contemporanea i gusti e le tradizioni birraie del grande Nord.

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Nørdeи è una nuova gamma di 3 birre che nascono da ricette originali, in cui la tradizione birraia scandinava incontra la sperimentazione e la ricerca tipiche dell’approccio artigianale e le tendenze emergenti tra i consumatori evoluti. Le birre sono prodotte dalla Albani Bryggerierne, situata nella cittadina di Odense in Danimarca, e offrono una vasta esplorazione in un mondo di esperienze diverse e complementari, un percorso con diversi gradi di complessità e intensità: una Pilsner, un’Indian Pale Ale e una Mumme.

Annuario Birre Italia Birritalia Beverfood.com
Annuario Birra Italia Birritalia beverfood.com
FYNEN PILSNER (5,0% Vol): si distingue per il suo corpo pieno ed elegante garantito dalla selezione di 5 tipologie di malti diversi, e per la sua sottile nota fruttata di melacotogna, che le conferisce una freschezza caratteristica delle grandi birre del Nord.

GYLDEN IPA (5,9% Vol): si propone come una ricetta ricercata ed originale, che vede come protagonista assoluto il luppolo in 4 delle sue tipologie (Simcoe, Citra, Pacific Gem e Green Bullit). Si distingue per la sua modernità e per le sue note speziate di rosmarino, che immergono sin dal primo sorso nell’universo selvaggio del Nord.

DARK MUMME (6,5% Vol), ripensata in chiave moderna ed arricchita con un tocco di bacche nordiche, mantiene gli elementi caratteristici della ricetta tradizionale, con la presenza di oltre sette tipologie di malto rigorosamente selezionate dal mastro birraio di Albani.

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Nørdeи è un progetto a 360° che coinvolge diversi canali distributivi e modalità di consumo. Nell’HoReCa, sarà presente con le due bottiglie di Gylden IPA e Dark Mumme da 33cl; Nel Retail, verranno introdotte tutte e le referenze, in questo caso nel formato da 50cl che si adatta meglio al consumo domestico.
Gli amanti del consumo alla spina non resteranno insoddisfatti: l’intera gamma sarà disponibile per la spillatura con fusti da 20 litri. Il lancio della nuova gamma Nørdeи verrà supportato da un piano di comunicazione digital e da attività di PR specializzate nel mondo birra.
+info: jeanbaptiste.andre@royalunibrew.com

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