Dopo trecento anni, la produzione di birra Guinness torna nel cuore di Covent Garden. Diageo ha inaugurato la Guinness Open Gate Brewery London, un progetto da 73 milioni di sterline che rappresenta molto più di una semplice destinazione turistica: è un impegno concreto verso l’ospitalità londinese e verso il potere dei brand capaci di unire le persone.
Situata nello storico Old Brewer’s Yard, la struttura si estende su 54.000 metri quadrati e integra birrificio artigianale, due ristoranti guidati da chef di fama, bar, negozi e spazi flessibili per eventi e attività culturali. Il tutto progettato per creare un ambiente aperto, accogliente e dinamico.
250 posti di lavoro e un hub culturale per Londra
“Si tratta di una mossa davvero audace da parte di Diageo e Guinness, un investimento da 73 milioni di sterline proprio qui nel cuore di Londra, e rappresenta un enorme voto di fiducia nell’ospitalità londinese”, ha dichiarato Barry O’Sullivan, amministratore delegato di Diageo GB.
Il birrificio creerà fino a 250 posti di lavoro e si candida a diventare un punto di riferimento culturale per residenti e visitatori, in una città che accoglie ogni anno oltre 20 milioni di turisti.
Il legame storico tra Guinness e Covent Garden
“La Guinness ha un lungo legame storico con Covent Garden. Fu fonte di ispirazione per Arthur Guinness, che decise di produrre porter quando il resto del mondo produceva birra”, spiega Grainne Wafer, Direttore di categoria globale Birra, Vodka, Liquori e Convenienza di Diageo.
La Open Gate Brewery si inserisce in questa tradizione storica. Oggi Guinness è la birra numero uno nel Regno Unito, con una pinta su sette versata a Londra che porta il suo marchio. Solo in Gran Bretagna, il brand ha registrato 1,5 milioni di nuovi consumatori nell’ultimo anno, con crescita particolarmente marcata tra donne e giovani adulti. Anche Guinness 0.0 si è affermata come birra analcolica numero uno nel Regno Unito.
Nonostante questi numeri, il potenziale di crescita resta ampio: dei 25 milioni di bevitori di birra del Regno Unito, solo 5 milioni scelgono attualmente Guinness. La Open Gate Brewery punta a rafforzare la presenza del marchio nella capitale, offrendo esperienze più ricche e coinvolgenti attraverso produzione, ristorazione, cultura e storytelling.
Una rete globale di brand experience
La Guinness Open Gate Brewery di Londra si unisce a una rete globale di destinazioni Guinness che dimostrano il valore strategico delle esperienze fisiche nella costruzione di legami emotivi con i consumatori. La Guinness Storehouse di Dublino, che nel 2025 ha celebrato il suo 25° anniversario, ha accolto oltre 25 milioni di visitatori e si conferma una delle principali attrazioni turistiche al mondo.
Queste strutture non si limitano ad accogliere visitatori: sostengono l’economia dell’ospitalità locale. Studi condotti da Diageo mostrano che i visitatori delle brand home Guinness continuano a consumare il prodotto anche in altri contesti, supportando pub, bar e la diffusione del marchio ben oltre la struttura stessa.
Comunità, formazione e sostenibilità
Pur avendo ambizioni globali, il birrificio è profondamente radicato nella comunità locale. Il sito include spazi dedicati a gruppi comunitari, creativi e residenti, e svolgerà un ruolo centrale nel programma Diageo Learning for Life, che supporta persone in cerca di occupazione attraverso formazione, tutoraggio ed esperienze pratiche nel settore dell’ospitalità. L’iniziativa si inserisce nelle più ampie priorità ESG di Diageo e nell’impegno verso una crescita inclusiva nelle comunità in cui il gruppo opera.
L’offerta gastronomica privilegia ingredienti di provenienza britannica e menù stagionali, mentre il birrificio produce in loco birre artigianali che riflettono l’artigianalità, la creatività e la diversità dell’ospitalità britannica contemporanea.
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Un segnale di fiducia nell’ospitalità londinese
La Guinness Open Gate Brewery London è un luogo dedicato all’artigianato, alla cultura e alle relazioni, oltre a essere un simbolo tangibile di fiducia nel futuro dell’ospitalità londinese.
Con il ritorno della produzione di birra a Covent Garden dopo tre secoli, Guinness riafferma il proprio legame con Londra attraverso un progetto inclusivo, sostenibile e profondamente radicato nella città che serve.
+Info: www.diageo.com/en
