illycaffè è tra i vincitori della tredicesima edizione del Premio Mapic che si è svolto nel corso dell’omonima manifestazione.Mapic è il mercato principale della crescente industria internazionale dell’insediamento commerciale e da dodici anni premia le insegne che hanno saputo distinguersi per dinamismo e capacità di implementazione del loro concept all’estero. Tra le 7 aziende vincitrici, illycaffè, con la sua catena di locali in franchising “espressamente illy”, si è aggiudicato il Premio nella categoria Ristorazione.
Al riguardo, Giacomo Baivano, direttore generale mercati EMEA illycaffè, ha commentato: “L’insegna “espressamente illy” riflette l’immagine dell’Italia nel mondo, della sua cultura e professionalità. Con questo progetto, infatti, vogliamo contribuire alla diffusione della cultura del caffè all’italiana e ad oggi contiamo già oltre 150 locali in 22 Paesi”. La giuria del premio, composta da 7 personaggi di prestigio internazionale, rappresentativi del settore, coordinati dal presidente Sharon Fernandez Cavada King , ha valutato 43 progetti provenienti da 19 paesi dell’Europa Occidentale, Orientale e del Nord America. La manifestazione si è tenuta a Cannes
INFOFLASH “ESPRESSAMENTE ILLY”
“espressamente illy” è il progetto di illycaffè per i bar che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza. Si tratta di una catena di locali in franchising dal design innovativo che interpretano la cultura del “caffè all’italiana” apprezzata in tutto il mondo. Ad oggi la progettazione dei modelli è stata affidata a tre architetti italiani di fama internazionale: Luca Trazzi, Claudio Silvestrin e Paola Navone. Il progetto ha preso il via nel 2003 e da allora sono stati realizzati 150 locali in oltre 20 Paesi (Australia, Belgio, Cina, Cipro, Corea del Sud, Croazia, Francia, Germania, Giappone, Inghilterra, Italia, Marocco, Messico, Norvegia, Portogallo, Qatar, Russia, Spagna, Svezia, Ungheria e Ukraina). Diventeranno 200 entro la fine del 2007.
INFOFLASH ILLY CAFFE’
illycaffè, con sede a Trieste, produce e commercializza in oltre 140 Paesi un’unica miscela di caffè, leader di qualità, con un unico marchio. È presente in 50.000 tra i migliori ristoranti e coffee bar che ogni giorno servono circa 6 milioni di espresso illy. espressamente illy, la catena di caffè all’italiana in franchising, tocca ad oggi 22 Paesi con all’attivo 150 locali. Con l’obiettivo di accrescere e diffondere la cultura del caffè l’azienda ha istituito l’Università del caffè, il centro di eccellenza che offre una formazione completa teorica e pratica ai coltivatori, ai baristi e agli appassionati su tutte le tematiche attinenti al caffè. A livello globale impiega oltre 700 dipendenti e ha un fatturato consolidato di 246 milioni di euro.
+INFO: Anna Adriani /Christine Pascolo, illycaffè Trieste – Tel.: +39 040 3890111 – Susanna Picucci/Giorgia Meretti – Cohn & Wolfe Milano – Tel: +39 02 20239386-375 – www.illy.com
MAPIC è il mercato principale dell’ industria internazionale dell’insediamento commerciale. Attrae attori di spicco, dagli investitori ai commercianti, passando dagli shopping centre e le città, creando in un solo luogo e allo stesso tempo un’unica comunità. +INFO: Aurélie Prouillac – Awards Coordinator – Phone: +33 (0)1 41 90 45 61 Fax: +33 (0)1 41 90 45 30 – www.mapic.com
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