Il segmento delle puree e degli snack a base di frutta continua a crescere, trainato dalla domanda di prodotti naturali, pratici e adatti al consumo fuori casa. In questo scenario VOG Products porta sul mercato una novità che unisce tradizione frutticola altoatesina e formato contemporaneo: le nuove puree di mela in pouch, commercializzate con i marchi Marlene® (del Consorzio VOG) e Val Venosta (del Consorzio VIP).
Quattro varianti per due brand iconici dell’Alto Adige
Le puree sono disponibili in quattro referenze: purea di mela; mela, banana e fragola; mela e frutti di bosco; mela e albicocca. Il formato pouch, già affermato nel segmento baby food e snacking, punta a intercettare un pubblico ampio, dalla merenda dei più piccoli al consumo adulto fuori casa.
La materia prima proviene esclusivamente dall’Alto Adige Südtirol, territorio con oltre 100 anni di tradizione melicola e un modello cooperativistico che riunisce più di 6.000 famiglie di produttori nei due Consorzi. Le mele sono da produzione integrata o coltivazione biologica, con filiera completamente tracciata.
Il ruolo strategico di VOG Products nella filiera
VOG Products, tra i principali specialisti europei nella lavorazione della frutta per l’industria food & beverage, lavora ogni anno tra 300.000 e 400.000 tonnellate di frutta con standard qualitativi tra i più elevati del settore.
“Questi prodotti dimostrano in modo concreto quanto sia strategico per noi valorizzare e mettere a sistema marchi forti come Marlene® e Val Venosta, trasformandoli in ulteriore valore per i nostri soci”, spiega Hannes Werth, Direttore di VOG Products. “È proprio grazie a queste sinergie e alla forza riconosciuta dei brand che, unita alla nostra specializzazione e alle nostre competenze tecnologiche, riusciamo a offrire al mercato referenze innovative e di altissima qualità.”
Il lancio conferma la strategia dei Consorzi altoatesini di estendere la presenza dei propri marchi oltre il fresco, presidiando segmenti a maggiore valore aggiunto nel canale retail e, potenzialmente, nell’Horeca.
+Info: www.vog-products.it
