Due stand, cinque progetti dedicati ai brand del portfolio, masterclass, degustazioni, ospiti internazionali e appuntamenti esclusivi in città: Compagnia dei Caraibi si conferma protagonista del principale appuntamento italiano dedicato alla bar industry con una presenza diffusa che racconta la propria visione del bere contemporaneo.
C’è una fiera che cambia pelle e un’azienda che ne interpreta lo spirito. Il Roma Bar Show 2026, in programma il 14 e 15 settembre, inaugura la sua nuova casa nella Nuvola di Fuksas, all’EUR, con spazi più ampi per una manifestazione cresciuta fino ai 17.000 ingressi dell’ultima edizione. Proprio qui Compagnia dei Caraibi porta un programma articolato che attraversa l’intera kermesse con esperienze, contenuti e occasioni di incontro pensate per bartender, operatori del settore e appassionati. Una presenza diffusa che conferma il ruolo sempre più centrale dell’azienda nello sviluppo della cultura della miscelazione in Italia, grazie a un portfolio capace di spaziare dalle eccellenze italiane ai grandi distillati internazionali, accompagnando il pubblico in un percorso fatto di formazione, innovazione e scoperta.
Fulcro della partecipazione saranno due concept complementari: due spazi progettati per raccontare anime diverse ma profondamente connesse dell’universo Compagnia dei Caraibi.
Il Bar Italiano, l’ospitalità italiana diventa esperienza
Allo stand E02 (Piano -1), Compagnia dei Caraibi dà vita a “Il Bar Italiano”, uno spazio di 56 mq che reinterpreta l’atmosfera del bar come luogo simbolo della convivialità. Il filo conduttore mette al centro identità, cultura dell’aperitivo e liquoristica italiana.
Protagonisti i brand italiani del portfolio, con particolare attenzione a Carlo Alberto e Bitter Rouge, che scelgono il Roma Bar Show per presentare il restyling di entrambe le gamme, insieme a Salvia&Limone e a un corner dedicato all’universo Vecchio Magazzino Doganale, con le referenze Jefferson, Roger, Madame Milù, Washington, Giocondo, Amaretto Club e Dog Nose.
Ad arricchire il palinsesto, durante la manifestazione, numerosi ospiti e momenti di confronto con professionisti del settore e brand coinvolti, tra cui Planteray, ABM, 1895 Coffee Designers by Lavazza, Martin Miller’s Gin con Iain McPherson, Licor 43 con Danil Nevsky e Iichiko con Mario La Pietra.
Tornerà inoltre Elemento Indigeno con una selezione Wine Is, mentre la collaborazione con 1895 Coffee Designers by Lavazza darà vita a una drink list esclusiva sviluppata insieme a Carlo Alberto e Match Tonic Water, a conferma del dialogo sempre più stretto tra mixology, con focus low-alcol, e cultura del caffè.
Le Agavi, un nuovo spazio dedicato ai Mexican Spirits
Sulla Terrazza, allo stand M12, prende forma “Le Agavi di Compagnia dei Caraibi”, progetto sviluppato in collaborazione con La Punta Expendio de Agave e dedicato all’universo dei Mexican Spirits. Uno spazio volutamente raccolto, pensato per favorire confronto, approfondimento e networking attraverso un programma di masterclass a numero chiuso (8 posti) dal titolo “Historias que venden. Dal territorio al bancone: come trasformare una storia in una vendita”.
Tre appuntamenti al giorno offriranno ai professionisti del settore un’esperienza immersiva ed esclusiva, dedicata al valore del racconto, alla cultura dei distillati d’agave e agli strumenti per trasformare la conoscenza del prodotto in valore per il consumatore. La partecipazione, al termine della quale verrà consegnato un attestato, sarà esclusivamente su iscrizione tramite link dedicato. Al di fuori delle sessioni formative, lo spazio sarà dedicato agli incontri con clienti, operatori e partner commerciali, diventando un punto di riferimento per il networking durante tutta la manifestazione.
Maison Ferrand, innovazione al servizio del bar
Di fronte allo stand principale di Compagnia dei Caraibi, Maison Ferrand (stand F01) presenterà uno spazio interamente dedicato al progetto EcoPouch, il formato sostenibile da 2,8 litri sviluppato per il canale professionale. Qui i visitatori potranno sperimentare concretamente il sistema, scegliendo tra referenze icona della maison per i tre diversi brand, tra cui Citadelle Original, Planteray Original Dark, Planteray Stiggins’ Fancy Pineapple, Planteray Three Stars, Ferrand Dry Curaçao Original e Ferrand Dry Curaçao Tropical, riempiendo e personalizzando una bottiglia ricaricabile da 100 ml. Completeranno l’esperienza due frozen cocktail realizzati in collaborazione con Nucleo.
