È scomparso all’età di 96 anni Luigi Togni, fondatore della Togni Spa e figura storica dell’imprenditoria italiana nel settore delle acque minerali e degli spumanti. La sua morte ha lasciato un vuoto profondo nel panorama delle bevande italiane, dove era riconosciuto come un autentico pioniere.
Dagli spumanti alle acque minerali: una visione lungimirante
L’avventura imprenditoriale di Togni iniziò nel 1948 a Castellaro, frazione di Serra San Quirico (Ancona), quando appena maggiorenne aprì un piccolo emporio. Negli anni ’50, insieme alla moglie Rita Centinari, avviò la produzione di vini spumanti, dando vita al brand Togni che avrebbe segnato la storia enologica marchigiana.
L’incontro con un enologo piemontese portò nuove competenze tecniche e un significativo salto di qualità produttivo. Ma fu la sua capacità visionaria a fare la differenza: Togni intuì la necessità di diversificare con un prodotto che garantisse continuità durante tutto l’anno, identificando nelle acque minerali l’opportunità perfetta.
Gli investimenti nell’acqua: dalla sorgente San Cassiano a Frasassi
L’acquisizione della sorgente di San Cassiano di Fabriano segnò l’ingresso nel settore dell’imbottigliamento in vetro. Successivamente, l’espansione con la sorgente Frasassi di Genga permise l’introduzione delle innovative bottiglie in PET, anticipando i trend del mercato.
Un’eredità solida: un gruppo multi-beverage da 350 milioni di bottiglie all’anno
Oggi l’eredità di Luigi Togni è nelle mani della figlia Paola, Cavaliere del Lavoro e presidente della Togni S.p.A. Il figlio Paolo guida la cantina CasalFarneto, acquisita nel 2005. Il gruppo conta sei stabilimenti produttivi, 120 dipendenti e una capacità produttiva annua di circa 350 milioni di bottiglie d’acqua minerale (tra cui i marchi Frasassi, San Cassiano, Goccia Blu e Sepinia) e 13 milioni di bottiglie di spumante.
Con il marchio Rocca dei Forti, l’azienda si è affermata come leader di settore, esportando in oltre cinquanta Paesi nel mondo. Sotto la guida dei figli, il gruppo si è ulteriormente diversificato entrando anche nel settore della birra artigianale con il marchio Terza Rima e attraverso una partnership strategica con la Fabbrica della Birra Tenute Collesi.
+info: www.togni.it/
