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questo termine può avere un significato estensivo o una accezione più restrittiva. In termini estensivi la dizione lager si utilizza per individuare genericamente tutte le…

alcuni studiosi utilizzano questa terminologia per rimarcare il fatto che le lager di tradizione americana tendono a differenziarsi rispetto a quelle classiche europee per l’impiego…

è la birra di base per tutte le varie tipologie a fermentazione naturale*. Il nome deriva dalla cittadina belga di Lambeek, ubicata nella zona tipica…

tipica bevanda dolce del sud, tradizionalmente preparata a livello artigianale, partendo da appositi sciroppi o da panetti di pasta di mandorla diluiti in acqua fresca,…

Termine derivante dall’unione e troncamento di “lattina + bottiglia”. In gergo indica le speciali bottiglie in alluminio o altro materiale metallico spesso dotate di tappo…