A Mixology Experience 2025, Elisa Belvedere Mazzetti racconta l’evoluzione di Mazzetti d’Altavilla, storica distilleria piemontese che oggi guarda al futuro con un’offerta sempre più attenta alle tendenze della mixology e al consumo consapevole.
“Noi continuiamo a crescere in quella che è la produzione di distillati che vadano ad abbracciare la mixology in generale.”
Accanto ai gin, amari, liquori e naturalmente alla grappa, arriva una novità assoluta:
“Un amaro a zero alcol, una novità assoluta per noi.”
Un prodotto pensato per rispondere alle nuove esigenze del bere moderno, in arrivo “a brevissimo, direi che dai primi di giugno sarà disponibile sul mercato.”
“Nasciamo come grappaioli, però nel periodo corrente è anche utile essere versatili.”
Una visione che conferma Mazzetti d’Altavilla come un punto di riferimento nella reinterpretazione della tradizione con uno sguardo al futuro.
+info: mazzetti.it/it/
