Si sta affermando sempre più come punto di riferimento nel panorama delle fiere italiane dedicate al settore degli alberghi, ristoranti, bar: si tratta di HORECA NEXT, Biennale delle tecnologie e forniture per l’ospitalità, la seconda edizione è in programma il 10, 11 e 12 febbraio alla Fiera di Pordenone.
Il titolo sintetizza l’anima di questa manifestazione specializzata che offre grande visibilità a innovazione, tendenze e nuove opportunità di business nel settore dell’ospitalità. Il territorio di riferimento di HORECA NEXT ha una forte vocazione turistica: il Nord-Est italiano e, a pochi chilometri, la costiera dell’Istria, le terme della Slovenia e le montagne dell’Austria. Un tessuto economico che, solo nella parte italiana, conta 63.000 pubblici esercizi e più di 1,8 milioni di posti letto. A questo pubblico è rivolto l’invito della manifestazione e soprattutto la proposta di business degli oltre 350 espositori che in 4 padiglioni, 1-2-3-4 della Fiera di Pordenone, con più di 12.000 mq complessivi di superficie presentano le ultime novità nella filiera del settore HORECA.
Attrezzature, tecnologie ed impianti professionali, arredamento, food and beverage, servizi web, app, consulenze professionali sono alcuni dei settori espositivi a cui appartengono le aziende presenti in fiera che spaziano dai brand più noti fino alle piccole aziende ad alto tasso di innovazione e ai produttori agricoli di qualità. Tre giornate ricche di incontri e approfondimenti attendono gli operatori in visita a Horeca Next per conoscere le ultime novità e le tendenze del mercato: comunicazione, controllo di gestione, ristrutturazioni dei locali, sostenibilità, andamento del settore sono alcuni dei temi che saranno declinati per il settore horeca da professionisti e consulenti.

“Con questa nuova manifestazione offriamo un’occasione di business e di crescita ad un settore, quello dell’accoglienza, molto importante per il nostro territorio – il commento di Renato Pujatti presidente di Pordenone Fiere, che continua – crescono così le manifestazioni professionali nel nostro calendario confermando Pordenone Fiere come una delle più attive organizzazioni fieristiche italiane. La Fiera di Pordenone ha come territorio di riferimento una città piccola se rapportata ai grandi sistemi fieristici italiani ed europei – continua Pujatti – ma è stata capace di crescere sviluppando manifestazioni di supporto alle aziende spesso anche di livello internazionale. Questo è stato possibile grazie alla rete di collaborazione che siamo stati capaci di creare con il territorio, le sue aziende le sue istituzioni dando vita ad un “sistema Pordenone” che ha dato risultati eccellenti”.
L’ingresso ad Horeca Next è riservato agli operatori ed e gratuito con registrazione.