Visconti43 amplia la propria selezione con l’ingresso di Monteraponi, una delle realtà più riconosciute del Chianti Classico. La cantina, situata a Radda in Chianti, è un nome che ha cambiato l’approccio al Sangiovese e al modo di intendere la denominazione, lavorando con interventi minimi e vinificazioni rispettose delle peculiarità del territorio.
Proprio il territorio è uno dei tratti distintivi di Monteraponi. Le vigne sorgono a Radda ad altitudini elevate, tra le più alte della zona. Qui il Sangiovese si esprime con carattere e tensione, dando vini longevi e profondi, dove eleganza, freschezza e profondità procedono di pari passo.
Sei vini a listino
Il portfolio Visconti43 comprende sei etichette Monteraponi.
Il Chianti Classico rappresenta la summa della visione della cantina, fatta di altitudini elevate, fermentazioni spontanee e interventi minimi. La versione annata raccoglie il meglio delle vigne tra i 450 e i 570 metri d’altezza, affina 16 mesi in grandi botti ovali di rovere francese e di Slavonia e si presenta con tannino elegante, freschezza e scorrevolezza.
Il Campitello nasce da un vigneto isolato, il più vecchio di Monteraponi, circondato da un bosco a 420 metri d’altezza. Vinifica in cemento, resta 40 giorni sulle bucce con rimontaggi e follature giornaliere e affina 26 mesi in grandi botti ovali, dando vita a un Chianti Classico Riserva di grande personalità.
Il Baron’Ugo proviene dalla vigna più alta dell’azienda, a 570 metri d’altezza, piantata nel 1974. È uno dei vini icona della cantina e della sua filosofia: un rosso profondo ed elegante, allo stesso tempo energico e strutturato, che racchiude l’identità di un territorio unico.
Il Bragantino, il Chianti Classico Gran Selezione firmato Monteraponi, è figlio di un vigneto a 560 metri d’altezza. In cantina si esegue una fermentazione in cemento seguita da un invecchiamento di almeno 42 mesi in una grande botte ovale da 10 ettolitri.
Il Trebbiano è il bianco della cantina, prodotto dai filari di Trebbiano conservati nelle vigne vecchie del Campitello e del Bragantino. Diraspato per il 50%, macera sulle bucce per 5 giorni prima di passare in barrique provenienti dalla Borgogna, dove riposa 9 mesi con 3 bâtonnage settimanali.
Il Rosato nasce dalle vigne più giovani dell’azienda, di circa 15 anni, situate tra i 420 e i 570 metri d’altezza. Prodotto con sole uve Sangiovese, esprime acidità e freschezza che gli conferiscono una longevità insolita per la tipologia. Fermenta in barrique esauste con tre bâtonnage settimanali, affina brevemente in cemento e viene imbottigliato per caduta, senza filtrazione, preferibilmente in luna calante.
+info:
www.meregalli.com
www.monteraponi.it/
