Con l’arrivo del caldo torna la stagione del Gin & Tonic, e il gin si conferma uno dei distillati più amati del momento. In Italia è ormai la terza categoria del mercato Spirit, con 328,7 milioni di euro a valore e 18,2 milioni di litri venduti nel 2025, una crescita dei consumi interni tra le più interessanti del comparto (+25% a volume negli ultimi cinque anni), trainata da mixology e cultura del cocktail. È in questo contesto che Gruppo Montenegro porta sotto i riflettori una referenza che traduce in un bicchiere un territorio preciso, le pendici dell’Etna.
Edgar Sopper Premium Dry Gin è la versione premium del brand entrato nella collezione del gruppo bolognese nel 2021 con il London Dry, presentato lo scorso anno al Roma Bar Show. Se il primo Edgar Sopper nasceva dall’expertise di una storica distilleria inglese, questa interpretazione cambia geografia e racconta la Sicilia, e in particolare l’Etna, terreno vulcanico e microclima unico tradotti in un distillato complesso e deciso.
Un viaggio sensoriale tra le botaniche dell’Etna
Il cuore del prodotto sono le botaniche siciliane, selezionate direttamente sul territorio. Grazie ai diversi microclimi del vulcano e al terreno ricco di nutrimento, le essenze sviluppano intensità aromatica e profondità. Tre i protagonisti dichiarati. Il Ginepro dell’Etna, cuore aromatico dal profilo resinoso, speziato e fresco, con bacche dal colore blu nerastro raccolte a mano in autunno al massimo della concentrazione di oli essenziali. L’Arancia Rossa, simbolo dell’isola nelle varietà Moro, Tarocco e Sanguinello, che regala note fresche e agrumate. La Ginestra, i cui fiori raccolti in primavera aggiungono un tratto di morbidezza e delicatezza al distillato.
Tutte le botaniche vengono raccolte nel periodo di massima espressione dei loro oli essenziali e legate tra loro attraverso puro alcool di grano, dando vita a un dry gin dal profilo ricco e intenso, con note fresche, agrumate e balsamiche. La gradazione è di 45,3%.
Il gin come prodotto narrativo
“Oggi il gin è diventato un prodotto ad alto valore narrativo ed esperienziale, in cui origine, ingredienti e storytelling giocano un ruolo fondamentale nelle scelte dei consumatori. Allo stesso tempo sta vivendo una grande fase di espansione nel segmento premium e super premium. A livello globale il mercato del gin è cresciuto, negli ultimi cinque anni, del 2,17% a valore e del 3,69% in volumi, registrando solo nel 2025 un fatturato di 21,4 miliardi di euro per 967,3 milioni di litri. Sulla scia del successo del nostro Edgar Sopper London Dry Gin, abbiamo lanciato una versione premium con un’identità ancora più distintiva e di alta qualità, guardando alla Sicilia e all’Etna come realtà unica per microclimi e morfologia”, dichiara Alessandro Soleschi, Chief Marketing Officer Spirits di Gruppo Montenegro.
L’Italia è il sesto Paese al mondo per consumo di gin a valore, con i segmenti premium e super premium in crescita. Un dato che spiega la scelta del gruppo bolognese di puntare su un prodotto fortemente identitario, dove il territorio diventa esso stesso racconto. La degustazione consigliata è un Gin & Tonic dal carattere “vulcanico”.
L’operazione conferma una tendenza ormai consolidata, quella della premiumizzazione del gin attraverso il legame con il territorio, in cui anche i grandi marchi nazionali scelgono di radicare le proprie referenze in luoghi a forte identità. L’Etna, in questo senso, è diventato un vero polo di attrazione per il distillato.
+Info:
www.edgarsoppergin.it/
gruppomontenegro.com/
