Federico Bellanca
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1123 letture

Materie prime: lo scarso raccolto di mele travolge i produttori di sidro. In Francia è allarme

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La disastrosa annata per il raccolto di mele sembra non voler smettere di mietere vittime. Dopo l’allarme degli scorsi giorni lanciato dai produttori di succhi di frutta, e la volta delle associazioni dei produttori di Sidro.

Le stime attuali parlano di un raccolto di mele inferiore del 30% rispetto al previsto, ma il raccolto è ancora in corso.

l’Unicid, associazione di categoria che riunisce i produttori d’oltralpe, dove i consumi di questa tipologia di prodotto sono molto maggiori rispetto all’Italia, parla di alcuni produttori che hanno perso il 90% del raccolto a causa delle gelate primaverili.

La Unicid non si nasconde e parla di un “forte rischio di destabilizzazione del settore”, chiede in particolare allo stato francese di tenere conto di questa situazione nel contesto di catastrofi agricole.

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