Il riconoscimento dell’ONU trasforma il 1° ottobre da ricorrenza informale, promossa dal 2015 dall’International Coffee Organization e lanciata proprio a Milano durante Expo, a Giornata Internazionale del Caffè ufficiale delle Nazioni Unite.
L’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha approvato martedì 10 marzo 2026 una risoluzione storica che designa ufficialmente il 1° ottobre come International Coffee Day. Il provvedimento, presentato dal Brasile con il supporto di un gruppo di 18 paesi promotori e 97 co-sponsor, è passato con 150 voti a favore, 1 contrario (Stati Uniti) e 1 astenuto (Canada). La risoluzione recepisce una proposta avanzata dalla FAO durante la sua 44ª conferenza del 2025.
La decisione non si limita a celebrare una bevanda iconica, ma ne riconosce il cruciale impatto socio-economico. Il documento approvato a New York evidenzia il ruolo del caffè nello sviluppo delle società contemporanee: da importante merce agricola e fonte di sostentamento per intere comunità, a simbolo di interazione sociale e tradizione culturale. Le Nazioni Unite hanno conferito alla FAO il mandato ufficiale di facilitare le future celebrazioni della giornata, in stretta collaborazione con l’Organizzazione Internazionale del Caffè (ICO).
“Il caffè è più di una bevanda, è una materia prima commercializzata a livello globale – dai chicchi al servizio in tazza – che sostiene il sostentamento di milioni di famiglie contadine e connette le comunità rurali ai mercati di tutto il mondo”, ha dichiarato Qu Dongyu, Direttore Generale della FAO. “Riconoscere il valore del settore del caffè aumenterà la consapevolezza sulla sua importanza socio-economica e rafforzerà il suo contributo allo sradicamento della povertà. Non vediamo l’ora di celebrare la Giornata e i suoi valori”.
Il provvedimento certifica la sinergia tra la produzione e lavorazione del caffè e il raggiungimento di diversi Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG): la lotta alla fame (SDG 2), la riduzione della povertà estrema (SDG 1), l’empowerment delle donne (SDG 5) e la promozione di lavoro dignitoso e crescita economica (SDG 8).
I numeri di un mercato globale in espansione
I dati diffusi dalla FAO in occasione della ratifica confermano la portata straordinaria del business legato a questa filiera. L’industria globale del caffè genera ricavi annuali superiori ai 200 miliardi di dollari, supportando direttamente il sostentamento di circa 25 milioni di agricoltori a livello mondiale.
Il consumo pro capite su scala globale continua a registrare un trend positivo, con una crescita stimata dell’1,2% annuo nel corso dell’ultimo decennio. Nel 2024, la produzione globale ha superato gli 11 milioni di tonnellate, con circa 8 milioni di tonnellate di chicchi scambiati sui mercati internazionali. Nello stesso anno, il valore della sola produzione globale è stato stimato in quasi 25 miliardi di dollari, mentre il commercio mondiale di chicchi ha sfiorato i 34 miliardi. Brasile e Vietnam si confermano i principali esportatori, mentre Unione Europea e Stati Uniti mantengono la leadership sul fronte delle importazioni.
La nuova istituzionalizzazione del 1° ottobre offrirà al settore, dalla GDO al canale Ho.Re.Ca., una piattaforma ufficiale e riconosciuta dall’ONU per promuovere iniziative, valorizzare la tracciabilità e stimolare nuovi investimenti verso una filiera sempre più sostenibile e resiliente.
+info: www.fao.org/newsroom/detail/fao-welcomes-un-resolution-instituting-international-coffee-day/en
