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ITALCAFFE’ A HOST 2011 PRESENTA LE NUOVE MISCELE ‘AROMA ESPRESSO’ E ‘AROMA BAR’ PER IL CANALE RISTORAZIONE

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Italcaffè spa, la torrefazione spezzina produttrice di caffè espresso in miscele di qualità, sarà presente a HOST 2011 alla fiera di Milano Rho dal 21 al 25 ottobre 2011 al Padiglione 9P/1 Stand H27. Per l’occasione Italcaffè avrà modo di presentare Aroma Espresso e Aroma Bar, i nuovi caffè confezionati sottovuoto in sacchetto da 1.000 grammi e muniti di valvola salva aroma destinati specificamente al mercato della ristorazione. Si tratta di due miscele di caffè dal gusto pieno e corposo con un aroma intenso. La società ha ottenuto importanti certificazioni qualitative ai massimi standard nel campo alimentare e – in coerenza con questi standard – è impegnata nell’adozione di severe norme di controllo del processo di lavorazione definite a livello europeo.

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INFOFLASH/ITALCAFFE’

Italcaffè S.p.A., Industria di torrefazione spezzina, con sede e stabilimento a Ceparana in provincia di La Spezia, è impegnata da anni in uno sforzo di espansione sui mercati esteri dove il caffè espresso Italiano è sempre più apprezzato da una clientela giovane ed esigente. Sempre all’avanguardia con le più recenti tecnologie disponibili, Italcaffè ha moderni impianti sia per la tostatura a ciclo continuo che per il confezionamento sotto vuoto delle proprie miscele di caffè in grani e macinato. Il motivo di questa scelta, risiede nella volontà di fornire ai propri clienti confezioni completamente ermetiche agli agenti atmosferici ed insensibili al tasso di umidità esterna, cause che potrebbero snaturare le caratteristiche organolettiche del caffè quali il gusto, l’aroma, la crema e il corpo di un buon “espresso all’italiana”. Dopo il recente conseguimento nel 2010 della Medaglia d’Oro per la sua miscela di caffè tostato in grani 100% Arabica – Elite Bar conferitagli dall’istituto Internazionale Assaggiatori, la Italcaffè continua sulla strada della qualità e persevera nell’offrire ai propri clienti prodotti di alta qualità. Proprio per questo motivo vogliamo sottolineare che la Italcaffè, è fra quelle aziende alimentari Italiane ad aver conseguito nel corso di questi ultimi anni le certificazioni di qualità UNI EN ISO 9001:2008, la BRC Global Standard Food e l’IFS International Food Standard

+INFO: info@italcaffe.itwww.italcaffe.itpaolo.leporieri@italcaffe.it – tel. +39 0187 933711

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