Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 308 letture

STA Impianti: un’offerta completa per il processo del caffè

Impianti Lavorazione Caffè Processo Macchine Torrefattrici Offerta Caffè Tecnologia E Innovazione Impianti Sta

Sta Macchine Torrefattrici Tecnologia E Innovazione Offerta Caffè Impianti Impianti Lavorazione Caffè Processo


Nata oltre trent’anni fa nel cuore della Packaging Valley bolognese, dove ha tuttora sede, STA è un’azienda di riferimento nel settore della progettazione e commercializzazione di macchine e sistemi per il processo del caffè. STA annovera tra i suoi clienti diverse tipologie di torrefazioni, sia in Italia che all’estero, potendo contare su un portafoglio di soluzioni in grado di rispondere pienamente alle esigenze del mercato. Nello specifico, gli impianti STA consentono di avere un prodotto di qualità superiore, consentendo al contempo un monitoraggio costante del processo e una riduzione dei consumi energetici.

 

La qualità innanzitutto

I sistemi STA garantiscono caffè di alta qualità, con una sensibile riduzione dei livelli di acrillamide. L’azienda realizza infatti impianti con camere di combustione totalmente in acciaio, materiale che garantisce allo stesso tempo alta resistenza al calore e pulizia. Le ultime macchine sviluppate dall’azienda sono inoltre prive di componenti in fibra ceramica, tutt’ora utilizzata da molti come protezione dal calore prodotto dalla camera di combustione. Allo stesso modo, gli impianti STA sono completamente privi di materiali quali il cemento e i mattoni refrattari, che rilasciano residui dannosi per la salute, particolarmente nei casi in cui ci siano presenti all’interno dell’ambiente produttivo sistemi di ricircolo per l’aria. Al contrario, le macchine prodotte da STA non si avvalgono di alcun sistema di ricircolo. In tal modo, la macchina tosta sempre con aria pulita.

 

Annuario Coffitalia Caffè Italia Scarica Gratis
Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi Scarica Gratis in versione PDF

 

Meno costi per il cliente, meno impatto sull’ambiente

I consumi energetici degli impianti STA sono ottimizzati tramite l’utilizzo di “inverter” e di sistemi che ottimizzano l’utilizzo del calore, utilizzando aria pre-riscaldata. L’aria che va a lambire la camera di combustione per raffreddare le pareti esterne è la stessa che serve per tostare. L’evoluzione negli impianti progettati dall’azienda ha inoltre portato ad una diminuzione dei tempi di pre-riscaldamento, con un sensibile risparmio in termini di energia elettrica e gas. Rispetto al passato, le macchine STA di ultima generazione consentono infatti una riduzione di energia pari al 25% per ogni kg di caffè trattato. Il consumo energetico delle macchine – assieme al relativo risparmio – può venire facilmente verificato attraverso i diversi sistemi di misurazione energetica di cui sono dotate le macchine. Nello specifico: un contatore di gas e di energia elettrica a lettura elettronica. Questi, consentono di disporre in tempo reale dei dati relativi al consumo e al costo di trasformazione. Sempre per quanto riguarda l’ottimizzazione energetica, le macchine STA possono raffreddare, in caso di emergenza il caffè direttamente nel tamburo di tostatura, evitando che il caffè si rovini o che si bruci.

 

La Filiera del caffè espresso - La degustazione del Caffè di Franco e Mauro Bazzara - Planet Coffee
La Filiera del caffè espresso - La degustazione del Caffè di Franco e Mauro Bazzara

 

STA Impianti – Facts and Figures

Fondata nel 1988, STA IMPIANTI S.R.L. è specializzata nella realizzazione e fornitura di macchine ed impianti per la torrefazione di caffè e affini. STA IMPIANTI grazie ad una continua ricerca di soluzioni originali di esclusiva concezione è sempre stata in grado di offrire macchine ed impianti innovativi, estremamente affidabili e realizzati nel rispetto di tutti i requisiti di ergonomia e funzionalità propri della sperimentazione ed esperienza più solida e qualificata di settore, oltre che a basso impatto ambientale ed alto risparmio energetico. STA IMPIANTI ha sempre mantenuto alto il livello della ricerca applicata costruendo prodotti innovativi che ne hanno fatto un chiaro riferimento nel panorama mondiale dei costruttori di settore, creando vantaggi competitivi per i propri clienti basati su un valore aggiunto: il contenuto tecnologico della produzione.


+INFO: www.sta.it

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Tecnologia E Innovazione Processo Sta Macchine Torrefattrici Impianti Impianti Lavorazione Caffè Offerta Caffè



Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi

ARTICOLI COLLEGATI:

Tecnologia e servizi SACMI in mostra a Saigon

21/01/2019 - Il Gruppo torna a Propak Vietnam al seguito della missione ICE. In primo piano l’offerta completa ed integrata dalla capsula alla bottiglia etichettata, insieme a un pacc...

A Host l’innovazione plasma il futuro dell’industria

06/01/2019 - Smart decanter che esaltano gli aromi con l’hi-tech. Tavoli creati per rivoluzionare l’impiattamento. Sottilissimi minibar a sospensione. Capsule di caffè a barriera d’os...

A HostMilano l’hotel del Terzo Millennio trova la sua strada tra tecnologia, design e nuovi servizi 

31/12/2018 - Le mille forme dell’ospitalità. Tra profumi e percezioni olfattive, chef stellati e bartender, materiali inediti e nuove tecnologie, ormai non ci sono più dubbi: gli hote...

ReiCat in Italia: elimina emissioni odorigene e riduce quelle in atmosfera (COT, formaldeide e NOx)

05/11/2018 - La ReiCat è un' azienda tedesca che negli ultimi anni ha diffuso ampiamente la sua presenza sul territorio italiano, offrendo soluzioni innovative sia per i piccoli torre...

Wega Urban: la macchina per caffè dal design strong e tecnologia performante

24/10/2018 - È online il video realizzato da Wega per approfondire le esclusive peculiarità tecnologiche di Urban, macchina per caffè moderna e aggressiva nata dal confronto con baris...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

diciassette − quattro =