antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 731 letture

Imperator a servizio dei torrefattori con la nuova formula All You Can Roast!

Servizio Imperator Roast Roasting Formula Torrefattori Imper Aleator Bloom Coffee School

Imperator Imper Aleator Bloom Coffee School Servizio Formula Roast Roasting Torrefattori

La Bloom Coffee School si conferma punto di riferimento dei torrefattori, proponendo corsi personalizzati e la nuova formula All You Can Roast!, un esclusivo noleggio delle tostatrici per chi vuole sviluppare un prodotto personalizzato o avviare una linea specialty.

 

 

Alberto Polojac, titolare di Imperator, sintetizza con passione l’apertura del nuovo spazio destinato alla tostatura all’interno della Bloom Coffee School, la scuola di formazione del trader triestino di caffè verde, che da anni organizza corsi sull’intera filiera per i professionisti del settore.

La scuola si arricchisce di nuovi spazi e aumenta l’offerta formativa. Cosa proponete con queste innovazioni?

Fin dall’apertura della nostra scuola, abbiamo aiutato i torrefattori ad alzare il livello qualitativo del caffè. Con lo stesso entusiasmo, oggi inauguriamo una nuova area roasting, proponendo diversi servizi di consulenza e corsi di tostatura personalizzati. Ci rivolgiamo a chi desidera ottenere il massimo dalle qualità più pregiate, o anche a chi ha già una linea commerciale e vuole affiancare per la prima volta i caffè specialty”.

Qual è il valore aggiunto della nuova area roasting?

I torrefattori troveranno installate molte macchine tostatrici, ognuna con una particolarità specifica. Grazie a questi macchinari, potranno lavorare su dispositivi con tecnologie diverse, dedicate al controllo della qualità e alla gestione dei profili di tostatura. Avranno la possibilità di creare dei veri e propri caffè su misura, proprio come in una sartoria”.

 

Scarica Gratis l'ebook annuario Coffitalalia con tutti gli operatori del settore caffè italia

 

Quali altri servizi propone la scuola?

Assieme alle ultime soluzioni tecnologiche, mettiamo a disposizione la linea completa dei nostri caffè specialty, dando la possibilità di scegliere tra le migliori singole origini selezionate da Imperator e la consulenza su come valorizzarle al meglio, visto che le conosciamo molto bene”.

Si potranno utilizzare tostatrici moderne e scegliere direttamente i caffè?

Esattamente, i torrefattori potranno decidere quali caffè utilizzare, scegliendo tra l’intera gamma dei prodotti Imperator. Con questo servizio, offriamo una soluzione per chi ha il proprio marchio e vuole inserire una linea di alta qualità, o per chi desidera sviluppare un prodotto personalizzato, ma non ha i macchinari per farlo”.

Quali sono i vantaggi di questa iniziativa?

“Con l’apertura di quest’area, la Bloom Coffee School dà vita alla formula All You Can Roast!, una soluzione nuova di noleggio della zona roasting e la possibilità di usare tutte le tostatrici. Le macchine saranno a completa disposizione del torrefattore che potrà lavorare con le qualità e quantità che desidera e portarsi via il caffè che ha tostato.

Il team di Imperator sarà da supporto in ogni momento, aiutandolo nella scelta delle migliori qualità e a sviluppare il profilo di tostatura perfetto per esaltare al massimo ogni aroma.

Le consulenze ad hoc si limitano alla tostatura?

No. Proponiamo ai torrefattori un’offerta che non si riduce alla qualità del prodotto, ma abbraccia l’intera esperienza multisensoriale. Forniamo supporto nella realizzazione di location professionali in ambito bar e caffetteria, con un’attenzione particolare al design e all’estetica. Nel 2017 infatti abbiamo avviato il progetto Coffee Tales: interior design for coffee spaces con il Dipartimento di Ingegneria e Architettura dell’Università degli Studi di Trieste, durante il quale abbiamo lavorato sulla progettazione e l’ampliamento dei nostri spazi formativi. Da questa collaborazione sono nati l’omonimo libro dedicato alla riflessione sul rapporto tra architettura e narrazione e la nuova area roasting della Bloom Coffee School”.

