Eureka presenta a Triestespresso Expo due nuovi macinadosatori destinati ai professionisti dell’espresso: Zenith e Zenith_Club. Con questi due nuovi prodotti, che prendono il posto della storica gamma Mondial, salgono ad 11 i macinacaffè Eureka di cui 5 presentati negli ultimi 12 mesi.
Zenith è un macinadosatore moderno ed affidabile destinato ai più esigenti baristi: un perfetto equilibrio tra potenza, dimensioni e design. Zenith Club è stato progettato per operare su piccole postazioni Horeca, soddisfacendo pienamente affidabilità, estetica e budget. Entrambi i prodotti sono dotati dell’innovativo dosatore Rotax, noto per la sua estrema precisione di gestione della dose di caffè e già presente anche sulla gamma top Olympus. Rotax, frutto di un accurato lavoro di analisi e ricerca, consente di calibrare automaticamente la quantità di caffè macinato all’interno del dosatore su 5 livelli commisurati al volume di lavoro del locale, allontanando problemi quali ossidazione ed invecchiamento della polvere di caffè. Zenith è un macinacaffè certificato Istituto Nazionale Espresso Italiano.
Sono ben 11 i macinacaffè che compongono il catalogo Eureka. Tra questi vi ricordiamo la potente gamma Olympus con macine sia piane che coniche, Top di gamma Eureka; Mythos macinacaffè istantaneo, unico on-demand sul mercato dotato di pressino dinamometrico; il piccolo ma versatile Mignon Istantaneo leader nel suo segmento e molto apprezzato per la macinatura di decaffeinati o monorigini. Tutti i macinacaffè Eureka saranno presenti nel padiglione B stand B9 della fiera Triestespresso 2010.
+ info: Boris Pianaccioli: – Conti Valerio Srl via di Colonnata, 1 – 50019 Sesto Fiorentino (FI) Tel. 055-4200011 www.eureka.co.it
INFOFLASH/EUREKA
Eureka è lo storico brand dell’azienda fiorentina Conti Valerio Srl. Fondata nel 1920 per mano di Aurelio Conti, Eureka è stato un marchio collegato alla produzione di frullini elettrici, frullatori, tritacarne e successivamente anche di macinacaffè. Oggi Eureka è azienda di riferimento per l’innovazione nel settore dei macinacaffè. Eureka offre una gamma ampia di macinacaffè professionali ideale per ogni tipo di caffè, produttività e budget. www.eureka.co.it
