Prodotta nella birreria di RedHook, fondata negli anni ‘80 a Seattle, è diventata rapidamente una delle prime birrerie artigianali americane in ordine di importanza. La sua maggiore produzione avviene ora sulla costa Atlantica a Portsmouth, New Hampshire.
Long Hammer IPA è una IPA americana di facile bevibilità. La generosa aggiunta di luppolo durante e alla fine del processo di rifermentazione (dry-hopping) dona a questa Indian Pale Ale il suo caratteristico gusto amaro contraddistinto da una nota di limone.
…Tipologia birra:INDIA PALE ALE
…Gradazione alcolica: 6,2%
…Tipo di fermentazione: BIRRA A FERMENTAZIONE ALTA
…Colore: Dorato
…Gusto: La generosa aggiunta di luppolo durante e alla fine del processo di rifermentazione dona a questa India Pale Ale il suo caratteristico gusto amaro contraddistinto da una nota di limone.
…Temperatura di servizio: 8-9°C
…Shelf life: 15 mesi
…Abbinamenti Gastronomici: Antipasti di affettati, carni bianche, rosse, arrosto e grigliate. Primi piatti abbastanza strutturati
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