Le novità del portfolio, Ron Tepuy e Iichiko
Il Roma Bar Show sarà anche il palcoscenico per raccontare due categorie in forte crescita: il rum e lo shochu giapponese. Lo stand dedicato a Ron Tepuy (stand T02, Terrazza) offrirà l’opportunità di conoscere il nuovo rum premium venezuelano direttamente attraverso il racconto in prima persona della famiglia Ballesteros, proprietaria del marchio, e di degustare le referenze Monumento e Destino, con finiture in botti di Sherry e Amontillado e un design ispirato ai paesaggi degli iconici tepui amazzonici. Un’occasione per conoscere in anteprima un brand destinato a far parlare di sé e iniziare a costruirci una relazione.
Accanto a questa novità, lo stand Iichiko (stand A07) accompagnerà bartender e operatori alla scoperta dello shochu giapponese, una categoria ancora poco conosciuta in Italia ma sempre più interessante per la mixology contemporanea. Attraverso degustazioni, approfondimenti tecnici e il contributo di Mario La Pietra, celebre bartender e mixologist italiano, il pubblico potrà esplorare nuove opportunità di utilizzo e comprendere il potenziale di uno dei distillati simbolo del Giappone. Durante le due giornate, tra le 12.30 e le 14 e tra le 15.30 e le 17, La Pietra presenzierà allo stand portando, attraverso Iichiko, la sua personale arte della miscelazione e del bar YOI del Capella Kyoto, di cui è Director of mixology.
Il Roma Bar Show continua anche fuori dalla fiera
La presenza di Compagnia dei Caraibi proseguirà anche al di fuori degli spazi espositivi, con un calendario di appuntamenti esclusivi pensati per coinvolgere la città in modalità diffusa.
Si inizia il 13 settembre con una cena, dalle ore 20, al The St. Regis di Roma, organizzata insieme a Vecchio Magazzino Doganale, con un menu a quattro mani e un pairing dedicato in 4 cocktail. All’evento sarà presente anche Ivano Trombino, fondatore di VMD. Si prosegue il 14 settembre con Studio 43, la serata dedicata a Licor 43 che dalle 22.30 troverà spazio da Freni e Frizioni, con ospiti internazionali come Danil Nevsky, Chris Leavitt e Gina Barbachano per guest-shift esclusive. Il 15 settembre, a chiudere il palinsesto del Roma Bar Show Off, una guest shift serale dalle 20 insieme a Mario La Pietra e Iichiko al Drink Kong Campo Marzio, la nuova apertura del gruppo celebre per la sua mixology nel mondo, per scoprire le sfumature di un distillato dal fascino orientale insieme a un maestro della miscelazione.
Con una presenza che attraversa l’intera manifestazione e coinvolge brand, produttori, bartender, operatori e opinion leader, Compagnia dei Caraibi si presenta al Roma Bar Show 2026 come uno degli interpreti più autorevoli dell’evoluzione della bar industry contemporanea. Un ecosistema capace di unire cultura del prodotto, formazione, innovazione e relazioni, contribuendo ogni anno alla crescita del settore e alla diffusione di una cultura del bere di qualità sempre più ampia e consapevole.
Gli appuntamenti al Roma Bar Show
Stand Compagnia dei Caraibi “Il Bar Italiano”, E02 (Piano -1)
14 settembre
- 12.15 – 13.00 | ABM
- 13.30 – 14.15 | 1895 Coffee Designers by Lavazza
- 14.45 – 15.30 | Martin Miller’s Gin con Iain McPherson e Licor 43 con Danil Nevsky
- 16.00 – 16.45 | Iichiko con Mario La Pietra
15 settembre
- 12.15 – 13.00 | ABM
- 13.30 – 14.15 | 1895 Coffee Designers by Lavazza
- 14.45 – 15.30 | Planteray con Nausicaa Vitali di Nucleo e Chiara Braione di Marama
- 16.00 – 16.45 | Saint Benevolence con Kiowa Bryan
Le Agavi di Compagnia dei Caraibi, stand M12 (Terrazza) — orari 14 e 15 settembre
- 12.00 – 12.45 | Exploring the world of Mezcal
- 13.45 – 14.30 | Exploring the world of Tequila
- 15.00 – 15.45 | Exploring the world of Mexican Spirits
Prenotazioni masterclass Agavi: Mezcal · Tequila · Mexican Spirits
Gli appuntamenti del Roma Bar Show Off
Vecchio Magazzino Doganale — 13 settembre, dalle 20, al The St. Regis di Roma. Guest: Riccardo Hornbostel, Velvet Verona.
Studio 43 con Licor 43 — 14 settembre, dalle 22.30, da Freni e Frizioni. Guest: Danil Nevsky, Chris Leavitt e Gina Barbachano.
Iichiko @Drink Kong Campo Marzio con Mario La Pietra — 15 settembre, dalle 20 alle 23, Drink Kong Campo Marzio. Guest: Mario La Pietra, YOI, Capella Kyoto. Prenotazioni: link · tel. +39 06 8780 8618.
+Info: www.compagniadeicaraibi.com
