Velier spinge sull’acceleratore e amplia il proprio catalogo con una serie di nuove referenze che, più che semplici prodotti, funzionano come vere e proprie dichiarazioni d’intenti. Il filo conduttore è chiaro: esplorare territori – geografici e culturali – e intercettare un modo di bere sempre più consapevole, curioso e contemporaneo. Dalle produzioni artigianali del nord del Messico ai single malt scozzesi in rilancio, passando per progetti sostenibili e incursioni nel mondo del caffè specialty, la selezione 2026 disegna una mappa ampia e piuttosto ambiziosa.
Sotoleros
Tra le novità più interessanti c’è Sotoleros, progetto che porta sotto i riflettori il sotol, distillato simbolo del Messico settentrionale. Si ottiene dal Dasylirion, una pianta che cresce spontanea in ambienti aridi e che dà vita a un distillato spesso accostato a tequila e mezcal, ma con un’identità aromatica più selvaggia e territoriale. Il progetto riunisce piccoli palenque artigianali che lavorano con cottura in forno sotterraneo, fermentazioni naturali e doppia distillazione. La gamma comprende interpretazioni in purezza firmate da maestri come Paco y Salomon e Mario y Lalo, accanto alle espressioni di Bienvenido e agli Ensemble di Lupe López, dove il sotol incontra agavi e altre botaniche per profili aromatici complessi e originali.
Quisivola
Cambio di registro con Quisivola, vodka italiana che punta tutto su sostenibilità e riutilizzo senza prendersi troppo sul serio. La bottiglia contiene il 20% di vetro riciclato ed è progettata per essere riutilizzata grazie alle etichette “wash safe”. In più, il sistema ecoTOTE consente la ricarica continua, con un impatto sui rifiuti drasticamente ridotto (fino al 90%). Un progetto che intercetta una tendenza ormai evidente: bere sì, ma con meno sprechi.
Pegasus
Dalla Borgogna arriva invece Pegasus Vodka, che gioca la carta del terroir applicato a una categoria spesso percepita come neutra. Cereali biologici locali, acqua di Meursault e un processo produttivo estremamente controllato – tra distillazioni reflux e tagli selettivi – danno vita a un distillato elegante e preciso. Accanto alla versione classica troviamo Shooting Star, edizione limitata ottenuta da tre distillazioni reflux e affinata per almeno un anno in anfora di terracotta. Al centro dell’anfora è sospeso un meteorite, elemento simbolico che contribuisce a creare una texture unica.
Tormore
Sul fronte whisky, Velier accompagna il rilancio di Tormore, storica distilleria dello Speyside oggi nelle mani di Elixir Distillers. In attesa del core range previsto nel corso dell’anno, arrivano due serie che permettono di esplorare il carattere fruttato e raffinato dei suoi single malt. Blueprint è una collezione di single cask pensata per raccontare le diverse sfumature aromatiche della distilleria: dal Cream Sherry di 10 anni, morbido e speziato, al Toasted Barrel con note tostate, fino al Bourbon Barrel fresco e fruttato. La serie Legacy guarda invece al passato con tre vintage – 21, 15 e 12 anni – maturati in botti ex-bourbon first fill e imbottigliati a gradazione di botte. Un modo intelligente per riaccendere l’attenzione su un nome che ha ancora parecchio da dire.
NEIT
NEIT si muove invece su un terreno più laterale: quello degli imbottigliamenti indipendenti in small batch. Qui il gioco è tutto sulle maturazioni e sulle combinazioni di botti, spesso fuori dagli schemi. Nelle sue espressioni troviamo Madeira Mystery, maturato 14 anni in ex-bourbon e rifinito in hogshead ex-Madeira; Mellow Spice, un Single Grain triple distilled affinato in cask ex-Moscatel; e Toffee Dream, un malt whisky lavorato in piccoli lotti per preservarne la purezza aromatica. Tra le creazioni più rare spicca Silent Harmony, nato in collaborazione con lo chef Endo Kazutoshi: un whisky triple distilled invecchiato 34 anni in ex bourbon. Completa la gamma Harvest Gold, un blended Irish whiskey ottenuto da quattro tra Single Grain e Single Pot Still maturati in botti ex bourbon, ex-Oloroso, ex-PX e barrique ex-Bordeaux.
Sheridan’s
Spazio anche a un grande classico come Sheridan’s, che torna in catalogo forte di un’identità rimasta praticamente intatta dagli anni ’90. La doppia camera – una per il liquore al caffè e whiskey, l’altra per la crema – resta il cuore del prodotto, sia in termini di gusto sia di esperienza. L’originalità del rituale di servizio, in cui i due liquidi vengono versati simultaneamente creando strati distinti nel bicchiere, ha reso Sheridan’s immediatamente riconoscibile e apprezzato in tutto il mondo. Oggi il marchio è distribuito in oltre 50 Paesi e rappresenta ancora un punto di riferimento tra i liquori premium.
Ionico
Con Ionico si torna in Italia, sulla costa calabrese, tra agrumi e botaniche locali. L’Aperitivo nasce da spezie e agrumi locali – arancia tarocco, arancia amara, mandarino verde e bergamotto – provenienti dalla fascia costiera tra Caulonia e Bova. Nel Bitter viene utilizzato rabarbaro calabrese, mentre l’Amaro Himeros unisce bergamotto e gelsomino, omaggio alla tradizione delle “gelsominaie”, che raccoglievano i fiori di notte per preservarne la fragranza. Il nome richiama Himeros, divinità greca della sessualità e del desiderio.
Piemme – Piacere Mediterraneo
Fondata nel 1969 a Piano di Sorrento, Piemme rappresenta una delle realtà più radicate nella tradizione liquoristica della penisola sorrentina. Il suo Limoncello nasce da limoni coltivati secondo metodi tradizionali nei limoneti affacciati sul mare e protetti dalle tipiche “pagliarelle”. L’azienda controlla internamente tutta la filiera – dalla raccolta alla pelatura, dall’infusione all’imbottigliamento – senza additivi né edulcoranti. Accanto al limoncello, la gamma include liquori di agrumi, finocchio e liquirizia e il Nocino con noci di Sorrento, oltre all’amaro Ama.
All’interno della gamma Piemme troviamo anche due gin mediterranei ispirati alla Costiera: Sorrento si distingue per la freschezza del Limone di Sorrento IGP, accompagnato da mela annurca e salvia selvatica, mentre Positano propone un profilo più ampio, in cui il ginepro si intreccia con arance amare della Costiera Amalfitana e agrumi della penisola sorrentina, dando vita a un gin elegante e contemporaneo.
Velier Specialty Coffee Selection – 1895 Coffee Designers by Lavazza
Questa collezione esclusiva nasce dall’incontro tra la maestria artigianale dei Coffee Designer 1895 e la selezione di Velier.
Tostato ad arte per esaltare la sua complessità aromatica, questo lotto di specialty coffee dal Rwanda nasce dalle mani esperte delle sorelle ruandesi Mukamana Immaculee e Nyiramana Francine. Si tratta di un caffè raro e raffinato, coltivato ad alta quota tra le montagne che separano il bacino del Nilo da quello del Congo. In questo territorio incontaminato le piantagioni crescono senza pesticidi o prodotti chimici, e nella washing station di Nyamurinda ogni chicco viene lavorato con cura per unire la purezza della natura alla passione artigianale. Un profilo in tazza unico, che sprigiona note sorprendenti di tè freddo al limone, salvia e ribes nero.
+ INFO: www.velier.it/it
