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DISCO Cocktail Competition 2026: la mixology incontra lo spirito disco al Tripstillery Navigli, Milano

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Nel 2026 DISCO Cocktail Competition cambia passo: il format che mescola mixology, intrattenimento e vibrazioni disco anni ’70 e ’80 arriva alla terza edizione e debutta per la prima volta a Milano.
Dopo due stagioni di successo, l’evento esce dai confini della sua sede storica e approda sui Navigli, scegliendo come palcoscenico Tripstillery Navigli, cocktail bar con distilleria a vista affacciato sul Naviglio Pavese. L’appuntamento è per domenica 11 gennaio, dalle ore 18.00, per una serata che promette di trasformare la competizione in spettacolo.

Nata come competizione informale e fuori dagli schemi, DISCO Cocktail Competition si è affermata nel tempo come un vero punto di riferimento per bartender professionisti e appassionati di cocktail. Non solo una gara tecnica, ma un’esperienza immersiva dove cocktail d’autore, musica disco, luci scenografiche e travestimenti danno vita a una festa unica nel suo genere.

L’edizione 2026 segna numeri da record: oltre 50 bartender iscritti da tutta Italia si sfideranno a coppie in slot da un’ora, occupando la postazione bar e mettendo alla prova creatività, tecnica e capacità di coinvolgere il pubblico. Il sistema di valutazione prevede una doppia giuria: accanto ai giudici ufficiali, anche il pubblico sarà protagonista. Acquistando il cocktail di un determinato bartender, i clienti esprimeranno direttamente il proprio voto, diventando parte attiva della competizione.

A giudicare le performance saranno tre figure di primo piano della bar industry italiana:

  • Riccardo Soncini, ideatore del format e titolare di Disco e Amarobello;
  • Flavio Angiolillo, founder di Farmily Group e titolare di Fusetti Bitter
  • Giovanni Ceccarelli, founder di Cocktail Engineering e titolare di Sorbole.

Dalle selezioni sono emersi gli otto finalisti che si contenderanno la vittoria: Federico Manzi (Fammelobuono – Como), Sebastiano Spinoni (Antidoto – Brescia), Pierluigi Soccodato (Bitterino – Roma), Valentina Ghiurca (Barrier – Bergamo), Eric Gaetani (Al Quérto – Bassano), Paolo Costa (Salmon Guru – Milano), Fabio Moroni (Ultimo – Varese) e Samuele Verri (Volta – Scandiano).

La scelta della location, Tripstillery Navigli, interpreta perfettamente lo spirito dell’evento: un luogo in cui sperimentazione e convivialità convivono, permettendo agli ospiti di vivere da vicino il processo produttivo dei distillati mentre degustano cocktail d’eccellenza in un’atmosfera informale e coinvolgente.

Il primo premio, del valore complessivo di 1.200 euro, sarà assegnato al bartender che totalizzerà il punteggio più alto dalla somma dei voti di giuria e pubblico. Il riconoscimento comprende una parte in denaro e 400 euro in voucher formativi per corsi di Cocktail Engineering, a supporto della crescita professionale del vincitore.
È previsto anche un premio speciale per il miglior travestimento, elemento chiave dello spirito DISCO, che consisterà in un voucher da 250 euro offerto da RG Mania.

Durante la competizione, i cocktail in gara saranno proposti al prezzo di 9 euro, con una formula speciale 3 drink a 21 euro, pensata per incentivare il pubblico a scoprire più creazioni. Una scelta coerente con la filosofia dell’evento: “Drink Better, not more”.

DISCO Cocktail Competition 2026 si conferma così un appuntamento imperdibile per operatori del settore e appassionati, capace di trasformare una gara di bartending in una vera notte di spettacolo, musica e grande mixology. Ingresso aperto al pubblico.

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Sponsor
  • Spirits: Bitter Fusetti – Sorbole – AmaroBello – Sambuca Molinari – Mezcal Madre – Yerbito – Beefeater Black – Sorte Gin;
  • Modifier: Nexus – Noam – La Galvanina;
  • Partner: Trussoni Beverage – RG Mania – Cocktail Engineering.

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