Mariapia De Nicola
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14° Concorso Birra Dell’Anno 2019: tutte le birre e i birrifici vincitori nelle 41 categorie

RIMINI FIERA IEG - BEER ATTRACTION 2019.
RIMINI FIERA IEG – BEER ATTRACTION 2019.

Mukkeller Birra Dell'anno Birre Vincitori Premio Birra Dell'anno Beer Attraction 2019 Concorso Categorie Birrifici Birra Beer Attraction Premi E Riconoscimenti Birra Unionbirrai

Proclamati, alla Fiera di Rimini, i vincitori della XIV edizione del concorso organizzato da Unionbirrai.

Il Birrificio dell’Anno è il marchigiano Mukkeller.

 

 

Birra dell’Anno, ospitato da Beer Attraction (16-19 febbraio, Fiera di Rimini), è giunto quest’anno alla quattordicesima edizione ed ha decretato le eccellenze nelle produzioni nazionali, distinte in ben 41 sezioni diverse che ben hanno rappresentato il panorama brassicolo contemporaneo, nonché di conseguenza il miglior birrificio d’Italia. Il concorso, organizzato dall’associazione di categoria Unionbirrai, con il supporto di Italian Exhibition Group – Fiera di Rimini, si attesta come la più importante competizione italiana nel panorama della birra artigianale e si è avvalso di una giuria internazionale, composta da circa 100 esperti di settore e degustatori provenienti da tutto il mondo. I giudici, che si sono riuniti a Rimini per due intere giornate, hanno passato in rassegna ben 1994 birre partecipanti provenienti da 327 produttori in gara, dati che hanno visto un incremento del 20% rispetto alla scorsa edizione. Il premio Birra dell’Anno ha decretato le tre migliori birre artigianali per ogni categoria più eventuali menzioni d’onore per la quarta e la quinta classificata. Il titolo di Birrificio dell’Anno, invece, è andato al produttore che ha ottenuto la maggiore sommatoria di punteggi tra le sue tre birre in concorso meglio posizionate. Alla luce delle votazioni, quest’anno è stato il marchigiano Mukkeller a essere incoronato migliore birrificio italiano. Hanno guadagnato la prima posizione tre fra le sue birre: la Haus Bier, una Helles da 5 gradi che ha stravinto nella categoria dedicata alle birre chiare a bassa fermentazione d’ispirazione europea; La Corva, birra complessa ottenuta grazie all’unione di diversi malti di colore scuro, simile alle Stout e con un gusto deciso, che si presenta con un buon corpo e un basso sentore di luppolo; la Mukkamannara, una Strong di tipologia belga dal colore bruno, aroma e gusto maltato, con note di caramello, uva passa, frutti rossi secchi, decisamente ricca e complessa.

 

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Di seguito tutti i vincitori della XIV edizione di Birra dell’Anno

 

CAT. 1 - Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner)
  1. Hammer – BUNDES – www.hammer-beer.it
  2. Birrificio Lariano – LA GRIGNA – www.birrificiolariano.com
  3. Birrificio Otus – PILS2 – www.birrificiootus.com

 

Cat. 2 - Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
  1. Birrificio Mukkeller – HAUS BIER – www.mukkeller.it
  2. Birrificio Estense – ATHESTE HELL – www.birrificioestense.it
  3. Birrificio 4Mori – POZZO 16 – www.birrificio4mori.it

 

Cat. 3 - Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana (Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)
  1. Birrificio Lariano – BASSA MAREA – www.birrificiolariano.com
  2. Birrificio Legnone – JACK – www.birrificiolegnone.it
  3. 50&50 – MR. CROCODILE – www.50e50-craft-brewery.it

 

Cat 4 - Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone (English Golden Ale, English Pale Ale)
  1. Brùton – BRÙTON DI BRÙTON – www.bruton.it
  2. Croce di Malto – BIRRA JAZZ – BJ – www.crocedimalto.it
  3. BSA Birrificio S. Andrea – MOZKITO – www.birrificiobsa.com

