Pellegrini S.p.A., azienda di riferimento nella distribuzione di vini di qualità con sede a Cisano Bergamasco (BG), presenta la sua selezione di etichette per le tavole di Pasqua e Pasquetta 2026. Sei vini pensati per accompagnare ogni momento delle feste, dall’aperitivo al dolce, con un filo conduttore comune: il legame profondo con il territorio d’origine.
Bollicine e bianchi per l’aperitivo e i piatti di pesce
Alice di Le Vigne di Alice è un Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra-Dry, da uve Glera in purezza coltivate a 180 metri s.l.m. su suoli argilloso-calcarei di origine morenica. Spumantizzato con metodo Charmat, al naso regala profumi di caprifoglio, acacia, pera e mela; al palato la bollicina è fine, il sorso fresco e minerale. Ideale per l’aperitivo di Pasquetta e per antipasti primaverili leggeri.
Dalla Val Venosta arriva il Riesling Alto Adige DOC di Falkenstein, cantina con quattro secoli di storia. Le viti crescono su terreni sabbiosi con presenza di granito, ardesia, gneiss e quarzo, dando vita a un vino dal bouquet delicato di pesca, albicocca e agrumi, con un’acidità ben strutturata arricchita da note minerali. Fermentazione e maturazione avvengono in grandi botti di acacia. Perfetto con pesce e carni bianche.
Dall’Irpinia, Via del Campo di Quintodecimo è una Falanghina Irpinia DOC da vigna unica a Mirabella Eclano, 360 metri di altitudine su terreni argilloso-calcarei. La fermentazione avviene per il 70% in acciaio e per il 30% in barrique di rovere, seguita da otto mesi di élevage su fecce fini. Al naso note di mela, ananas, erbe aromatiche e toni salmastri e minerali. In bocca è avvolgente, fresco e persistente, ideale con piatti di pesce.
Il rosso per i piatti della tradizione
Il Morellino di Scansano DOCG di Roccapesta, da uve Sangiovese e Ciliegiolo coltivate nella Maremma Toscana, si presenta con un rubino brillante, sentori di frutti di bosco, liquirizia e note balsamiche. In bocca è scorrevole, con un tannino ben equilibrato e piacevole persistenza. Perfetto per piatti robusti, è disponibile anche nei formati Magnum e Doppio Magnum.
Dolcezza e bollicine per il gran finale
Il Moscato d’Asti DOCG di Cascina Galletto nasce da uve Moscato Bianco Canelli raccolte a mano nei vigneti di proprietà tra Santo Stefano Belbo e Castiglione Tinella, a 400 metri s.l.m. Fermentazione in autoclavi a temperatura controllata per un perlage caratteristico e una dolcezza equilibrata da freschezza vivace. Il calice perfetto per chiudere il pranzo in abbinamento alla colomba pasquale.
Le Général Noir Extra Brut Riserva di Monfort nasce dai vigneti storici di Cembra, a 550 metri d’altitudine, dove il Pinot Nero trova il suo habitat ideale. Affinato 72 mesi sui lieviti, questo Metodo Classico si distingue per eleganza e struttura, con profumi di frutta bianca, sentori floreali e un perlage fine e persistente. Versatile a tavola in abbinamento a secondi piatti, è anche la bollicina ideale per il brindisi di fine pasto.
Tutti i vini della selezione Pellegrini S.p.A. sono disponibili presso i migliori ristoranti, enoteche e wine bar in Italia.
