Archivi

Browsing
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T V W Z

ale* tipica della zona di Burton on Trent (East Midlands inglese). L’origine della qualifica “pale” (pallida-chiara) deriva dal fatto che queste birre erano più chiare…

sostanza zuccherina prodotta dalle api operaie che serve da alimento alle api regine. Viene talvolta inserita come zucchero pregiato in alcune bevande che vogliono caratterizzarsi…

è il processo attraverso cui la birra industriale viene trattata (prima o dopo l’imbottigliamento) ad alta temperatura per un periodo breve, al fine di bloccare…