 

Cat. 5 - Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)
  1. MFB Manifattura Birre Bologna – KOLSCH – www.manifatturabirre.it
  2. Diciottozerouno – GRÜN – www.diciottozerouno.it
  3. Birra Elvo – ALTERELVO – www.birraelvo.it

 

Cat. 6 - Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico d’ispirazione tedesca (Vienna, Marzen, Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)
  1. PicoBrew – SCHWARZENEGHER – www.cascinascanna.it
  2. Hammer – WORKPIECE SCHWARZ – www.hammer-beer.it
  3. Birrificio Leder – CIOCH – www.birrificioleder.it

 

Cat. 7 - Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)
  1. Birra Elvo – DOPPEL BOCK – www.birraelvo.it
  2. Ritual Lab – LA BOCK – www.ritual-lab.it
  3. Brew Gruff – BOCK – www.brewgruff.it

 

Cat. 8 - Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)
  1. Birrificio War – ZELDA – www.birrificiowar.it
  2. Fabbrica della Birra Perugia – COSMO ROSSO – www.birraperugia.it
  3. Piccolo Birrificio Clandestino – SANTA GIULIA – www.piccolobirrificioclandestino.it

 

Cat. 9 - Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (English IPA)
  1. P3 Brewing Company – 50 NODI – www.p3brewing.it
  2. Fabbrica della Birra Perugia – SUBURBIA – www.birraperugia.it
  3. Terrantiga – NIBARI – www.terrantiga.org

 

Cat 10 - Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)
  1. Ritual Lab – NERD CHOICE – www.ritual-lab.it
  2. Lucky Brews – SESSION IPA – www.luckybrews.com
  3. Hammer – MINI – www.hammer-beer.it

 

Cat 11 - Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)
  1. Birrificio artigianale La Villana – RUDE – www.lavillana.it
  2. Birrificio Del Forte – FIOR DI NOPPOLO – www.birrificiodelforte.it
  3. Fabbrica della Birra Perugia – CALIBRO 7 – www.birraperugia.it

 

Cat. 12 - Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)
  1. Birrificio del Gomito – MATTY – www.birrificiodelgomito.it
  2. Malaspina brewing – ELLE8
  3. Oldo Corte della Birra – BALLO IPA – www.oldo.it

 

Cat. 13 - Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)
  1. Hammer – WORKPIECE – WEST COAST DOUBLE IPA – www.hammer-beer.it
  2. Birrificio Porta Bruciata – LARKIN STREET – www.portabruciata.it
  3. Birrificio Lariano – CIUBE – www.birrificiolariano.com

 

Cat. 14 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altri cereali, luppolate di ispirazione angloamericana (White IPA, American Wheat)
  1. Birrificio Forum Iulii – CARAT – www.forumiulii.it
  2. Birrificio Porta Bruciata – SHANTUNG – www.portabruciata.it
  3. Birrificio Badalà – W.IPA – www.birrificiobadala.it

 

Cat. 15 - Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA)
  1. Simon & Co. Brewery – FRANKIE & GERRY – www.simonpub.it
  2. Piccolo Birrificio Clandestino – GATTA NERA – www.piccolobirrificioclandestino.it
  3. Birrificio dei Castelli – EXTREMA NIGER – www.birrificiodeicastelli.it

 

Cat. 16 - Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Speciality IPA; Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA fermentate a bassa)
  1. Almond’22 – PINK IPA ANNIVERSARIO – www.birraalmond.com
  2. Croce di Malto – ACRUX – www.crocedimalto.it
  3. Birrificio Bio La Stecciaia – RYE IPA – www.lastecciaia.it

 

Cat. 17 - Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)
  1. MC77 – BOWTIE – www.mc-77.com
  2. MC77 – VELVET SUIT – www.mc-77.com
  3. CRAK brewery – MIDNIGHT BBQ – www.crakbrewery.com

