Adesso è il vostro turno. Divertitevi a trovare la giusta ricetta per le Vostre miscele. Noi e tutti i coffee lovers saremo felici di poter godere di nuove esperienze. Ritorna a The London Coffee Festival “Why Every Gram Matters”, il programma di Victoria Arduino che offre il proprio stand a tutti i torrefattori che vogliono presentare i loro specialty coffee, erogati con l’apporto della tecnologia gravimetrica.
Dal 7 al 10 Aprile nello stand #G26 saranno presenti cinque torrefattori che presenteranno le loro miscele in tre differenti grammature, per evidenziare quanto pochissimi grammi di variazione tra una tazza e l’altra possano produrre profili sensoriali completamente diversi.
Per iniziare ad assaporare l’esperienza che vivremo al London Coffee Festival, oggi Vi presentiamo “Novum Espresso Blend” la miscela firmata Rostatte Berlin.
Novum è un caffè espresso dolce con un buon equilibrio di acidità fruttato e note di ribes nero, sapori di frutti di bosco e cioccolato fondente. Novum è il blend Röststätte Berlin più popolare, composto da Ivo Weller per unire la dolcezza del cioccolato e del marzapane con una buona acidità fruttata e note di frutti di bosco. Nel 2016 Novum festeggia il suo 6 ° compleanno. Il risultato ini tazza: gusto di cioccolata fondente e latte seguito da dolcezza floreale, marzapane e note di sapore di ribes nero bilanciate da un’acidità fruttata di frutti di bosco.
A proposito di RÖSTSTÄTTE BERLIN
Röststätte Berlin è una torrefazione e caffetteria si trova a Berlino e focalizzata su prodotti di alta qualità dalla sorgente al risultato finale in tazza. Fondata sull’artigianalità, per portare alla gente un’esperienza di caffè naturale e distintiva.
Provare per credere!
