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Non una vetrina, ma un’esperienza: la nuova primavera de La San Marco al Sigep 2026

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La partecipazione al Sigep 2026 ha segnato per La San Marco un momento di rinnovamento profondo, che passa da una visione chiara: il caffè non si racconta più solo mostrando una macchina, ma facendola vivere. E proprio da qui prende forma la presenza del brand in fiera, con uno stand pensato come spazio operativo, esperienziale e relazionale.

«La San Marco sta vivendo una nuova primavera», racconta Marzia Pinto, Marketing Manager dell’azienda. «Abbiamo scelto di superare il concetto di insegnamento frontale per lasciare spazio all’esperienza: far sperimentare, toccare con mano le nostre macchine e le nostre tecnologie. È così che il valore resta».

Un approccio che si riflette anche nell’allestimento dello stand: poche macchine, tutte top di gamma, sempre in funzione. Non una vetrina prodotto, ma un ambiente vivo, dove baristi, professionisti e operatori possono lavorare realmente sulle macchine, comprenderne le prestazioni e confrontarsi direttamente con il brand.

Tra i modelli protagonisti a SIGEP 2026, La E.Luxury, La 125, La D. e La Leva Luxury hanno raccontato l’evoluzione tecnologica e stilistica de La San Marco: dall’ingegneria di precisione al design iconico, fino alle soluzioni più avanzate per il controllo di temperatura e pressione. In particolare, La 125 – Espresso, elevated, dopo l’anteprima mondiale a Host, si è confermata come sintesi di performance, sostenibilità ed estetica contemporanea, pensata per una nuova generazione di coffee shop e professionisti.

Accanto alla tecnologia, grande attenzione anche ai contenuti. Lo stand ha ospitato un ricco programma di masterclass dedicate alla latte art, all’estrazione a leva, alla gestione della temperatura e alle nuove tendenze beverage, con un pubblico numeroso e qualificato. «Non basta più affidarsi a un volto noto», spiega Pinto. «Serve condividere una strategia. Per questo la collaborazione con Carmen Clemente è per noi fondamentale: è la nostra prima collaborazione strutturata, triennale, basata su una visione comune di crescita di brand e prodotto».

Una collaborazione che ha trovato riscontro concreto durante la fiera, sia nelle masterclass sia nei momenti di confronto diretto con il pubblico, contribuendo a raccontare La San Marco attraverso competenza, autorevolezza e coinvolgimento.

SIGEP 2026 è stato anche un importante momento di relazione e sviluppo commerciale, con nuovi contatti internazionali e il consolidamento delle partnership storiche. Un risultato che conferma la direzione intrapresa: unire tradizione e innovazione, macchine e persone, tecnologia e cultura del caffè.

Per La San Marco, l’espresso continua a essere un patrimonio da custodire. Ma oggi, più che mai, è anche un’esperienza da vivere.

+ INFO: lasanmarco.com
www.groupeseb.com

© Riproduzione riservata

Scheda e news:
La San Marco SpA

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Rubrica INTERVISTE SIGEP WORLD 2026

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