 

Cat. 18 - Strong Ale di ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale export, Heavy Scottish Ale)
  1. Birra 100Venti – SIR ALESTRONG – www.birracentoventi.it
  2. Birra Gaia – LA GORDA – www.birragaia.it
  3. Okorei microbirrificio – TRAMALTI – www.okorei.it
    Birrificio Baladin – SUPER BITTER – www.baladin.it

 

Cat. 19 - Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione anglosassone (Porter, Stout)
  1. Birrificio Geco – PECORA NERA – www.birrificiogeco.it
  2. Birrificio Babylon – SHINOBI STOUT – www.birrificiobabylon.com
  3. Birrificio Mediterraneo – PORTER – www.birrificiomediterraneo.com

 

Cat. 20 - Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)
  1. Birrificio Mukkeller – CORVA NERA – www.mukkeller.it
  2. BiFOR – ICARO – biforbirra.it
  3. La Spezia brewing company – SCURIOSA – www.laspeziabrewingcompany.it

 

Cat. 21 - Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)
  1. Rebel’s Brewery – BLACK VIKING – www.rebelsmicrobrewery.it
  2. La Buttiga craft brewery – BLACK SHIT MONSTER – www.labuttiga.it
  3. Birrificio Mazapegul – BEFANA BEFANA – www.birrificiomazapegul.it

 

Cat. 22 - Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)
  1. CRAK Brewery – CANTINA MANSUETO – www.crakbrewery.com
  2. Birrificio Baladin – XYAUYÙ KENTUCKY – www.baladin.it
  3. Birrificio Gambolò – DARK AGE – www.birrificiogambolo.com

 

Cat. 23 - Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazion con lievito Weizen, uso di frumento maltato, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)
  1. Birrificio Val Rendena – BRENTA BRAÜ WEIZEN – www.valrendena.beer
  2. Birrificio Birracruda – WEIZEN – www.birracruda.net
  3. Birrificio Mukkeller – ENTSCHULDIGUNG – www.mukkeller.it

Menzione d’onore:
Birrificio Manerba – WEIZEN – www.manerbabrewery.it
Zuker – RIVINCITA – birrificiozuker.it

 

Cat. 24 - Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)
  1. La Petrognola – MONTEFIORE – www.lapetrognola.com
  2. Birrificio del Forte – CENTO VOLTE FORTE – www.birrificiodelforte.it
  3. Il Mastio – LITHA – www.birrificioilmastio.com

 

Cat. 25 - Birre chiare, alta fermentazione, bassa gradazione alcolica, di ispirazione belga (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)
  1. Realmalto – BRUGGIA
  2. Birrificio Mazapegul – PIRATA – www.birrificiomazapegul.it
  3. Birrificio dei Laghi – BPM

 

Cat. 26 - Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)
  1. El Issor – CITRUS – www.birrificioelissor.com
  2. Birrificio dell’Aspide – WILD SAISON LAMBICUS – www.birrificiodellaspide.it
  3. Birrificio dell’Aspide – BELLE SAISON – www.birrificiodellaspide.it

 

Cat. 27 - Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)
  1. Monangi brew pub – MILVA – www.monangibrewpub.com
  2. Croce di Malto – TRIPLEXXX – www.crocedimalto.it
  3. El Issor – GNASCI – www.birrificioelissor.com

 

Cat. 28 - Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)
  1. Birrificio Mukkeller – MUKKAMANNARA –  – www.mukkeller.it
  2. Diciottozerouno – GRANATA – www.diciottozerouno.it
  3. La Spezia brewing company – ABBEY – www.laspeziabrewingcompany.it

 

Cat. 29 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie
  1. MC77 – FLEUR SOFRONIA – www.mc-77.com
  2. Bionoc’ – MISS LIKÈN – www.birrificiobionoc.com
  3. La Buttiga craft brewery – BON NADAL – www.labuttiga.it

 

