Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 677 letture

Alla scoperta di Caffè Barbera 1870 di Messina, la famiglia di torrefattori più antica di Italia

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Caffè Barbera è stata presente anche quest’anno alla 40°edizione di Host Milano, dove abbiamo incontrato Alessandra Barbera, appartenente alla VI generazione della famiglia di torrefattori messinesi. L’azienda è nata nel 1870 e, quindi, i fondatori rappresentano la famiglia di torrefattori più antica d’Italia. Alessandra ci ha anche illustrato i prodotti in grani e macinati proposti sul mercato, soprattutto nel canale Horeca, dove l’azienda opera in prevalenza. Ed è proprio in questo canale che viene proposta la miscela Pregiata, certificata dalla associazione CSC – Caffè Speciali Certificati. La partecipazione di Barbera a Host è stata inoltre finalizzata a promuovere contatti a livello internazionale a sostegno della politica di sviluppo all’estero su cui l’azienda è particolarmente impegnata in questa fase storica.

BARBERA 1870 S.P.A.

Via Acireale, 16 (Z.I.R.)
98124 Messina ME

Tel +39090/2930405
www.caffebarbera.it

 

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