A Hospitality 2026 di Riva del Garda, Fabrizio De Simone di Mezzacorona ha presentato le novità del gruppo trentino, a partire dal restyling della storica selezione Castel Firmian fino all’ampliamento della linea Filo con una nuova referenza bianca.
La linea Castel Firmian si presenta con una veste grafica completamente rinnovata e un lavoro sulle forme delle bottiglie, che affiancano ora la borgognona alla classica bordolese. “Il vino all’interno è rimasto della qualità di sempre, cerchiamo sempre di migliorarla di più, ma con quest’anno siamo riusciti a portare un nuovo restyling alle etichette”, ha spiegato De Simone. L’obiettivo è dare alla linea classica un’immagine più contemporanea e accattivante, mantenendo invariata la sostanza nel bicchiere.
Sul fronte della linea Filo, interpretazione moderna dei vitigni tradizionali trentini, accanto al Filorosso — blend di Teroldego, Cabernet Sauvignon e Merlot con una parte di uve passite — e al Fildirose da Pinot Grigio ramato, arriva il Filobianco, ultima referenza lanciata nell’ottobre 2025. Un blend di Chardonnay al 50%, Müller Thurgau al 40% e Pinot Bianco al 10%, vinificato solo in acciaio. “Lo Chardonnay dà la struttura, il Müller Thurgau conferisce la preziosità aromatica e il Pinot Bianco fa da elegante legante tra struttura e aromi”, ha raccontato De Simone, descrivendo un vino fresco, sapido e con potenziale di invecchiamento.
Una proposta che conferma la direzione di Mezzacorona verso un linguaggio più contemporaneo, senza rinunciare al legame con il territorio trentino e i suoi vitigni.
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