Negli ultimi anni la tendenza verso bevande senza zuccheri aggiunti ha guadagnato sempre più popolarità, riflettendo una crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alla salute e al benessere.
Il mercato globale delle bevande senza zucchero ha mostrato quindi una crescita significativa e le aziende del settore stanno rispondendo con una varietà di prodotti innovativi, proprio come le nuove referenze della linea Squeeze ‘No Added Sugar’ di DOuMIX?.
Tre premix ai gusti Mango, Maracuja e Strawberry, ideali per cocktails, mocktails e drink aromatizzati come spanish latte, thè o granite. Le new entry della linea Squeeze si distinguono per la consistenza più fluida e per la maggiore percentuale di frutta all’interno, pari al 70%, rispetto alla gamma standard. Prodotti ideali per il bartender evoluto che desidera soddisfare la propria clientela aggiungendo nella drink list delle proposte in linea con il trend del senza zucchero e del senza zuccheri aggiunti, ma non rinunciando al gusto.
Anche il packaging è stato creato per facilitare l’utilizzo da parte del professionista: il collo della bottiglia è infatti personalizzato con la frutta, per riconoscere ogni referenza al primo sguardo!
Con i nuovi gusti ‘No added Sugar’ sale a 25 il numero dei premix della gamma Squeeze, con tantissima frutta pronta da squeezare per stupire ogni giorno dell’anno. Accattivanti ed evocativi anche nei nomi: Yellow Supermix, Green Apple Dive, Lime Mint Cooler, Pink Grapefruit Paradise, Raspberry Temptation, Peach Escape, Mulberry Crush, Mango Alphonso Glory, Coconut Emotion, Mixed Berry Luxury, Lemon Lime Power Sweet&Sour, Maracuja Passion, Blueberry Bloom, Strawberry Dream, Green Melon Breeze, Cranberry Love, Guapa Bonita, Kiwi Delight, Yuzu Desire, Watermelon Wave, Pomegranate Pop, Pineapple Sunshine.
L’unico ingrediente da aggiungere sarà la creatività del bartender! Come quella degli Ambassador DOuMIX?, che hanno creato e sperimentato tre ricette classiche e irresistibili ma SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI:
PORNSTAR MARTINI
5 cl Vodka alla vaniglia
1,5 cl Liquore al Passion Fruit
3 cl DOuMIX? SQUEEZE MARACUJA NO ADDED SUGAR
1,5 cl DOuMIX? SYRUP VANILLA FLAVOUR SYRUP S.F.
Shot di Champagne
Tecnica shake.
In uno shaker versa tutti gli ingredienti, tranne lo champagne. Shakera e filtra in una coppetta precedentemente raffreddata. A parte, servi uno shot di Champagne.
STRAWBERRY CAIPIROSKA
5 cl vodka
3 cl lime
3 cl DOuMIX? SQUEEZE STRAWBERRY NO ADDED SUGAR
Tecnica muddle.
In un tumbler basso pesta 1/2 lime. Aggiungi Vodka e Squeeze Strawberry No Added Sugar. Miscela con una bar spoon e aggiungi ghiaccio tritato.
MANGO DAIQUIRI
5 cl Rum
2 cl succo di lime
5 cl DOuMIX? SQUEEZE MANGO NO ADDED SUGAR
90 gr Ghiaccio tritato
Tecnica blender.
In un blender versa tutti gli ingredienti. Frulla fino ad ottenere una consistenza liquida. Versa il drink in una coppetta precedentemente raffreddata.
+info: www.doumix.it – @doumix_official