Cat. 30 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao
  1. Birrificio Lambrate – TIRAMISÙ IMPERIAL STOUT – www.birrificiolambrate.com
  2. Birrificio agricolo The Lure – QUEEN – www.thelure.beer
  3. Brewfist – SPAGHETTI WESTERN – www.brewfist.com

 

Cat. 31 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)
  1. Croce di Malto – PIEDI NERI – www.crocedimalto.it
  2. Terrantiga – ISTADI – www.terrantiga.org
  3. La Petrognola – CINGHIALE NERO – www.lapetrognola.com

 

Cat. 32 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affumicate e torbate
  1. Birrificio Rurale – SMOKY – www.birrificiorurale.it
  2. Birrificio artigianale Lievito & Nuvole – SMOKY EYE – www.lievitoenuvole.it
  3. Statalenove – PREDA – www.statalenove.it

 

Cat. 33 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno
  1. Birrificio Lambrate – BRIGHELLA BA 2016 – www.birrificiolambrate.com
  2. Birrificio Lambrate – #1 IMPERIAL STOUT BOURBON 2016 – www.birrificiolambrate.com
  3. CRAK brewery – CANTINA BW01 – www.crakbrewery.com

 

Cat. 34 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta
  1. Eastside Brewing – SOUR SIDE SOUR CHERRY – www.eastsidebrewing.it
  2. CRAK Brewery – CANTINA MIRTILLI- www.crakbrewery.com
  3. Birra dell’Eremo – MADUE – www.birradelleremo.it

 

Cat. 35 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di castagne
  1. PicoBrew – MARRON FUMÈ – www.picobrew.it
  2. Mostodolce – B626 – www.mostodolce.it
  3. Birrificio Aleghe – LA BRUSATÀ – www.aleghebirra.com

 

Cat. 36 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele
  1. Birrificio artigianale Fortebraccio – BIRRA DEL BOSCO CASTAGNE E MIELE – www.birrafortebraccio.com
  2. Birrificio del Forte – CINTURA D’ORIONE – www.birrificiodelforte.it
  3. JEB – MAJA (SPRING EDITION) – www.birrificiojeb.it

 

Cat. 37 - Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)
  1. Bionoc’ – MARASKA – www.birrificiobionoc.com
  2. Ca’ del Brado – ANNIVERSARIO 2018 – www.cadelbrado.it
  3. Ca’ del Brado – NESSUN DORMA – www.cadelbrado.it

 

Cat. 38 - Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)
  1. Mister B brewery – BAHIA – www.misterb.beer
  2. Evoque brewing – EVOQUESOUR #1 – www.evoqebrewing.com
  3. Birrificio Lambrate – TRAS IN CAMISA ASS – www.birrificiolambrate.com
    Foglie d’Erba – VIVA LA’! – www.birrificiofogliederba.it

 

Cat. 39 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)
  1. Birrificio Apuano – NINKASI – www.birrificioapuano.it
  2. Birra dell’Eremo – SELVA 2018 – www.birradelleremo.it
  3. Birrificio Karma – ASPRINIA – www.birrakarma.com

 

Cat. 40 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)
  1. Birrificio La Fenice – BREWINE ROSE’ – www.birrificiolafenice.com
  2. Birrificio del Forte – IL TRALCIO – www.birrificiodelforte.it
  3. Dulac – LA MURÙSA – www.birradulac.it

 

Cat. 41 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categoria (Extraordinary Ale / Extraordinary Lager)
  1. Magester – LA PEPATA – www.birramagester.it
  2. Birrificio Lambrate – HAZELNUT PORTER – www.birrificiolambrate.com
  3. Ofelia – BEERGAMOTTE – www.birraofelia.it

 

BIRRIFICIO DELL’ANNO 2019

 

 

Maggiori info su www.unionbirrai.it/it/news/birrificio-mukkeller-vince-birrificio-dell-anno-2019/

alessandro.caprio@iegexpo.itwww.iegexpo.it

 

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