A TuttoFood 2025, Acqua Filette si presenta con la forza di un prodotto che unisce qualità naturale e visione di marca. «Tutto parte da questo prodotto fantastico che ci ha dato madre natura, ovvero l’acqua», ci racconta Ludovica Centanni, Brand Communication & Partnerships dell’azienda. «La nostra fonte si trova a Guarcino, in un’area completamente incontaminata: questo ci consente di vantare una delle acque più pure al mondo, con un contenuto di nitrati pari a 0.02 e totalmente arsenico-assente».
Dal 2019, Filette ha adottato una politica plastic free, scegliendo di imbottigliare esclusivamente in vetro e alluminio. Una scelta che si riflette anche nel design del packaging, elemento chiave dell’identità aziendale. Le bottiglie Bordolese e Demi, ispirate alle forme più nobili del vino, sono pensate per esaltare la purezza e la palatabilità dell’acqua come se fosse un grande vino. «Siamo partiti da un prodotto d’eccellenza e abbiamo voluto dargli un packaging all’altezza. Per noi, l’acqua è qualcosa da degustare, come un’etichetta importante», aggiunge Centanni.
Tra le novità più fotografate in fiera, la bottiglia Spirit da 66 cl: un nuovo formato che nasce seguendo l’estetica delle più esclusive bottiglie di gin inglesi, dedicata a tutti quei luoghi in cui il sapore è perfettamente bilanciato. Un formato insolito, sia nel design che nel volume, che si distingue per la sua unicità e capacità di accontentare anche i gusti più ricercati. Questo formato conferma l’impegno di Filette nell’eccellenza estetica e nella ricerca di nuove esperienze di consumo.
Ma la vera sorpresa è l’ingresso dell’azienda nel mondo degli alcolici: nasce, infatti, il primo London Dry Gin firmato Filette, distillato con la stessa acqua che da oltre un secolo definisce l’azienda. «È un gin da meditazione, da degustare anche in purezza. Noi consigliamo di accompagnarlo con ghiaccio e un tocco della nostra acqua frizzante, per una combinazione perfetta», suggerisce Centanni.
Il 2024, infine, si è chiuso con ottimi risultati. Il fatturato è cresciuto rispetto al 2023, un segnale importante in un contesto globale complesso. Per il 2025, inoltre, Acqua Filette guarda con decisione ai mercati internazionali, con un focus particolare su Stati Uniti e paesi emergenti. In programma anche l’espansione del portafoglio prodotti.
Acqua Filette si conferma così una realtà capace di coniugare purezza, estetica e visione strategica, senza perdere di vista le sue radici e il valore essenziale dell’acqua come bene prezioso, da rispettare, raccontare e… degustare.
+ INFO: www.acquafilette.it
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