A Mixology Experience 2026, Nonino porta in scena la propria interpretazione contemporanea della grappa, tra consumo liscio e nuove modalità di miscelazione.
A raccontarlo è Francesca Nonino, influencer della Grappa e sesta generazione dell’azienda, che sottolinea come il distillato stia vivendo una fase di trasformazione nei modi di consumo:
«Come sempre portiamo tanto entusiasmo. Abbiamo portato la nostra grappa che ormai facciamo da oltre 128 anni. L’abbiamo proposta in tanti modi diversi perché, ad oggi, si beve meno ma si beve meglio e, in generale, sono cambiate anche le modalità di consumo».
L’azienda continua a valorizzare il prodotto sia in purezza che in abbinamento:
«Suggeriamo di provarla in purezza per apprezzarne profumi e sapori, anche in abbinamento con i dolci perché ci sta benissimo, anche per sgrassare a fine pasto. Ma anche attraverso i bartender che la propongono in diversi cocktail».
Un approccio che punta a rendere la grappa più accessibile anche a chi non la consuma tradizionalmente liscia: «È un modo molto bello per valorizzare il distillato “bandiera italiana” in una maniera più friendly per chi non è ancora in grado di apprezzare i prodotti in purezza».
Per Francesca Nonino, infine, la partecipazione in fiera rappresenta anche un momento di confronto diretto con il mercato:
«Per me è la prima volta qui, è una fiera molto dinamica dove ho assaggiato molte cose buone e c’è tanto interesse e partecipazione da tutto il mondo».
+ INFO: www.grappanonino.it
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