La Campari Bartender Competition ha fatto tappa a Reggio Calabria. A conquistare la giuria e ad aggiudicarsi il titolo di Campione Regionale della Calabria è stato Francesco Vocaturo con il cocktail “Sunrise Soda”: un cocktail capace di raccontare la Calabria attraverso ingredienti identitari e una ricerca autentica sul territorio.
Ingredienti: 40ml Campari, 120 ml Soda all’ Aranzu.
Preparazione: Build.
L’ispirazione e il legame con il territorio
A raccontare il drink, le parole del vincitore: “Ho voluto rappresentare la Calabria partendo da Campari, un brand che unisce innovazione e radici. Ho lavorato su botaniche identitarie, valorizzando l’Aranzu, un anice selvatico che cresce spontaneo sull’altopiano della Sila, per portare nel drink il lato più autentico e selvaggio della mia Calabria”.
Prossimi appuntamenti
Il percorso della Campari Bartender Competition prosegue: la prossima tappa si terrà a Catania, presso il Rooftop Plaza Hotel, lunedì 8 Giugno. I migliori bartender di ogni regione si sfideranno in questi mesi per conquistare il titolo di Campione della propria regione e riservarsi un posto alla finale nazionale, dove verrà incoronato il nuovo Campari Bartender of the Year.
+ INFO: www.camparibartendercompetition.it
www.camparigroup.com/it
