Il mondo delle grandi specialità birraie sta vivendo una fase di grande fermento internazionale: nuove scuole birrarie, nuove interpretazioni degli stili classici, nuove sperimentazioni che nascono in Germania, Belgio, Regno Unito, Stati Uniti e in tanti altri paesi.
Da oggi, Interbrau e Ales & Co uniscono le forze e il know-how per portare questa visione in Italia, offrendo un accesso più consapevole e curato alle grandi specialità birraie del mondo. Un settore che si evolve, matura e guarda oltre i confini nazionali, portando con sé nuova cultura birraria e nuove possibilità a chi lavora ogni giorno con la birra dai locali storici alle realtà più innovative del panorama italiano.
Questo è solo l’inizio di un percorso che guarda con ottimismo al futuro del settore.
Per info: www.interbrau.it
