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LAVAZZA: Borse di studio per gli studenti UNISG Pollenzo

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Lo storico marchio leader del caffè da sempre legato a Slow Food, conferma e consolida la sua collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e mette a disposizione due borse di studio di merito destinate ai due migliori studenti, uno iscritto al Master in Cucina Popolare Italiana di Qualità e uno iscritto al Master in the Slow Art of Italian Cuisine, che saranno i futuri Young Inspiring Chefs.

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La Scuola di Cucina di Pollenzo, ideata dall’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche in collaborazione con Slow Food, propone due Corsi di Cucina Slow, proponendo un modello didattico originale e innovativo, che mette al centro la Cucina come passione, condivisione e piacere. La sua finalità è di aiutare chi vuole intraprendere, o sta iniziando, questa professione, ad acquisire conoscenze in diversi ambiti del sapere, sia scientifico che umanistico, oggi sempre più necessarie, nonché a confrontarsi con diverse realtà ristorative.

Per maggiori info: www.lascuoladicucinadipollenzo.it scuoladicucina@unisg.it Tel. 0172-458 564

Contact: segreteria@studiosuitner.it

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