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06/12/2021
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Mineracqua: acque minerali in recupero nel 2021 ma incertezze per il forte aumento dei costi
A cura di Ettore Fortuna, vicepresidente di Mineracqua Possiamo dire che nell’anno 2020 il comparto delle acque minerali ha nel complesso retto bene nel canale retail, ma abbiamo pagato un caro prezzo nell’HoReCa: il lockdown, con il conseguente crollo dei consumi fuori casa, la chiusura di risto...
Birra dell’Anno Xmas Beers: le birre e i birrifici premiati dal concorso di Unionbirrai
È la 21 12 del Birrificio Incanto (Casalnuovo di Napoli - NA) la migliore birra di Natale secondo la giuria della prima edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers 2021, versione natalizia del concorso di Unionbirrai che si pone l’obiettivo di valorizzare le birre artigianali italiane, la cui pr...
Gin-gle Bells: per Natale non si cambia musica, ancora Gin a tutto volume
Torna anche quest’anno la nostra compilation Gin-gle Bells, con le novità più curiose e interessanti da mettere sotto l’albero, insieme ad alcune certezze. Per il Natale 2021, sempre che lo si possa chiamare così, non si cambia musica. Fra i regali di spirito il Gin sembra ancora andare a tutto volu...
OMER VANDER GHINSTE | Brewrise | Birre belghe online
Riserva 18 Vecchia Romagna, un blending di emozioni tutte da scoprire
Una nuova Riserva di Vecchia Romagna destinata a cambiare gli equilibri del mercato del brandy moderno così come lo abbiamo sempre concepito. Riserva 18 Vecchia Romagna, un prodotto nuovissimo che arriva dall'azienda leader del settore in Italia dal 1820. Vecchia Romagna amplia la gamma di Riserve, ...
Conserve Italia, una filiera tre volte sostenibile
Agricoltura di precisione, energia rinnovabile, lotta allo spreco attraverso il recupero dei sottoprodotti, packaging eco-sostenibili e trasporto ferroviario delle merci: sono queste le principali azioni di sostenibilità ambientale sulle quali Conserve Italia si è concentrata nel corso dell’ultimo a...
Quarta Caffè lancia la vera capsula di caffè 100% vegetale e compostabile
Le nuove capsule di caffè Quarta sono da oggi disponibili on line sull’e-shop aziendale e dalle prossime settimane nei migliori punti vendita. Per le nuove capsule l’azienda, in linea con la sua vocazione green, ha utilizzato un materiale innovativo, non inquinante, 100% vegetale, “Bio Based” (certi...
UIV: il vino vola nelle vendite ma è boom di rincari, le cantine dovranno ritoccare i listini
Il vino vola in doppia cifra nelle vendite sia in Italia che in Europa, ma ha comunque poco per cui brindare. Colpa - rileva Unione italiana vini (Uiv) - del boom di rincari, anch’essi in doppia cifra, che influiscono nell’ordine del 30% sul prodotto finito. I costi alle ...
Dimostra ai clienti la tua sostenibilità. Scegli Fairtrade
Acqua Sant’Anna torna protagonista su Canale 5 con “Lo Sapevi Che?”
Dal 5 dicembre fino al 1° gennaio 2022 Acqua Sant’Anna si racconta nel format “Lo Sapevi Che?” on air sulle principali reti Mediaset per presentare al grande pubblico televisivo le sue qualità organolettiche uniche. Il Gruppo italiano del beverage leader dell’acqua mineral...
Il mercato del “cibo a domicilio online” in Italia è in forte crescita e vale 1,5 miliardi di euro
Just Eat presenta i risultati del quinto Osservatorio nazionale sul mercato del cibo a domicilio online in Italia, in cui analizza il mercato del digital food delivery, tra nuove tendenze e abitudini degli italiani, città più attive e crescita dei ristoranti. Le evidenze d...
Pub & Friends Awards 2022: appuntamento a Beer&Food Attraction 20-23 febbraio p.v.
Pub & Friends Awards 2022 è una iniziativa ideata dal blog www.dammiunabirra.it di Silvano Rusmini, nata per rendere omaggio allo speciale rapporto instaurato fra il Pub e i clienti/amici, che rappresentano il cuore, la socialità, il successo di ogni locale birrario. L’iniziativa troverà la sua ...
Lavazza rilancia Gran Café Paulista: la leggenda ritorna anche nel canale Vending
Gran Cafè Paulista, dopo il grande ritorno in tutti i bar e ristoranti d’Italia, arriva anche nel canale del Vending. In un’ottica di multicanalità della propria offerta, Lavazza propone la sua prima single origin anche in capsula Blue che, aggiungendosi al formato in grani pensato per il food servi...
Coffitalia 2021 - Annuario del caffè e delle bevande calde - Download gratuito
Solobirra 2022: ancora pochi giorni per iscriversi ai contest brassicoli
Restano ancora pochi giorni per iscrivere birre artigianali, etichette e packaging ai concorsi di Solobirra 2022, l’area speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. È fissata per il 19 dicembre 2021 la deadline per la pr...
Bazzara celebra i valori condivisi col mondo dello sport nel calendario 2022
Quali sono gli elementi che contraddistinguono un’azienda in grado di operare con successo sul mercato creando valore e non solo profitto? E i punti forti di un atleta che ha scelto il rugby come pratica sportiva nobile e formativa? La Bazzara Espresso ha voluto elencarne ...
Tutto pronto per la prima edizione della “Venice Cocktail Week”: il programma dal 13 al 19 dicembre
Suonino gli shaker, rullino gli strainer... La "Venice Cocktail Week" è pronta a far risplendere Venezia con la sua attesissima prima edizione, in programma dal 13 al 19 dicembre 2021. Dopo il successo della "Florence Cocktail Week", ormai giunta alla sua sesta edizione, Paola Mencarelli e il suo...
Prima rassegna dei vini Piwi, i vitigni resistenti sempre più valorizzati
Buona la prima per la “Rassegna dei vini Piwi”, andata in scena giovedì 2 dicembre alla Fondazione Emund Mach di San Michele all'Adige. Un momento di confronto per mettere sotto i riflettori le varietà dei vitigni resistenti alle malattie fungine con un focus scientifico e riconoscimenti alle cantin...
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