Nel mondo del caffè professionale c’è una figura che lavora dietro le quinte e raramente finisce sotto i riflettori: il tecnico. È a questo professionista che Nuova Simonelli dedica la Technicians Competition, format che trasforma la manutenzione delle macchine in un terreno di confronto, formazione e community. Dopo le tappe di Londra e Dubai, l’appuntamento torna ora a Parigi.
L’evento si è affermato a livello internazionale come l’unico dedicato ai tecnici del caffè, capace di attrarre professionisti altamente qualificati accomunati dalla volontà di elevare gli standard del settore. La medaglia d’oro a Londra è stata conquistata da Alex Sacco (Modern Standard Service), mentre la seconda edizione di Dubai è stata vinta da Mohamed Yahya (BOON Coffee).
Più che una gara, ciò che ha caratterizzato entrambe le edizioni è stato lo spirito orientato alla community. Gli otto tecnici e ingegneri, selezionati tramite un test iniziale e provenienti da contesti diversi, hanno condiviso esperienze, consigli pratici e best practice, trasformando ogni prova in un’occasione di crescita reciproca.
Il ritorno a Parigi al Paris Coffee Show
La Technicians Competition torna ora a Parigi in occasione del Paris Coffee Show: il 12 e 13 settembre otto tecnici si sfideranno per il quinto anno consecutivo per il titolo di miglior tecnico in Francia.
Il brand riconosce da sempre il ruolo strategico dei tecnici non solo nella manutenzione delle macchine, ma anche nella costruzione dell’esperienza finale del cliente. Per questo Nuova Simonelli sostiene la condivisione di know-how e la valorizzazione dei talenti emergenti.
Un ecosistema costruito con i partner
Il successo della competizione è reso possibile anche dalla collaborazione con partner che condividono valori di qualità e innovazione. Tra gli sponsor delle due edizioni figurano Cafetto (soluzioni di pulizia), REPA e Jaguar Espresso Systems (ricambi), BWT (trattamento dell’acqua), SCA UAE e Area 51, a supporto della cultura del caffè.
La Technicians Competition non è solo un evento, ma un progetto che guarda al futuro: un futuro in cui il ruolo del tecnico è sempre più centrale e riconosciuto. Perché dietro ogni grande espresso c’è sempre un grande tecnico.
INFO: nuovasimonelli.com