 

 

Formazione, tostatura, caffè specialty e design. Possiamo riassumere in questi punti le nuove attività della Bloom Coffee School?

Siamo al servizio dei torrefattori che vogliono sviluppare un progetto a tutto tondo e alzare la qualità dei loro prodotti. Mettiamo a disposizione la nostra esperienza, macchine tostatrici all’avanguardia e un servizio di consulenza customizzato sul caffè e l’estetica dei locali”.

La nuova area roasting è aperta a chi desidera migliorare le proprie conoscenze sui caffè specialty e utilizzare le ultime soluzioni tecnologiche in fatto di tostatura.

Le iniziative della Bloom Coffee School si aggiungono ai numerosi corsi già in programma, tenuti dai massimi esperti del caffè. Il calendario è consultabile sul sito: www.bloom.coffee/it/calendario.

 

+info: www.bloom.coffee
morassut@espressocomunicazione.it
press@espressocomunicazione.it

Scheda e news: IMPERATOR S.r.l.


+ COMMENTI (0)

Limoncello Pallini - premiato dai consumatori al Quality Award 2019 - inimitabile qualità italiana da 140 anni

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Servizio Imperator Torrefattori Formula Roasting Imper Aleator Bloom Coffee School Roast


Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi

ARTICOLI COLLEGATI:

La campionessa mondiale di Latte Art Manuela Fensore alla Bloom Coffee School per una Masterclass

La campionessa mondiale di Latte Art Manuela Fensore alla Bloom Coffee School per una Masterclass

21/06/2019 - Il 2 luglio si terrà presso la scuola di formazione di Imperator un’intera giornata dedicata alla Latte Art con la Campionessa Mondiale Manuela Fensore. Iscrizioni aperte...

IMPERATOR: una taste experience tra tradizione e innovazione al World of Coffee di Rimini

IMPERATOR: una taste experience tra tradizione e innovazione al World of Coffee di Rimini

04/06/2014 - Dimostrazioni, assaggi e prove pratiche con diversi metodi di estrazione; cinque origini con differenti gradi di tostatura, di cui cogliere le particolari note aromatiche...

Imperator a HOST: nuova macchina tostatrice, cupping, corsi formazione e impegno per la sostenibilità

Imperator a HOST: nuova macchina tostatrice, cupping, corsi formazione e impegno per la sostenibilità

18/10/2017 - Imperator, azienda triestina che da oltre 60 anni seleziona e importa caffè verde dalle migliori piantagioni al mondo, sarà presente a HOST Milano, uno degli appuntamenti...

Imperator: il gusto del nuovo raccolto, l’appuntamento on line con Mr Bloom

Imperator: il gusto del nuovo raccolto, l’appuntamento on line con Mr Bloom

20/10/2014 - Uno stand dinamico attende i visitatori a TriestEspresso per scoprire le caratteristiche di cinque caffè da poco giunti dai Paesi di origine. Appuntamento anche in piazza...

Imperator e la sua Bloom Coffee School: ecco il calendario corsi del 2019

Imperator e la sua Bloom Coffee School: ecco il calendario corsi del 2019

09/01/2019 - La Bloom Coffee School è la scuola del caffè dell’azienda triestina Imperator che ormai da due anni accoglie i professionisti del settore provenienti da tutti i paesi del...

La Bloom Coffee School ospita per la seconda volta il Q Arabica Grader Course

La Bloom Coffee School ospita per la seconda volta il Q Arabica Grader Course

12/04/2019 - Dal 27 maggio all’1 giugno 2019 la Bloom Coffee School ospita per la seconda volta il corso Q Arabica Grader tenuto da Polina Vladimirova, trainer d’esperienza del Coffee...

IMPERATOR: il gusto del nuovo raccolto, il dialogo con il consumatore finale

IMPERATOR: il gusto del nuovo raccolto, il dialogo con il consumatore finale

29/10/2014 - Sei caffè da poco arrivati dai Paesi d’origine – tra i quali uno selezionato dalla giuria internazionale per la Cup of Excellence – hanno attirato l’attenzione dei visita...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

17 − 2 =