Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 1118 letture

Oro per la rossa Ubi di Collesi ai World Beer Awards: è la miglior birra scura al mondo

Beer Awards Rossa Scura Birra Artigianale World Beer Awards - Wba Collesi World Giuseppe Collesi Birra Premi E Riconoscimenti Birra Birre Collesi

Rossa Birra Awards World Scura Giuseppe Collesi Collesi Birre Collesi World Beer Awards - Wba Beer Premi E Riconoscimenti Birra Birra Artigianale


Ha sbaragliato 2.300 birrifici provenienti da 50 Paesi conquistando l’ambìta medaglia d’oro ai World Beer Awards 2018 come “World’s Best Dark Beer”. È vero trionfo per Collesi, l’artigianale italiana più premiata nel mondo.

 

Scarica gratis Annuario Microbirrifici
Annuario Microbirrifici

 

La finale che ha premiato le 9 migliori birre del mondo in altrettante tipologie (più una per il label design) si è tenuta a Londra, dopo un lungo processo di selezione e votazione, che ha coinvolto per ben tre fasi una giuria internazionale di 100 esperti provenienti da tre continenti.

Quello dei World Beer Awards rappresenta uno dei riconoscimenti più prestigiosi nel settore, perché scatta “un’affascinante fotografia di quelli che sono le migliori birre attualmente prodotte nel mondo”, come ha dichiarato il presidente dei WBA Adrian Tierney-Jones. Fra queste, appunto, spicca da oggi l’etichetta Collesi Ubi.

 

La scalata ai World Beer Awards 2018 era iniziata con un oro sempre per Ubi nella categoria “World’s Best Style” come “Belgian Dubbel”, accanto a un oro per la Ipa e un argento per la nera Maior entrambe “Italy Winners” nella classifica parziale per Paese.

In generale, ad ogni edizione in cui ha concorso negli anni, Collesi ha sempre raggiunto il podio delle classifiche intermedie, dove spesso ha morso l’oro fra le etichette italiane, se non quello per i “World’s Best Style”.

 

Salgono così a oltre 100 i riconoscimenti tributati alle birre prodotte nelle Marche da Giuseppe Collesi: «Quando ho iniziato questa avventura 10 anni fa, ospitando ad Apecchio per la prima volta un mastro birraio belga, Marc Knops, mai avrei pensato di raggiungere in così breve tempo un risultato di tale livello. Credo che il nostro successo risieda nei valori su cui, da sempre, basiamo il nostro lavoro: l’impegno, le scelte etiche, i progetti, il rispetto del territorio. Così come nelle materie prime che ci distinguono, uniche e non replicabili: l’acqua straordinaria e il clima di questa zona dell’Appennino, ideale per la produzione di birra, oltre ai migliori orzi coltivati nelle nostre tenute e lavorati sul territorio marchigiano. Veder riconosciuta una delle nostre birre con la qualifica ufficiale di “migliore al mondo” ai World Beer Awards è come vedersi consegnare un Oscar!».

 

Databank Birrifici Birra Dati Excel xls csv tabella campi indirizzo email sito web Aziende Produttori

 

TENUTE COLLESI

Fondato nel 2007, oggi il birrificio Collesi è sinonimo di eccellenza artigianale italiana, attenzione per le materie prime di qualità, rispetto per la tradizione e amore per il territorio. Azienda di 14 dipendenti, un fatturato di 3,8 milioni nel 2017 e una capacità produttiva annuale di 15.000 hl, che mirano a diventare il triplo nei prossimi 3 anni, oggi Collesi è uno dei principali birrifici artigianali italiani.

Nelle tenute che circondano lo stabilimento, a 700 metri di altitudine sull’Appennino Marchigiano (Apecchio, PU), vengono selezionati e coltivati i migliori orzi, poi sottoposti a rigidi controlli microbiologici e organolettici lungo tutta la filiera. A ciò si aggiunge la purezza dell’acqua di sorgente che sgorga da questi monti: una fra le migliori in Europa per la produzione di birra, e ideale perché ricca di sali minerali. Infine, seguendo l’antica e preziosa ricetta dei monaci belgi, i Mastri Birrai di Collesi reinterpretano la sapienza di una storia brassicola secolare, per creare una birra artigianale unica, ad alta fermentazione, non pastorizzata e con rifermentazione naturale in fusto o in bottiglia.

Ad oggi, per Collesi il mercato estero genera il 70% del fatturato con Stati Uniti, Inghilterra, Francia e Giappone fra i principali Paesi. In Italia è distribuito con la sua birra in bottiglia da D&C (gruppo Eurofood) e per quanto riguarda la birra alla spina da Dibevit Import Srl (gruppo Heineken) con cui ha siglato un accordo proprio a gennaio di quest’anno (2018).

 

www.collesi.com

 

Ufficio stampa
Omnia comunicazione
Chiara Zanzani
chiara.z@omniacomunicazione.it
T. 0721 855872

Scheda e news: Fabbrica Della Birra Tenute Collesi Srl


Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Premi E Riconoscimenti Birra World Beer Scura Awards Giuseppe Collesi Birra Artigianale Rossa World Beer Awards - Wba Birra Collesi Birre Collesi


Annuario Birra Birritalia beverfood

ARTICOLI COLLEGATI:

Birra Collesi ritorna su Rai Uno come sipario di Amadeus

11/01/2019 - Dal 14 gennaio riparte la campagna tv del birrificio artigianale italiano più premiato nel mondo, on-air per 4 mesi fino ad aprile.   Da lunedì 14 gennaio e fino...

Torna “Magia” di Collesi: il Natale 2018 è con un’ambrata artigianale

20/11/2018 - Edizione limitata per l’ultima creazione del birrificio artigianale di Apecchio dal pack e gusto ideali per le tavole delle feste Il sapore avvolgente di un’ambrata ch...

Birra Collesi premiata in Giappone all’International Beer Cup 2018

19/09/2018 - Collesi scala un altro podio internazionale, questa volta nel Paese del Sol Levante: due delle sue birre artigianali, la rossa Ubi e la nera Maior sono state premiate da ...

Vittorie per Collesi: World Beer Awards, World Beer Championships e International Beer Challenge

11/09/2018 - Settembre scintilla di medaglie per Collesi, che anche questo mese continua a presidiare alcuni dei più importanti podii internazionali. È vero trionfo ai World Beer A...

Tenute Collesi investe 1 milione di euro per attrezzature e macchinari

29/05/2018 - Obiettivo: triplicare la capacità produttiva in 3 anni.   Fabbrica della Birra Tenute Collesi Srl (dal 2007 fra i principali birrifici artigianali italiani; 14 d...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

tre × 5 =