In occasione del Paloma Day, giovedì 22 maggio, Fine Spirits, in collaborazione con The Lost Explorer, annuncia una settimana di eventi dedicati al celebre cocktail Paloma. L’iniziativa coinvolgerà alcuni tra i più rinomati locali italiani, che proporranno un menù esclusivo ispirato a questo drink iconico, realizzato con distillati d’eccellenza della gamma The Lost Explorer.
Ogni locale presenterà una propria interpretazione del Paloma, sia in versione tequila che mezcal, offrendo così un viaggio sensoriale tra agave e pompelmo che attraversa l’Italia.
I LOCALI COINVOLTI
MILANO
- House of Ronin;
- Yapa Restaurant;
- The Wilde;
- Mandarin Oriental;
- Doping Bar;
- Casa Brera.
ROMA
- Hotel de la Ville;
- The Court;
- Baccano;
- La Buvette;
- Ugo;
- Metropolita.
COSTIERA AMALFITANA
- Caruso, a Belmond Hotel;
- Hotel Miramalfi;
- Sensi Restaurant.
IL BRAND – THE LOST EXPLORER
The Lost Explorer è un marchio di distillati artigianali che celebra l’agave in tutte le sue forme. Propone mezcal e tequila realizzati secondo pratiche sostenibili, nel pieno rispetto della tradizione messicana.
Mezcal: l’arte di Don Fortino Ramos
Nel cuore delle Valles Centrales di Oaxaca, il Maestro Mezcalero Don Fortino Ramos, con oltre 40 anni di esperienza, guida la produzione dei mezcal di e Lost Explorer. Affiancato dalla figlia Xitlali, inizia la sua opera con agavi maturate tra gli 8 e i 12 anni, coltivate su terre ancestrali mizteche. Le espressioni disponibili includono: (The Lost Explorer – Live Curiously)
- Espadín: dolce ed erbaceo, con sentori di mela rossa e frutta matura;
- Tobalá: terroso, con note di tabacco, cacao, vaniglia e cuoio.
- Salmiana: l’espressione più erbacea, con un profilo dolce e speziato e note di peperoncino verde, pompelmo e agave fresco.
Ogni bottiglia è realizzata con oltre il 55% di vetro riciclato e rifinita a mano con materiali naturali come legno certificato e cera d’api biodegradabile. Per ogni agave utilizzata, ne vengono piantate tre nuove, in un impegno concreto verso la sostenibilità ambientale e il supporto alle comunità locali.
Tequila: la maestria di Enrique de Colsa
La Tequila Blanco di The Lost Explorer è frutto della collaborazione con il Maestro Tequilero Enrique de Colsa, noto per il suo lavoro innovativo nel mondo dei distillati di agave. Prodotta in piccoli lotti con agave al 100%, questa tequila si distingue per le sue note erbacee, agrumate e di cannella, risultato di una doppia distillazione che esalta la purezza del distillato.
The Lost Explorer si impegna a produrre tequila senza l’aggiunta di additivi, permettendo ai veri sapori naturali dell’agave di emergere in tutta la loro autenticità. La produzione avviene in armonia con la natura, rispettando i ritmi della terra e delle comunità locali.
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LICORERÍA LIMANTOUR
Città del Messico
Punto di riferimento della mixology latino-americana, Licorería Limantour è tra i cocktail bar più influenti al mondo. Nato nel cuore di Roma Norte, combina creatività e tradizione messicana, grazie alla visione del bartender José Luis León.
Oggi alla 329 posizione nella classifica dei World’s 50 Best Bars, Limantour propone drink innovativi ispirati alla cultura di Città del Messico. Dal 2024, ospita anche Licorería, uno speakeasy dedicato a cocktail d’autore con distillati rari.
The Lost Explorer è distribuito in esclusiva per l’Italia da Fine Spirits.
+ INFO: www.finespirits.it
www.thelostexplorer.com
