Al Roma Bar Show 2026, OnestiGroup affianca ai marchi storici del catalogo nuove proposte per la miscelazione, con particolare attenzione al mondo analcolico. A raccontarle è Andrea Onesti, patron di OnestiGroup: “Abbiamo portato tutta la nostra gamma ormai storica e ovviamente qualche novità”, spiega, indicando un peso del no alcohol intorno al 50% nella proposta presentata.
Su questo fronte arrivano MeMento Red Bitter, bitter analcolico italiano, e 90ML, il progetto di Marco Livia che propone un Negroni analcolico pronto da servire. Due novità che portano al banco nuove possibilità per l’aperitivo senza alcol: Onesti descrive la proposta di 90ML come “un Negroni analcolico già pronto”.
Spazio anche a KAY Sake, sake giapponese prodotto a Niigata, presentato con “un’impronta molto moderna sia nel packaging che nella ricetta”. Tra i liquori arriva invece Chinola Pineapple, la variante all’ananas della gamma di liquori alla frutta prodotti nella Repubblica Dominicana. La referenza si affianca a mango e passion fruit, che Onesti definisce “ottimi per la miscelazione di alto livello”.
La presenza del gruppo prosegue negli spazi esterni, con Tío Pepe, lo sherry fino spagnolo, e la tequila Buen Amigo al Mexican Village. Allo stand Tío Pepe trova spazio una rivisitazione della tradizionale limonata napoletana “a gambe aperte”: “Nata a Napoli e rivisitata con un goccio di Tío Pepe”, racconta Onesti.
Completa le novità Mr Bluff London Dry Gin, proposto per il lavoro quotidiano al banco. “È una storia molto particolare, intrigante, da provare per la miscelazione di tutti i giorni”, sottolinea l’amministratore delegato.
Il saluto finale è dedicato ad Amaro NIENTE, presente nel portfolio OnestiGroup, di cui Andrea Onesti riprende il motto: “Bevi NIENTE responsabilmente”.
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