Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1906 letture

OnestiGroup presenta SIPSMITH GIN al The GIN Day 2018

Gin Sipsmith Gin Onestigroup The Gin Day London Dry Gin Sipsmith

Gin Sipsmith Gin The Gin Day Sipsmith Onestigroup London Dry Gin


L’evento internazionale per eccellenza dedicato al mondo del Gin, Genever ed ai loro botanicals è alle porte: Domenica 9 e Lunedi 10 Settembre 2018 presso MegaWatt Court a Milano andrà in “scena” TheGINday 2018.

La manifestazione diverrà palcoscenico ideale per la presentazione da parte di OnestiGroup di un nuovo prestigioso Gin made in London: Sipsmith Gin.

SIPSMITH DALL’ANTICA TRADIZIONE DEL LONDON DRY GIN

Nasce a Londra nel 2009 dalla passione e dall’esperienza di tre amici, Fairfax, Sam e Jared, dopo quasi 200 anni dalla chiusura dell’ultima “Copper Distillery” in città. Sipsmith ha segnato l’inizio di una “Gin Renaissance” a Londra. Il desiderio di riscoperta delle tradizioni londinesi ha permesso all’arte del gin lavorato a mano di ritornare nella città dove il Gin ha guadagnato il suo nome.

Da questo particolare desiderio prende vita Sipsmith London Dry Gin, un distillato realizzato a mano in piccole quantità da esperti distillatori secondo le tradizionali ricette e tecniche del gin londinese.

Grazie alla sapiente miscelazione delle dieci “botanicals” lasciate in macerazione per una notte intera nasce un London Dry Gin, superbamente liscio e pieno di carattere.

Le botaniche sono quelle più classiche, ma il risultato è davvero unico: un gin dal profumo floreale, che al gusto sprigiona note dolci bilanciate da quelle del ginepro, che si prolungano nel finale secco e appena agrumato da tipico London Dry.

La rilevanza di questo Gin è avvalorata dai molteplici riconoscimenti ricevuti: con oltre 30 medaglie e importanti titoli trai quali Top Trending Gin Brand nel 2016,2015, 2014 e 2013.

Tra gli altri riconoscimenti, Sipsmith Gin si attesta al nono posto nella classifica mondiale di Drinks international 2018 sia tra i Best Selling Brands sia tra i Top Trending Brand. http://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/7484/Brands_Report:_Gin.html

Le referenze che verranno presentate durante il Ginday2018, allo spazio espositivo OnestiGroup, saranno:

LONDON DRY GIN

Un Gin davvero speciale (pluripremiato) espressione per antonomasia dello stile London Dry; distillato dalle note classiche che esalta tutte le caratteristiche del ginepro.

Il gusto è ricco e rotondo con un equilibrio liscio e armonico; abbastanza morbido per un Martini, ma ricco ed equilibrato, perfetto per un Gin Tonic.

Sipsmith London Dry Gin

 

V.J.O.P. Gin

Very Juniper Over Proof Gin: preziosissimo distillato che cattura l’intero spettro aromatico del ginepro amplificato dall’aumentata gradazione alcolica.

Al gusto il V.J.O.P. Gin è un distillato dalle importanti e rotonde note di ginepro, spezie e cioccolato fondente, con frizzanti accenni d’arancia.

SipSmith V.J.O.P. Gin

 

Sloe Gin

Un Gin alle bacche di prugnolo selvatico interamente fatto a mano, dal carattere sottile, complesso e pieno di sapore.

Il London Dry Gin viene distillato negli alambicchi di rame e poi viene lasciato riposare insieme alle bacche selvatiche di prugnole, raccolte in autunno, per 3 o 4 mesi ottenendo così un elisir con accenni di ribes nero e dal morbido aroma fruttato di ciliegia.

Sipsmith Sloe Gin

 

A giudicare dalle premesse, per il “district beverage” più famoso in Italia, si preannuncia un’edizione di TheGINday davvero memorabile.

Scheda e news: ONESTIGROUP S.p.A.


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