DOuMIX? il brand anticonformista con cui nel 2022 Casa Optima – gruppo italiano multibrand leader nei settori della gelateria artigianale, della pasticceria, della decorazione e del beverage – ha fatto il suo ingresso nel mondo del bere miscelato, torna ad essere protagonista a Beer&Food Attraction con importanti novità di prodotto, nuove soluzioni per la mixology contemporanea e un ospite d’eccezione.
La grande novità: la nuova linea Squeeze ‘No Added Sugar’ senza zuccheri aggiunti
A Beer& Food Attracation, dal 15 al 17 febbraio a Rimini Fiera (Hall C1, Stand 073), i riflettori saranno puntati sulla nuova linea Squeeze ‘No Added Sugar’, unica sul mercato per l’assenza di zuccheri aggiunti, pensata per il consumatore attento al benessere e alla salute, senza rinunciare al piacere del gusto.
Sei premix ai gusti Mango, Maracuja, Strawberry, Banana, Blood Orange e Sour Cherry, realizzati con frutta selezionata, lavorata con cura per preservarne gusto e proprietà. Con un contenuto di frutta pari al 70%, una consistenza più fluida rispetto alla gamma standard e una resa estremamente performante, i nuovi premix senza zuccheri aggiunti di DOuMIX? offrono una base funzionale per cocktail, mocktail e drink aromatizzati come spanish latte, tè o granite.
Con questi nuovi gusti, la linea Squeeze raggiunge 28 referenze, offrendo infinite possibilità creative durante tutto l’anno. Anche il packaging è stato progettato per un utilizzo pratico e immediato: il collo della bottiglia, personalizzato con la frutta corrispondente, permette di riconoscere ogni gusto al primo sguardo.
Sciroppi: arriva il 100% Agave
Novità anche per la linea Syrup, che si arricchisce con Syrup 100% Agave: dolcezza naturale e gusto bilanciato per un prodotto 100% agave, senza compromessi. Una scelta di qualità per i professionisti che puntano all’eccellenza.
Con 31 referenze totali, gli sciroppi di DOuMIX? Syrup si distinguono per il gusto intenso e perfettamente bilanciato, ideali per aggiungere un boost di piacere a cocktail, mocktail, coffee specialty o cold specialty.
Live show e un ospite speciale
Proprio queste novità saranno al centro delle performance di Giorgio Facchinetti, influencer con oltre dieci anni di esperienza nel mondo del bartending, finalista di importanti competizioni internazionali e performer negli spettacoli di flair di alcuni dei più rinomati eventi Food & Beverage del settore Horeca.
Sono previsti due live show, rispettivamente domenica 15 e lunedì 16 febbraio, alle ore 14:30:
- “Creazioni senza zuccheri aggiunti, massimo gusto”
- “Sciroppo 100% Agave, Versatilità Senza Limiti”
Fruit Spritz e Mojito Twist: le proposte cocktail in degustazione
Allo stand DOuMIX? sarà possibile degustare Fruit Spritz, l’aperitivo più amato, nato dalla combinazione di Squeeze, la gamma di premix con vera frutta 100% made in Italy—disponibile in tantissime varianti, dalla frutta tropicale agli agrumi—insieme a Prosecco e ghiaccio. Una proposta fresca e versatile, pensata per rinnovare la drink list in ogni stagione, mantenendo sempre un’offerta qualitativa e varia.
Spazio anche al Mojito Twist, l’interpretazione innovativa di un grande classico. Dietro ogni Mojito c’è un bartender che vuole creare, sperimentare e distinguersi: con DOuMIX? tutto è pronto per dare ai cocktail il twist di gusto che meritano!
Grazie a DOuMIX? Squeeze Lime Mint Cooler, la base perfetta per un Mojito autentico, pronta all’uso e capace di garantire sempre un risultato bilanciato e straordinario, è possibile esaltare il gusto fresco del lime e l’aroma intenso della menta. In abbinamento alla linea DOuMIX? Syrup — una gamma di sciroppi ad alte performance e nei gusti più di tendenza — si può unire il rum preferito e dare libero spazio alla creatività.
DOuMIX? è un marchio che conta otto linee di prodotto, distintosi fin da subito per la capacità di rendere l’offerta di bar e caffetterie più creativa, sorprendente e attuale. Un partner ideale per ogni momento di consumo – dalla colazione all’aperitivo, fino ai cocktail di tarda notte – e il complice perfetto dei professionisti che desiderano distinguersi con proposte sempre nuove e in linea con i trend del momento.
+info: www.doumix.it
